బేకన్, సాసేజ్ మరియు ఎర్సియాస్

పాస్టిర్మా, సాసేజ్ మరియు ఎర్సియెస్: అనటోలియా యొక్క మెరిసే నగరం కైసేరి మరియు దాని మెడపై ఉన్న పెర్ల్ మౌంట్ ఎర్సియెస్ స్థానిక మరియు విదేశీ పర్యాటకుల దృష్టి కేంద్రంగా మారడానికి దృ moving ంగా కదులుతున్నాయి.

ఒకరోజు టూరిస్టుగా మా ఊరు కైసేరీకి వెళ్తానని అనుకోలేదు. నాకు నగరం తెలుసు అని నేను అనుకున్నప్పుడు, నేను ఈ పర్యటనలో చాలా తప్పు చేశానని గ్రహించాను. నేను Anı Tur ఆహ్వానంతో వెళ్ళిన కైసేరి యొక్క అన్ని లక్షణాలను చూశాను. నా అభిప్రాయం ప్రకారం, నగరం యొక్క అత్యంత అందమైన భాగం దాని నిశ్శబ్దం, కానీ అది జీవితానికి దూరంగా ఉండదు. ముఖ్యంగా, క్రీడా కార్యక్రమాలు. Erciyes మౌంటైన్ వీటిని కూడా నిర్వహిస్తుంది. అనటోలియా మధ్యలో అడ్డంగా కాళ్లతో నగరానికి వచ్చిన వారిని పర్వతం పలకరిస్తుంది. Erciyes గురించి ఇంకా ఏమి చెప్పబడుతోంది; "కాలపు బావి నుండి శాశ్వతత్వాన్ని ఆకర్షించే పెద్ద స్పిన్నింగ్ వీల్", "భూమిపై అత్యంత సుదూర నక్షత్రం యొక్క అత్యంత అద్భుతమైన గంట", అంటే, దాని స్పార్క్, "కైసేరి మెడలోని ముత్యం"... నేను కారు దిగిన క్షణం మరియు Erciyes లోకి అడుగుపెట్టాను, నేను లోతైన శ్వాస తీసుకున్నాను. "వాతావరణం ఎంత బాగుంది" అని నవ్వుతూనే నా ముక్కు నుండి రక్తం కారడం మొదలైంది! ఆక్సిజన్ సరిగ్గా తగిలిందా?నాకు స్పృహ వచ్చిన వెంటనే, ఎండ వాతావరణంలో స్కీయింగ్ కోసం మంచు బట్టలు వేసుకుని, పరికరాలు కొనుక్కుని ఎక్కడం ప్రారంభించాను. నేను నిజమైన వివరాలను చెప్పడం మర్చిపోయాను, నేను నా జీవితంలో మొదటిసారిగా స్కీయింగ్ చేయబోతున్నాను!

ఇది రిజిస్ట్రేషన్…

మొదట నాకు కలిగిన అభిప్రాయం ఇది: నా స్లిప్‌లో తప్పు ఏమిటి? విషయాలు అలా ఉండవని చూద్దాం. నేను కొండ పైభాగంలో నిల్చున్నప్పుడు నేను అంతర్జాతీయ ప్రొఫెషనల్ స్కీయర్‌గా భావించాను. నేను సూటిగా వెళ్లలేనని, స్లైడింగ్‌లో వెనుకకు వెళ్తున్నానని గ్రహించే వరకు. నేను నిలబడలేకపోయాను, నేను జారలేకపోయాను. అది చాలదన్నట్టు, గుంపులోకి దూసుకెళ్లకుండా ఉండలేకపోయాను, ఆపై కుండలు పేలాయి. పుష్కలంగా పర్యాటకులు మరియు రెగ్యులర్‌లతో కూడిన స్కీ సెంటర్ వచ్చే ఏడాది విస్తరించబడుతుంది, ఇది స్కీ ప్రేమికులకు ఒక రోజు అవుతుంది, కానీ నేను దూరం నుండి స్కిస్‌లను చూడటానికి ఇష్టపడతాను. నేను స్కీయింగ్ మానేసి సిటీ టూర్‌లో చేరాలని నిర్ణయించుకున్నాను. కైసేరి వంటకాలు దేశీయ మరియు విదేశీ పర్యాటకులకు అత్యంత ఆసక్తికరమైన అంశాలలో ఒకటి. "నగరానికి వెళ్ళినప్పుడు ఏమి తినాలి?" ప్రశ్నకు సమాధానం స్పష్టంగా ఉంది; రావియోలీ, సాసేజ్ లేదా పాస్ట్రామి. కానీ మీరు కైసేరిలో పాస్తామి తింటున్నారని 200 మీటర్ల దూరంలో ఉన్న వారికి అర్థం అవుతుంది అలాంటి పాస్ట్రామీ! ఈ నగరం మరేదైనా రుచి చూడదని 2 రోజుల పాటు మేము బేకన్‌తో పైడ్, బేకన్‌తో సాసేజ్, బేకన్ మరియు సాసేజ్‌లతో బీన్స్, ఇంకా బేకన్ మరియు సాసేజ్‌లు కూడా తిన్నాము. ఎంతలా అంటే.. కలలో కూడా బేకన్‌, సాసేజ్‌లు తిన్నామని టీమ్‌లోని కొందరు సభ్యులు చెప్పారు. ఎలా తినకూడదు అంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది...

ఉచిత మరియు డిజిటల్

కైసేరి వీటితో మాత్రమే కాకుండా, సంస్కృతి మరియు చరిత్ర పరంగా కూడా చాలా గొప్పది. వాస్తవానికి, కైసేరి అనేది 6 సంవత్సరాల పురాతనమైన ఆధునిక అనటోలియన్ నగరం, ఇది ఎర్సియెస్ పర్వతం యొక్క వాలుపై నిర్మించబడింది. కమీకేబీర్, హునాత్ హతున్ కాంప్లెక్స్, రోమన్ కాజిల్, గ్రాండ్ బజార్, కల్తేప్ మౌండ్ వంటి అనేక ప్రదేశాలు వారి స్వంత కథలు మరియు నిర్మాణ శైలితో ఉన్నాయి. కైసేరీకి చెందిన ఆర్కిటెక్ట్ సినాన్ తన స్వస్థలమైన కుర్సున్లు మసీదులో ఒకే ఒక పనిని కలిగి ఉన్నాడు, ఇది బాగా తెలియదు. దీని ప్రకాశం భిన్నంగా ఉంటుంది, మీరు దీన్ని చూడాలి. కానీ అత్యంత అద్భుతమైన ప్రదేశం గెవ్హెర్ నెసిబే మెడికల్ హిస్టరీ మ్యూజియం. ఆ సమయంలో ఐరోపాలో మానసిక రోగులను మంత్రగత్తెలుగా పరిగణించడం లేదా మంత్రముగ్ధులను చేయడం వల్ల వారిని కాల్చివేసినట్లు చెబుతారు. కానీ కైసేరి సెంటర్‌లోని ఈ ఆసుపత్రిలో మానసిక రోగులకు నీరు, సంగీతతో వైద్యం చేయించారు. నాగరికత ఊయలలో ఉన్న నగరం నేటి అభివృద్ధి చెందిన దేశాల కంటే చాలా ముందంజలో ఉంది... కైసేరీ కోటను సందర్శించలేకపోవడమే బాధాకరమైన విషయం, అది పునరుద్ధరణలో ఉంది. సిటీ సెంటర్ ఉల్లాసంగా ఉంది. మీరు తక్సిమ్ స్క్వేర్ కంటే పెద్దదిగా కనిపించే చతురస్రం చుట్టూ నడిచినప్పుడు మరియు చుట్టూ "ఉచిత ఇంటర్నెట్" కథనాలను చూసినప్పుడు, మీరు చాలా ఆశ్చర్యపోతారు. కానీ ముఖ్యంగా, మ్యూజియంలు డిజిటల్ మరియు ఉచితం.

మీరు చూసినా, ఫోటో తీసినా

కైసేరి సహజ సౌందర్యం మరొకటి. నేను ముఖ్యంగా ఫోటోగ్రాఫర్‌ల కోసం గొప్ప గమ్యస్థానాలను కనుగొన్నాను. ప్రకృతి నడకలను తీసుకొని మీరు దృశ్యాలను ఫోటో తీస్తున్నారా లేదా ఆనందిస్తున్నారా ... సుల్తాన్ రీడ్స్ మీరు చూడగలిగే ప్రదేశం యహ్యాల్ డెరెబాస్ జలపాతం మరియు చుట్టుపక్కల గ్రామాలు, అలాడా మరియు దాని స్కర్టులు, సూర్యాస్తమయం వద్ద ఫ్లెమింగోలు, వేసవి వైపు మంచు కరగడం ద్వారా ఏర్పడిన యెడిగల్లర్, మైక్రో షాట్లు, మీరు తయారు చేయగల హాకర్ వ్యాలీ, చల్లబరచడానికి మరియు శాంతిని కనుగొనటానికి సరైన ప్రదేశం, కపుజ్బాస్ టీమ్ జలపాతాలు, పలాజ్ మైదానం, పచ్చదనంతో ముడిపడి ఉంది మరియు తుజ్లా సరస్సు నేను పేర్కొన్న గమ్యస్థానాలలో ఉన్నాయి.