ప్యాక్ చేసిన రెడ్ మీట్ రంగంలో అగ్రగామి కంపెనీ అయిన Bonfilet, ఈ ప్రత్యేకమైన టేబుల్‌ల కోసం ఏమి ఉడికించాలో నిర్ణయించుకోలేని వారితో రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేయగల హోమ్ టైప్ గ్రిల్డ్ మీట్‌బాల్స్ రెసిపీని పంచుకుంటుంది.
చాలా సంభాషణలతో కూడిన రుచికరమైన రంజాన్ పట్టికలు గతం నుండి నేటి వరకు మన సంస్కృతిలో ముఖ్యమైన భాగం. రంజాన్ నెలలో, టర్కిష్ వంటకాల యొక్క అత్యంత ప్రత్యేకమైన మరియు అత్యంత ఇష్టపడే రుచుల కోసం ఇంట్లో సన్నాహాలు చేస్తారు. ఇఫ్తార్ లేదా సహూర్ కోసం ప్రత్యామ్నాయ సూచనల కోసం వెతుకుతున్న వారు చాలా ప్రత్యేకమైన వంటకాలను అనుసరిస్తారు. కోవిడ్-19 ఆంక్షల కారణంగా బంధువులు గుమికూడే మరియు స్నేహితులు ఆతిథ్యం ఇచ్చే రంజాన్ టేబుల్‌లు రద్దీగా ఉండలేనప్పటికీ, టేబుల్‌లతో పాటు రుచికరమైన భోజనం రాత్రి ఆనందాన్ని పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ప్యాక్ చేసిన రెడ్ మీట్ రంగంలో అగ్రగామి కంపెనీ అయిన Bonfilet, ఈ ప్రత్యేకమైన టేబుల్‌ల కోసం ఏమి ఉడికించాలో నిర్ణయించుకోలేని వారితో రుచికరమైన మరియు సులభంగా తయారు చేయగల హోమ్ టైప్ గ్రిల్డ్ మీట్‌బాల్స్ రెసిపీని పంచుకుంటుంది.
రంజాన్ మాసం కోసం కిచెన్ షాపింగ్‌లో రెడ్ మీట్ వినియోగానికి డిమాండ్ పెరిగినట్లు కనిపిస్తోంది. సాధారణం కంటే వేర్వేరు టేబుల్స్‌లో కలిసి రావాలనుకునే వారు తమ వంటశాలలలో రెడ్ మీట్‌కు ఎక్కువ స్థానం ఇస్తారు. వారి రంజాన్ టేబుల్‌కి పట్టం కట్టే రుచికరమైన వంటకాల కోసం వెతుకుతున్న వారు సులభమైన మరియు సొగసైన ప్రదర్శనలతో కూడిన సొగసైన ఇఫ్తార్ మెనులను సృష్టిస్తారు. టర్కీకి చెందిన అత్యంత ముఖ్యమైన రెడ్ మీట్ ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరైన బోన్‌ఫిలెట్ చెఫ్‌లు తమ రంజాన్-నిర్దిష్ట హోమ్-స్టైల్ గ్రిల్డ్ మీట్‌బాల్స్ రెసిపీని వీడియో నేరేషన్‌తో పాటు ట్రిక్స్‌తో సహా తమ ఫాస్ట్ బ్రేకింగ్ మీల్‌ను రుచికరమైన విందుగా మార్చుకోవాలనుకునే వారి కోసం పంచుకున్నారు.
హోమ్ టైప్ గ్రిల్డ్ మీట్‌బాల్స్
కావలసినవి:
- 1 ప్యాక్ టెండర్లాయిన్ హౌస్ టైప్ గ్రిల్డ్ మీట్‌బాల్స్
- 1 ప్యాక్ పఫ్ పేస్ట్రీ డౌ
- చిన్న క్యాన్డ్ గార్నిష్
- చెడ్డార్ చీజ్ 1 గిన్నె
బెచామెల్ సాస్ కోసం:
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2,5 కప్పు పాలు
- చెడ్డార్ చీజ్ 1 గిన్నె
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
తయారీ:
టెండర్లాయిన్ హోమ్ టైప్ గ్రిల్డ్ మీట్‌బాల్‌లను ఒక్కొక్కటి 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి (అది ఓవెన్‌లో ఉడుకుతుంది కాబట్టి అతిగా ఉడికించవద్దు). బెచామెల్ సాస్ కోసం, వెన్నలో పిండిని వేయించి, సాస్ పొందేందుకు పాలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు చెడ్డార్ జోడించండి. పైరెక్స్ దిగువన సగం పఫ్ పేస్ట్రీ పిండితో కప్పండి. పారుదల అలంకరించు జోడించండి, పైన తురిమిన చెద్దార్ చీజ్ వ్యాప్తి. మీట్‌బాల్‌లను అమర్చిన తర్వాత, బెచామెల్ సాస్‌పై వేయండి. మిగిలిన పఫ్ పేస్ట్రీ పిండితో పైరెక్స్‌ను కవర్ చేయండి. 180 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి