ఇస్తాంబుల్ ఓకాన్ యూనివర్శిటీ హాస్పిటల్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్ స్పెషలిస్ట్ డైట్. ప్రజాదరణ పొందిన ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ఆహారపు అలవాట్లపై డెరియా ఫిడాన్ అనేక బంగారు సిఫార్సులు చేశాడు. ముఖ్యంగా మేము మూసివేసిన కాలం తరువాత, మన మానసిక పరిస్థితులు మన ఆహారంలో ప్రతిబింబిస్తాయి; మీరు ప్రధాన ఆనందం ఆహారాలను జాబితా చేయగలరా? మరియు శరీరంపై వాటి ప్రభావాలు?
ఆహారం, నమ్మకం, అనుబంధం, తప్పించుకోవడం మరియు సంతృప్తి వంటి భావోద్వేగాలతో ముడిపడి ఉంటుంది. వాస్తవానికి, తల్లి పాలతో ఆహారం మరియు పోషణ బాల్యంలోనే నమ్మకాన్ని మరియు ప్రేమను ఇస్తుందని మేము తెలుసుకుంటాము.
ముఖ్యంగా ఇటీవలి కాలంలో, ఆహారాన్ని తినాలనే మన కోరికకు కారణం మనం ఉన్న పరిస్థితుల నుండి “తప్పించుకోవడం” మరియు అసురక్షిత ప్రపంచంలో జోక్యం చేసుకోని పరిమిత కార్యకలాపాలలో ఒకటి తినడం.
భావోద్వేగ తినే పరిస్థితిలో, ఏమి జరుగుతుందో అర్థం చేసుకోవడానికి ముందే మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ ముందు మిమ్మల్ని చూడవచ్చు. అయితే, ఆ సమయంలో, మిమ్మల్ని 1 నిమిషం అనుమతించండి మరియు లోతుగా he పిరి పీల్చుకోండి. మీకు వేరే నిర్ణయ అవకాశం ఇవ్వండి.
మీపై ఎప్పుడూ నిషేధాలు పెట్టకండి. నిషేధం ఎల్లప్పుడూ ఆకర్షణీయంగా లేదా?
- తినడానికి మరో 5 నిమిషాలు వేచి ఉండమని మీరే గుర్తు చేసుకోండి.
- మీరు వేచి ఉన్నప్పుడు మీరే వినండి. ఏమి జరుగుతుందో చూడండి మరియు మీకు ఏమి అనిపిస్తుంది.
కాబట్టి, మానసిక ఆకలిని అదుపులో ఉంచడానికి మనం ఎలా తినాలి?
- తగినంత ప్రోటీన్ తీసుకోండి.
- సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోండి.
- ఒమేగా 3 మూలాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తినండి.
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోండి.
- ప్రోబయోటిక్ సప్లిమెంట్లను పొందండి.
ఏ పోషకాలు మీకు ఆనందాన్ని ఇస్తాయని మీరు అనుకుంటే, బలమైన గట్స్ సంతోషకరమైన మెదడును సూచిస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ కారణంగా, కేఫీర్, అరాన్ మరియు పెరుగు వంటి ప్రోబయోటిక్ ఆధారిత ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకునేవారికి తక్కువ ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ ఉంటుంది.
అత్యంత ప్రియమైన వారిలో చాక్లెట్ మొదటి స్థానంలో ఉంటుందని మేము చెప్పగలం. డార్క్ చాక్లెట్‌లోని "ఫినైల్థైలామైన్" అనే పదార్ధం ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఈ పదార్ధం వ్యక్తికి సంతోషంగా అనిపిస్తుంది.
అరటి పొటాషియం అధికంగా ఉండే పండు. ఇది శరీరం మరియు మానసిక ఆరోగ్యంపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది కాబట్టి, ఇది ముఖ్యంగా పిల్లల అభివృద్ధిపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు సెరోటోనిన్ యొక్క మూలంగా వర్ణించవచ్చు.
నూనెగింజల తరగతిలో, వాల్నట్ నిర్మాణంలో ట్రిప్టోఫాన్ అని పిలువబడే అమైనో ఆమ్లానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ శరీరం యొక్క సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతున్నందున దీనిని ఆహ్లాదకరమైన ఆనందంతో తినవచ్చు.
ఆహారపు అలవాట్లను మార్చడానికి మనం ఏ ప్రణాళిక చేయాలి? ఉదాహరణకు, ఒత్తిడితో కూడిన కాలంలో కాదు, మరింత రిలాక్స్డ్ కాలంలో మొదలైనవి.
“నేను నన్ను నేను అంగీకరించినప్పుడు, నేను మారగలను. కార్ల్ రోజర్స్, మార్పు యొక్క అతి ముఖ్యమైన పారడాక్స్ గురించి ప్రస్తావించారు.
"మా స్వంత మార్పు"
అయితే, మేము చాలా అలవాట్లతో తినడం అనే భావనను పరిశీలిస్తాము, గది నిజంగా వేరియబుల్ కాదా? అతను.
అవును, ఆహారపు అలవాట్లు కూడా వేరియబుల్. సమయం, రుచి, ఆహారం, సంస్కృతి, పర్యావరణ మరియు ఆర్థిక కారకాలు వంటి అనేక బాహ్య అంశాలు మన ఆహారపు అలవాట్లను ఆకృతి చేస్తాయి.
మన మనస్సులోని కొన్ని ఆహారాలకు సరైన మరియు తప్పు సంభవిస్తుంది. కొన్ని ఆహారాలు మంచివి మరియు కొన్ని ఆహారాలు చెడుగా ఏర్పడతాయి. అయినప్పటికీ, ఆహారం యొక్క మంచి అంశాలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు ఎటువంటి హాని లేదు అని కాదు. ఈ ఆహారం మనలో ఒకరికి మంచిది, ఇది మరొకరికి చెడ్డ ఎంపిక. ఎందుకంటే మంచి లేదా చెడు ఆహారం లేదు. వేర్వేరు కేలరీల యొక్క విభిన్న కంటెంట్ కలిగిన ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఇది వాస్తవానికి హానికరమైన ఆహారం కాదు, కానీ మనం వాటిని ఎలా ఉడికించాలి, ఎంత తరచుగా వాటిని తీసుకుంటాము, ఏ భాగంలో. అందువల్ల, మీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు డైటింగ్ ప్రక్రియలలో ఆహారాన్ని "మంచి" మరియు "చెడు" గా వర్గీకరించవద్దు.
ఈ పోషక మార్పుకు మీరు సిద్ధంగా ఉన్నట్లు అనిపించిన వెంటనే, మీ కిచెన్ షాపింగ్‌తో ప్రారంభించి, దశలవారీగా మీకు అనుకూలంగా ఉంటుందని మీరు భావించే మార్పులను అనుసరించడం ద్వారా మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చవచ్చు.
ఇటీవల USA లో ప్రాచుర్యం పొందిన F- ఫాక్టర్ డైట్, ప్రజలు వారి సామాజిక జీవితానికి భంగం కలిగించకుండా చేయగలిగే ఆహారాన్ని కూడా వెల్లడిస్తుంది, దీని గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు?
ఎఫ్-ఫాక్టర్ డైట్ రోజుకు మూడు భోజనం మరియు ఒక చిరుతిండిని కలిగి ఉండాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఇది అధిక ఫైబర్ ఆహారాలతో లీన్ ప్రోటీన్లను మిళితం చేస్తుంది మరియు ఎక్కువ కాలం మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచడానికి మరియు లేమి అనుభూతిని నివారించడానికి రూపొందించిన కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.
ఎఫ్-ఫాక్టర్ డైట్ యొక్క అనేక దశలు ఉన్నాయి మరియు మీరు మీ కార్బ్ లక్ష్యాన్ని చేరుకునే వరకు ప్రతి ఒక్కటి మీ నెట్ కార్బ్ తీసుకోవడం పెంచుతుంది. ఆహారాన్ని వడ్డించడంలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం నుండి ఫైబర్ కంటెంట్‌ను తీసివేయడం ద్వారా ఇవి సాధారణంగా లెక్కించబడతాయి.
అతని ఆహారం రోజుకు 20-130 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడిన తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది.
దశ 1 ఆహారంలో రోజుకు 35 గ్రాముల కంటే తక్కువ నికర పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల 3 సేర్విన్గ్స్‌లో విస్తరించి ఉంది. ఇది మీ బరువు తగ్గడాన్ని ప్రారంభించడం.
2 వ దశలో, ఇది రోజుకు 75 గ్రాముల కన్నా తక్కువ నికర పిండి పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల 6 సేర్విన్గ్స్‌లో విస్తరించి ఉంది.
ఎఫ్-ఫాక్టర్ డైట్ యొక్క చివరి దశ నిర్వహణ దశ, ఇక్కడ మీరు నిరవధికంగా ఉంటారు. ఇది రోజుకు సుమారు 9 సేర్విన్గ్స్ పిండి పదార్థాలు లేదా ఈ దశలో 125 గ్రాముల నికర పిండి పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. స్లిమ్మింగ్ మార్గానికి తోడ్పడే తక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలతో ఆరోగ్యకరమైన మరియు మొత్తం ఆహారాన్ని తినడం ఆహారం నొక్కి చెబుతుంది.
డైట్‌లో సిఫారసు చేయబడిన ఆహారాలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన బరువును పెంచడానికి మరియు నిర్వహించడానికి మీకు సహాయపడే పోషకం. ఫైబర్ నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది, ఇది భోజనాల మధ్య మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది
ఎఫ్-ఫాక్టర్ డైట్‌తో సంబంధం ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈ రకమైన ఆహారాన్ని తీసుకునే ముందు కొన్ని సంభావ్య నష్టాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. మీ బరువు తగ్గించే దినచర్యలో భాగంగా ఆహారం వ్యాయామం యొక్క ప్రాముఖ్యతను తగ్గిస్తుంది. వాస్తవానికి, వ్యాయామం మీ ఆకలిని పెంచుతుంది, ఎక్కువ తినడానికి మరియు బరువు తగ్గకుండా నిరోధించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
అలాగే, ఫైబర్‌కు అవసరమైన పోషకంగా నొక్కిచెప్పడం వల్ల మీ ఆహారంలో ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను చూసే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతారు. ఫైబర్ ముఖ్యమైనది అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన మరియు స్థిరమైన బరువును నిర్వహించడానికి ఇది పోషకాలు మాత్రమే కాదు. ఉదాహరణకు, బరువు తగ్గడంలో ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఎందుకంటే ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది మరియు మీరు బర్న్ చేసే మొత్తం కేలరీల సంఖ్యను పెంచుతుంది
ఇంకేముంది, ఒకేసారి చాలా ఫైబర్ తినడం వల్ల ఉబ్బరం, తిమ్మిరి, గ్యాస్ మరియు విరేచనాలు కూడా వస్తాయి. ఇవి ఫైబర్ దాని పనిని చేస్తున్నాయని సూచించే సాధారణ దుష్ప్రభావాలు అయితే, మీరు పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ తినడం అలవాటు చేసుకోకపోతే, మీ తీసుకోవడం నెమ్మదిగా పెంచడం మంచిది.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి