రైతులు ఇజ్మీర్ మొజెరెల్లా కోసం స్థానిక బఫెలోను నమోదు చేశారు

ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మున్సిపాలిటీ మేయర్ Tunç Soyerగ్రామీణ ప్రాంతాల్లో రైతులు మరియు ఉత్పత్తిదారులకు మద్దతునిస్తూనే ఉంది. ఈసారి, మెట్రోపాలిటన్ నీటి గేదెల పెంపకాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు ఇజ్మీర్ మోజారెల్లాను ప్రపంచ బ్రాండ్‌గా మార్చడానికి టైర్‌లోని 33 మంది ఉత్పత్తిదారులకు 10 అనటోలియన్ నీటి గేదెలను విరాళంగా ఇచ్చింది.

గ్రామీణాభివృద్ధికి ఎంతో ప్రాముఖ్యతనిచ్చే ఇజ్మిర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ ఉత్పత్తిదారులకు మద్దతునిస్తూనే ఉంది. మెట్రోపాలిటన్ స్థానిక జాతులుగా నమోదైన 2 అనాటోలియన్ గేదెలను 10 మంది నిర్మాతలకు విరాళంగా ఇచ్చింది, వీరిలో 33 మంది మహిళలు, టైర్‌లో శిక్షణ పూర్తి చేసిన వారు, కనిపించకుండా పోతున్న గేదె పెంపకాన్ని పునరుద్ధరించడానికి, మరచిపోయిన మొజెరెల్లా చీజ్ బ్రాండ్‌ను తయారు చేయడానికి మరియు ఉత్పత్తిదారు యొక్క ఉత్పత్తి పరిధిని విస్తరించడానికి. ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ సెక్రటరీ జనరల్ డా. బురా గోకీ, ఇజ్మీర్ విలేజ్-కోఆపరేటివ్ ప్రెసిడెంట్ నెప్టాన్ సోయర్, టైర్ మేయర్ సలీహ్ అటాకాన్ డురాన్, ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ డిప్యూటీ సెక్రటరీ జనరల్ ఎర్టురుల్ తుగే, ఇజ్మిర్ విలేజ్-కోఆపరేటివ్ మేనేజర్ యాసేమిన్ గుంగర్ ఇంజిన్ ప్రెసిడెంట్ Üzktürk, Mehmetler Village Headman Hmanseyin Dönmez, Büyükkale Village Headman Neclet Kk, నిర్మాతలు మరియు గ్రామస్తులు హాజరయ్యారు.

అతను టైర్‌లోని బాయికహీర్ పని గురించి మాట్లాడాడు.

ఈ కార్యక్రమంలో ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మున్సిపాలిటీ సెక్రటరీ జనరల్ డా. బుయారా గోకీ టైర్‌లోని బాయకీహీర్ పని గురించి సమాచారం ఇచ్చారు. జిల్లాలో ఇప్పటివరకు 342 వేల 700 పండ్లు మరియు ఆలివ్ మొక్కలను పంపిణీ చేసినట్లు బురా గోకీ చెప్పారు, “2020 రెండవ కాలానికి సంబంధించిన మొక్కల పంపిణీ ఈ వారంలో ప్రారంభమైంది. ఈ సందర్భంలో, మేము 13 వేల 220 బాదం, చెర్రీ, వాల్నట్, అత్తి మరియు చెస్ట్నట్ మొక్కలను టైర్లోని మా నిర్మాతలకు పంపిణీ చేయడం ప్రారంభించాము. దీని అర్థం ప్రాచీన ఉత్పత్తి యొక్క కొనసాగింపు, ప్రాంతం యొక్క స్వభావానికి అనుగుణంగా ఉత్పత్తి. ఈ పండ్లు మరియు కూరగాయల మొక్కల పెరుగుదల మీ జీవన నాణ్యతను పెంచుతుంది. "ఇక్కడ ఉద్యోగం చేయడం చాలా విలువైనది మరియు ఇక్కడ నివసించడానికి తగినంత డబ్బు సంపాదించడానికి మీకు సహాయపడే ఒక మూలకం అవుతుంది".

"ఉమ్మడి మెషిన్ పార్క్ స్థాపించబడింది"

టైర్‌లోని 11 గ్రామాల నుండి 82 మంది ఉత్పత్తిదారులకు 322 గొర్రెలు మరియు మేకలను పంపిణీ చేసినట్లు గోకీ చెప్పారు, “మళ్ళీ, 5 గ్రామాల నుండి, మొత్తం 19 దద్దుర్లు, వాటిలో 76 తేనెటీగలు, 114 రాణి తేనెటీగలు 299 ఉత్పత్తిదారులకు విరాళంగా ఇవ్వబడ్డాయి. ఈ ప్రాంతం యొక్క ముఖ్యమైన కార్యకలాపాలలో తేనెటీగల పెంపకం ఒకటి. మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ తేనెటీగల పెంపకానికి మద్దతునిస్తూనే ఉంది.
అలాగే, వ్యవసాయ పరికరాలను సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకునే క్రమంలో జిల్లాలో ఒక సాధారణ మెషిన్ పార్క్ ఏర్పాటు చేయబడింది. ఒక సాధారణ మెషిన్ పార్కుతో, మన గ్రామస్తుల అవసరాలను తీర్చడానికి పురుగుమందు, ఎయిర్ సీడర్, పశువుల ఎరువు వ్యాప్తి, shredder ఒక సాధారణ కొలనులో ఉన్నాయి. ఈ పరికరాలను చేరుకోలేని, వాటన్నింటినీ కొనలేని లేదా సమర్ధవంతంగా ఉత్పత్తి చేయలేకపోతే మన గ్రామస్తులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ఇది నిర్మించబడింది. మా ఉద్యోగం ఆపరేషన్ టర్కీకి ఒక ఉదాహరణ మాత్రమే "అని ఆయన అన్నారు.

నీటి సమస్యపై ఆయన దృష్టిని ఆకర్షించారు.

ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ మేయర్ బుగ్రా గోకే తన ప్రసంగంలో Tunç Soyerఅతను Küçük మెండెరెస్ బేసిన్‌లో కూడా ఒక ముఖ్యమైన సమస్యను గుర్తించినట్లు పేర్కొన్నాడు. Gökçe ఇలా అన్నాడు: “ముందు, ఇది నీటి సమస్య లేని ప్రదేశం. అయినప్పటికీ, బేసిన్ యొక్క ఎత్తైన ప్రాంతాలలో, మాకు చాలా తీవ్రమైన నీటి సమస్య ఉంది, ముఖ్యంగా బేడాగ్ మరియు కిరాజ్ నుండి ప్రారంభమవుతుంది. ఈ సమస్యకు పశువుల పెంపకం ఒక కారణం. వాస్తవానికి, ఈ ప్రాంతం యొక్క ఉత్పత్తి చిన్న పశువుల పెంపకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పశువుల పెంపకం మరియు సైలేజ్ తీవ్రమైన నీటి వినియోగానికి కారణమవుతాయి. ముఖ్యంగా ఎత్తైన పర్వత గ్రామాలైన కిరాజ్‌లో తాగునీటికి తీవ్ర ఇబ్బందులు ఎదురయ్యాయి. ఈ సమస్య బేడాగ్‌లోని కొన్ని గ్రామాలలో కూడా ఉంది. దీన్ని తొలగించేందుకు ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ సమగ్ర కార్యక్రమాన్ని సిద్ధం చేసింది. ఈ సమస్యను నివారించడానికి, చిన్న పశువుల పెంపకాన్ని ఆదుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది. గొర్రెలు మరియు మేకల ఉత్పత్తికి తోడ్పడే పచ్చిక బయళ్లలో తగిన మొక్కలను అభివృద్ధి చేయడం కూడా చాలా ముఖ్యం.

"మేము చిన్న పశువుల పెంపకానికి మద్దతు ఇస్తాము"

ఓవిన్ పశువుల ఉత్పత్తుల కొనుగోలుకు హామీ ఇచ్చినందుకు అధ్యక్షుడు Tunç SoyerBuğra Gökçe యొక్క ప్రాజెక్ట్ ఉందని పేర్కొంటూ, “మేము దీని కోసం మా సన్నాహాలను త్వరలో ప్రకటిస్తాము. అందువల్ల, గొర్రెలు మరియు మేకల పెంపకం కోసం మరింత సమగ్రమైన మద్దతు కొనుగోళ్లు చేయడం గురించి ముఖ్యమైన శుభవార్తను మీతో పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. ఈ ప్రాంతంలో చిన్న పశువుల పెంపకం మరింతగా పెరగాలని తాము కోరుకుంటున్నట్లు పేర్కొంటూ, మెట్రోపాలిటన్‌గా, దాని అభివృద్ధికి తాము మద్దతునిస్తూనే ఉంటామని Gökçe పేర్కొన్నారు.

గేదె పెంపకం నగరంలో మరచిపోయిందని గోకీ చెప్పారు, “ఇది మనం మరచిపోయిన లేదా కోల్పోయిన సంప్రదాయం. అయినప్పటికీ, అతను అనాటోలియా నుండి ఐరోపాకు వెళ్ళాడని మాకు తెలుసు మరియు మొజెరెల్లా జున్నుతో చేసిన జున్ను మరియు డెజర్ట్ ఉంది, ఇది ఈ పాలతో తయారు చేయబడింది మరియు ఐరోపాలోని పట్టికలను అలంకరించడం ద్వారా గొప్ప అదనపు విలువను సృష్టించింది. అయితే, ఇది అనాటోలియా రకం. "ఇది ఈ ప్రాంతం యొక్క సహజ లక్షణాలకు అనుగుణంగా పెరుగుతున్న ఒక జీవి, కానీ మేము దానిని క్రమంగా కోల్పోయాము" అని ఆయన చెప్పారు.

"మీరు ఉత్పత్తి చేసే పాలు మరియు జంతు ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి మేము హామీ ఇస్తున్నాము"

గోకీ ఇలా అన్నాడు, "ఇప్పుడు మా అధ్యక్షుడు చాలా విలువైన దృష్టిని ముందుకు తెచ్చారు, 'మేము ఇజ్మీర్ మొజెరెల్లా చేస్తాము. గేదె జాతిని పెంచడానికి మేము కృషి చేస్తున్నాము. కానీ ఇది మీ యాజమాన్యంతో పెరిగే విషయం. మేము ఒంటరిగా దీన్ని పంపిణీ చేసిన వెంటనే, జీవితం ఒకేసారి ఇక్కడ వసంతం కాదు. అంతా వెంటనే జరగదు. మీరు దీన్ని కలిగి ఉంటే, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క విలువ మీకు తెలిస్తే, మీరు దానిని పెరిగేలా చేస్తే, మేము మీ పాలను వృథా చేయము. సమీప భవిష్యత్తులో, మేము మా మునిసిపాలిటీ యొక్క విస్తీర్ణంలో బేయర్‌డార్‌లో సమగ్ర UHT సదుపాయాన్ని ఏర్పాటు చేస్తాము. ఈ పాలను అన్నింటినీ ఇక్కడ ప్రాసెస్ చేయడానికి, మీ గేదెల పాలు నుండి మొజారెల్లా తయారు చేయడానికి మరియు జాతీయంగా మరియు అంతర్జాతీయంగా మార్కెట్ చేయడానికి మేము ప్లాన్ చేస్తున్నాము. మీరు ఉత్పత్తి చేసే పాలు మరియు జంతు ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి మేము హామీ ఇస్తున్నాము. మీరు ఈ ఉత్పత్తిని ఇక్కడ కొనసాగించండి, మా అధ్యక్షుడు మీ వెనుక నిలబడతారు. మేము ఈ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేస్తాము. మేము శ్రీ ఇజ్మీర్ మరియు విదేశాలతో పాటు టర్కీలోని పౌరులందరితో పంచుకుంటాము. మేము ఇజ్మీర్ మొజెరెల్లాను ప్రపంచానికి బ్రాండ్‌గా చేస్తాము. దీనికి కీ మీ చేతుల్లో ఉంది. "ఈ రోజు పంపిణీ చేయబడిన గేదెల నుండి పొందవలసిన పాలు ఈ తలుపుకు కీలకం."

"తక్కువ నీటి వినియోగం, ఎక్కువ లాభం"

ఇజ్మీర్ విలేజ్-కూప్ ప్రెసిడెంట్ నెప్టన్ సోయెర్ కూడా జంతువుల ఉత్పత్తిలో కొనసాగింపును నిర్ధారించడానికి తమ ప్రస్తుత వనరులను అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గంలో ఉపయోగించడానికి దేశాలతో కలిసి పని చేయవలసిన అవసరాన్ని దృష్టికి తెచ్చారు. అనటోలియాలో తెలిసిన కానీ అంతరించిపోయిన నీటి గేదె తన ఇంటికి తిరిగి వచ్చిందని సోయర్ పేర్కొన్నాడు, “ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ మేయర్ Tunç Soyer'మరో వ్యవసాయం సాధ్యమే' అనే దృక్పథంతో, ఉత్పత్తిదారులకు అందించిన ఈ సహకారం సహకార భాగస్వాములైన మమ్మల్ని బలోపేతం చేస్తుంది. ఇది ఉత్పత్తికి తిరిగి రావడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది. పశువుల పెంపకంతో పోలిస్తే, గేదె తక్కువ సాంద్రీకృత దాణాను తీసుకుంటుంది. దీని అర్థం తక్కువ ఖర్చులు, తక్కువ నీటి వినియోగం మరియు ఎక్కువ లాభాలు.

"ఆదేశం పునరుద్ధరించబడుతుంది"

తన ప్రసంగంలో, టైర్ మేయర్ సలీహ్ అటకాన్ దురాన్ ఇలా అన్నారు: “మా మెట్రోపాలిటన్ మేయర్ Mr. Tunç Soyerఅతనికి చాలా మంచి లక్ష్యం ఉంది. మా ప్రెసిడెంట్ 'కుడి ఎడమలు కనీస కూలీకి పని చేయకుండా నాన్నలా రైతుగా ఉంటానని చెప్పి రైతు బిడ్డలు అతని పని, ఊరు, పొలం చూసుకుంటారు' అన్నారు. ఈ రోజు, మా గౌరవనీయ రాష్ట్రపతి నిర్దేశించిన ఈ గొప్ప లక్ష్యం దిశగా మరో అడుగు వేసినందుకు మేము సంతోషిస్తున్నాము. ఇక్కడ మన ప్రాంతంలోని పురాతన జంతువులలో ఒకటైన నీటి గేదెను పునరుద్ధరించడానికి కృషి చేస్తున్న మా మెట్రోపాలిటన్ మేయర్. Tunç Soyer మరియు అన్ని మున్సిపల్ యూనిట్లకు ధన్యవాదాలు. శుభస్య శీగ్రం. ఇది ఇంకా పెరుగుతుందని నాకు తెలుసు. ”

"మా గ్రామాలు మళ్ళీ జీవించగలగాలి"

బోనాజి వ్యవసాయ అభివృద్ధి సహకార అధ్యక్షుడు హుస్సేన్ సెలిక్ వారు గ్రామాలు మళ్లీ నివాసయోగ్యంగా మారాలని కోరుకుంటున్నారని మరియు “మేము చిన్నతనంలో ఇక్కడ ఆవులు కలిగి ఉన్నాము. ఆ కల మళ్ళీ నెరవేరడం మరియు మా గేదెలను మళ్ళీ కలిగి ఉండటం మాకు చాలా ఆనందాన్నిచ్చింది. ఇది మా గ్రామానికి భిన్నమైన వాతావరణాన్ని ఇస్తుందని నా అభిప్రాయం. ఆ తరువాత, అది ఇప్పుడు మనకు చెందినది. నాకు మరో కల ఉంది. పదుల మంది పిల్లలు ఇక్కడ తిరుగుతూ ఉండాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. నేను మా గ్రామాలను మళ్లీ జీవించాలనుకుంటున్నాను. దీనికి ఒక కారణం ఉంటుందని నేను నమ్ముతున్నాను, ”అని అన్నారు. ఉపన్యాసాల తరువాత, శిక్షణకు హాజరైన వారికి ధృవీకరణ పత్రాలు ఇవ్వబడ్డాయి. మెహ్మెట్లర్ గ్రామానికి చెందిన 5 మంది గ్రామస్తులు, హల్కపానార్ గ్రామానికి చెందిన 5 మంది గ్రామస్తులు తమ ఆదేశాలను మాతో పొందారు.