మహమ్మారిపై శాస్త్రీయ వాస్తవాలు ఏమిటి?

COVID-18 మహమ్మారి కోసం నవంబర్ 19 న సాబ్రి ఓల్కర్ ఫౌండేషన్ న్యూట్రిషన్ అండ్ హెల్త్ కమ్యూనికేషన్ కాన్ఫరెన్స్‌లో ప్రపంచ ప్రఖ్యాత నిపుణులు సమావేశమవుతారు.

ఆరోగ్యం మరియు పోషణ రంగాలలో శాస్త్రీయ జ్ఞానాన్ని ఆధారం చేసుకోవడమే లక్ష్యంగా ఉన్న సబ్రి ఓల్కర్ ఫౌండేషన్, న్యూట్రిషన్ అండ్ హెల్త్ కమ్యూనికేషన్ ప్రోగ్రాం యొక్క 4 వ సంవత్సరంలో అంతర్జాతీయ సమావేశాన్ని నిర్వహించనుంది. డిజిటల్ న్యూట్రిషన్ అండ్ హెల్త్ కమ్యూనికేషన్ కాన్ఫరెన్స్ యొక్క మొదటి రోజు, మహమ్మారి కాలంలో పోషణ గురించి చర్చించబడుతుంది మరియు రెండవ రోజు, ప్రపంచ ప్రఖ్యాత శాస్త్రవేత్తలు సమాచార కాలుష్యానికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మీడియా అక్షరాస్యతపై ప్రస్తుత పరిస్థితులను మరియు పరిష్కార సూచనలను పంచుకుంటారు.

ఫుడ్ సొసైటీ, ఆరోగ్య సమస్యలపై పోషక మరియు శాస్త్రీయ సమాచారం, సబ్రి ఉల్కర్ ఫౌండేషన్ నిర్వహించిన ప్రాజెక్టులు, మహమ్మారి కాలం, పోషణ, సంరక్షణ మరియు మీడియా అక్షరాస్యత సమస్యలు టర్కీ యొక్క మొట్టమొదటి అంతర్జాతీయ సమావేశంలో ఆతిథ్యమిచ్చిన yapıyor.17-18 ఈ రంగంలో డిజిటల్ కాన్ఫరెన్స్ మొదటి రోజు నవంబర్‌లో జరుగుతుంది. నిపుణులు COVID-19 కాలంలో పోషణపై అత్యంత నవీనమైన సమాచారాన్ని పంచుకుంటారు.

మహమ్మారిలోని ప్రతి అంశంలో మీడియా అక్షరాస్యత చర్చించబడుతుంది

మహమ్మారి రెండవ రోజున, మహమ్మారి కాలంలో పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితంపై మీడియాలో డజన్ల కొద్దీ వార్తల ఆధారంగా సరైన సమాచారాన్ని చేరుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించిన మీడియా అక్షరాస్యతపై అంతర్జాతీయ పేర్లు వాటి పరిష్కారాలను పంచుకుంటాయి.

ఈ సమావేశంలో హార్వర్డ్ టిహెచ్ చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ కమ్యూనికేషన్స్ ప్రొఫెసర్ కె. విశ్వ విశ్వనాథ్, ఆర్హస్ విశ్వవిద్యాలయం MAPP రీసెర్చ్ సెంటర్ డైరెక్టర్ ప్రొఫెసర్ క్లాస్ గ్రునెర్ట్, బ్రిటిష్ న్యూట్రిషన్ ఫౌండేషన్ (బ్రిటిష్ న్యూట్రిషన్ ఫౌండేషన్) విద్యా విభాగం ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ రాయ్ బల్లం, ఆస్కదార్ యూనివర్శిటీ ఫ్యాకల్టీ ఆఫ్ హ్యూమన్ అండ్ సోషల్ సైన్సెస్ ఆక్స్ఫర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం CRIC సెంటర్ యొక్క డీన్ మరియు సీనియర్ ఫెలో ప్రొఫెసర్. డా. సీ కంట్రీ అర్బోకాన్ వరల్డ్ న్యూస్‌పేపర్ చైర్మన్ హకాన్ గోల్డాస్, సైన్స్ మీడియా సెంటర్ (బ్లమ్ మీడియా సెంటర్) సీనియర్ మీడియా స్పెషలిస్ట్ ఫియోనా లెత్‌బ్రిడ్జ్, కమ్యూనికేషన్ మరియు ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ బిజినెస్ సైన్స్ వ్యవస్థాపకుడు ABSTRACT ఒక FAO టర్కీ యొక్క డిప్యూటీ ప్రతినిధి డాక్టర్. అయేగెల్ సెలాక్ మరియు FAO మద్దతుదారు న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్ ఎక్స్‌పర్ట్ దిలారా కోనక్ వక్తలుగా హాజరుకానున్నారు.

తమ రంగంలో చెప్పే ప్రపంచ ప్రఖ్యాత నిపుణులు చెబుతారు

హార్వర్డ్ టిహెచ్ చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్, హెల్త్ కమ్యూనికేషన్ విభాగం ప్రొఫెసర్ కె. విశ్వ విశ్వనాథ్, మీడియా అక్షరాస్యతపై తన అభిప్రాయాలను పాల్గొనే వారితో పంచుకుంటారు, ముఖ్యంగా కమ్యూనికేషన్, పేదరికం మరియు ఆరోగ్య అసమానతలపై పనిచేసే వ్యక్తి. ఆరోగ్య సమాచార మార్పిడిపై 2010 లో ఇంటర్నేషనల్ కమ్యూనికేషన్ అసోసియేషన్ 'అత్యుత్తమ ఆరోగ్య కమ్యూనికేషన్ పరిశోధకుల పురస్కారం' అందుకున్న విశ్వనాథ్, సమాజాన్ని నియంత్రించడంలో మాస్ మీడియా పాత్రను అన్వేషించే 'మాస్ మీడియా, సోషల్ కంట్రోల్, అండ్ సోషల్ చేంజ్' పుస్తక రచయితలలో ఒకరు.

వినియోగదారుల ప్రవర్తన, ఆహార ఎంపిక మరియు ఆరోగ్యకరమైన పోషణ వంటి రంగాలలో పరిశోధనలు చేసిన ఆర్హస్ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క MAPP పరిశోధనా కేంద్రం డైరెక్టర్ ప్రొఫెసర్ క్లాస్ గ్రునెర్ట్ 'ఆహార రంగంలో వినియోగదారుల పోకడలు మరియు కొత్త ఉత్పత్తి అవకాశాలు' అనే తన పుస్తకంలో, అతను ఉత్పత్తులను ఇష్టపడతానని నొక్కి చెప్పాడు.

బ్రిటిష్ న్యూట్రిషన్ ఫౌండేషన్ ఎడ్యుకేషన్ డిపార్ట్మెంట్ మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ రాయ్ బల్లం కూడా ఆహారం గురించి ఫౌండేషన్ యొక్క విద్యా కార్యక్రమాన్ని నిర్వహిస్తున్నారు. బల్లం, 'ఆహార విద్య కోసం తదుపరి ఎక్కడ?' పాఠశాలల్లో సరైన పోషకాహార లోపాలపై దృష్టి సారించిన ఆయన, పాఠ్యాంశాల్లో పిల్లల ఆరోగ్యానికి పోషకాహారం, ఆహారం గురించి మరిన్ని కోర్సులు ఉండాలని వాదించారు.

ఆస్కదార్ యూనివర్శిటీ ఫ్యాకల్టీ ఆఫ్ హ్యుమానిటీస్ అండ్ సోషల్ సైన్సెస్ మరియు ఆక్స్ఫర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం CRIC సెంటర్ సీనియర్ సభ్యుడు ప్రొఫెసర్. డా. డెనిజ్ ఆల్కే అర్బోకాన్ రాజకీయ మనస్తత్వశాస్త్రంపై తన అధ్యయనాలను కేంద్రీకరించే పేరు. ప్రొ. సమాచార కాలుష్యం ప్రజారోగ్య రంగంలోనే కాకుండా, ఆర్థిక వ్యవస్థ మరియు రాజకీయ రంగాలలో కూడా ప్రజలను తప్పుదోవ పట్టిస్తుందని అరోబోకాన్ పేర్కొంది. తప్పు సందర్భంలో ఉపయోగించిన మరియు తారుమారు చేసిన కంటెంట్‌ను నొక్కిచెప్పడం సమాజంలో పరివర్తనలకు దారితీస్తుంది, కొన్నిసార్లు తిరిగి రావడం చాలా కష్టం, ప్రొఫె. సోషల్ మీడియా యుగంలో కొన్నిసార్లు అమాయక 'తప్పుడు సమాచారం' హిమసంపాతం వలె పెరుగుతుందని అర్బోకాన్ వివరించాడు.

ఈ కార్యక్రమంలో ఉన్న టర్కీలోని డాక్టర్ అసిస్టెంట్ FAO ప్రతినిధి అయెగెల్ సెలాక్ మరియు FAO మద్దతుదారు న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్ ఎక్స్‌పర్ట్ దిలారా కోనక్ sohbetమరోవైపు, వ్యవసాయం మరియు పోషణ యొక్క వాస్తవికతలపై ఇటీవలి పరిణామాలు చర్చించబడతాయి.

COVID-19 సమయంలో పోషణ ఎలా ఉండాలి, నిపుణులు సమాధానం ఇస్తారు

సమావేశంలో, మీడియా అక్షరాస్యత సమస్య గురించి లోతుగా చర్చించబడుతోంది, మహమ్మారిలో పోషణ ఎలా ఉండాలో మొదటి రోజు సెషన్లలో చర్చించబడుతుంది. COVID-19 మహమ్మారి సమయంలో, రోగనిరోధక వ్యవస్థ, దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు, మానసిక ఆకలి, జనాదరణ పొందిన ఆహారం, ఆహార అక్షరాస్యత మరియు అపోహలు వంటి ప్రాథమిక సమస్యలు నిపుణులచే ఇటీవలి పరిణామాల వెలుగులో అంచనా వేయబడతాయి.

అంటు వ్యాధులు మరియు క్లినికల్ మైక్రోబయాలజీ విభాగం అధిపతి, హాసెటెప్ యూనివర్శిటీ ఫ్యాకల్టీ ఆఫ్ మెడిసిన్ మరియు వ్యాక్సిన్ ఇన్స్టిట్యూట్ డైరెక్టర్ ప్రొఫెసర్. డా. సెర్హాట్ ఎనాల్, హోహెన్హీమ్ యూనివర్శిటీ బయోలాజికల్ కెమిస్ట్రీ అండ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ సెంటర్ హెడ్ ప్రొఫెసర్. డా. హన్స్ కొన్రాడ్ బీసల్స్కి, సబ్రి ఓల్కర్ ఫౌండేషన్ సైంటిఫిక్ కమిటీ సభ్యుడు ప్రొఫె. డా. ప్రొ. జూలియన్ డి. స్టోవెల్, ఇస్టిని విశ్వవిద్యాలయం వైస్ రెక్టర్ మరియు న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్ విభాగం ఫ్యాకల్టీ సభ్యుడు, ఫ్యాకల్టీ ఆఫ్ హెల్త్ సైన్సెస్. డా. హెచ్. తంజు బెస్లర్, టర్కీ డయాబెటిస్ ఫౌండేషన్ చైర్మన్ ప్రొ. డా. టెమెల్ యల్మాజ్, ప్రొఫె. అర్ఫాన్ ఎరోల్, డైటీషియన్ సెలాహట్టిన్ డాన్మెజ్ మరియు డైటీషియన్ బెర్రిన్ యిసిట్ మహమ్మారిలో పోషణ ఎలా ఉండాలో ఉదాహరణలతో వివరిస్తారు.

ఈవెంట్‌కు నమోదు https://nutritionconference.sabriulkerfoundation.org/ వెబ్‌సైట్‌లో ఉచితంగా చేయవచ్చు.