టర్కిష్ వంటకాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన డెజర్ట్‌లలో ఒకటైన అషూరా యొక్క ప్రయోజనాలు

టర్కిష్ వంటకాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన డెజర్ట్‌లలో ఒకటైన ఆషూర్, వివిధ రకాల పదార్థాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో అత్యంత పోషకమైన రుచులలో ఒకటి. అకాబాడెమ్ ఫుల్యా హాస్పిటల్ న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ మేలైక్ డెనిజ్ “ఆషూర్; దాని గోధుమ, చిక్‌పీ, ఎండిన బీన్స్, ఎండిన అత్తి పండ్లను, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, హాజెల్ నట్స్, వాల్‌నట్స్ మరియు దాల్చినచెక్కలకు ధన్యవాదాలు, ఇది మంచి కూరగాయల ప్రోటీన్ మూలంగా మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల స్టోర్‌హౌస్‌గా నిలుస్తుంది. ముఖ్యంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మరియు బరువు తగ్గించే ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి పోషకమైన మరియు అధిక కేలరీల ఆసురియా రెండింటినీ ఆరోగ్యంగా మార్చే మార్గం చక్కెర తగ్గించడం మరియు పండ్లను పెంచడం. పరిగణించవలసిన మరో విషయం ఏమిటంటే, వాల్‌నట్స్ మరియు హాజెల్ నట్స్ వంటి మంచి నాణ్యమైన నూనెలతో కూడిన గింజల మొత్తాన్ని పెంచడం. మెలైక్ సీమా డెనిజ్, ఆషూరాను తినేటప్పుడు భాగం నియంత్రణ చాలా ముఖ్యం అని నొక్కిచెప్పారు, దీనిలో అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉంది, దానితో పాటు వచ్చే 6 ప్రయోజనాలను వివరించింది మరియు ముఖ్యమైన హెచ్చరికలు మరియు సూచనలు చేసింది.

హృదయాన్ని రక్షించడం

అశురాలో మొక్కల మూలం ఉన్న ఆహారాలు ఉంటాయి. దీని అర్థం ఇందులో సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బులకు ప్రమాద కారకం. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ కాలేయంలో కొలెస్ట్రాల్ సంశ్లేషణను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అశురాకు జోడించిన గింజలు హృదయ ఆరోగ్యంపై రక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అవి కలిగి ఉన్న ఒమేగా 3 కి ధన్యవాదాలు. ఈ లక్షణాలన్నీ ఆయూరియాను గుండెను రక్షించే డెజర్ట్‌గా నిలుస్తాయి.

జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది

ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణ వ్యవస్థకు ఫైబర్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. చిక్కుళ్ళు మరియు ఎండిన పండ్లు ఫైబర్ యొక్క మంచి వనరులు. చిక్పీస్, ఎండిన బీన్స్, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండిన అత్తి పండ్ల వంటి ఆహారాల వల్ల ఆ şరే మంచి ఫైబర్ మూలంగా నిలుస్తుంది. ఈ ఆహారాలను తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగు కదలికలను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు మలబద్ధకం మరియు అజీర్ణం వంటి ఫిర్యాదులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది

రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు మరియు మంచి నాణ్యత గల ప్రోటీన్ యొక్క తగినంత మొత్తం చాలా ముఖ్యమైనవి. తృణధాన్యాలు, బి గ్రూప్ విటమిన్లు, చిక్కుళ్ళు, మంచి నాణ్యమైన కూరగాయల ప్రోటీన్, ఎ, సి, మరియు ఇ విటమిన్లలో ఉపయోగించే పండ్లు, మరియు జోడించిన గింజలు విటమిన్ ఇ మరియు ఒమేగా 3 ను అందిస్తాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి దాదాపు అన్ని ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.

బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది

రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో మరియు ఆకలిని నివారించడంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు ముఖ్యమైన స్థానం ఉంది. ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలంగా, అశుర ఒక రుచికరమైన చిరుతిండిగా పరిగణించబడుతుంది, అది మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం నిండుగా ఉంచుతుంది. ఇది రెండూ మిఠాయిల అవసరాన్ని తీరుస్తాయి మరియు గుజ్జు తీసుకోవడం మద్దతు ఇస్తుంది. మీరు దీనిని దాల్చినచెక్కతో చల్లితే, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణపై దాల్చినచెక్క యొక్క సానుకూల ప్రభావాల నుండి మీరు ప్రయోజనం పొందుతారు. ఈ లక్షణాలతో, భాగం నియంత్రణ పూర్తయినప్పుడు అది బరువు నియంత్రణకు మద్దతు ఇస్తుంది.

శాఖాహారులకు ప్రోటీన్ మద్దతును అందిస్తుంది

న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్ స్పెషలిస్ట్ మేలైక్ డెమా డెనిజ్ “శాఖాహార పోషణ పథకాల యొక్క అనివార్య ఆహారాలు; చిక్కుళ్ళు, కాయలు మరియు పండ్లు. Aşure ఈ 3 పాయింట్లను మిళితం చేస్తుంది మరియు శాకాహారులు తమ ఆహారాన్ని వైవిధ్యభరితం చేయాలనుకునే మరియు పప్పుధాన్యాలను భోజనంగా లేదా సలాడ్లలో ఉడికించాలనుకునే వారికి కూరగాయల ప్రోటీన్ యొక్క మంచి వనరుగా ఉపయోగపడుతుంది.

కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది

కంటి ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన విటమిన్లు విటమిన్ ఎ, సి మరియు ఇ. అషురాలో ఈ విటమిన్లన్నీ ఉన్నాయి. అలాగే; నేరేడు పండ్లను అశురానికి చేర్చడం వల్ల కంటి ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనాలు కూడా పెరుగుతాయి. బీటా కెరోటినాయిడ్, నేరేడు పండుకి దాని నారింజ రంగును ఇస్తుంది, విటమిన్ A కి పూర్వగామిగా పనిచేస్తుంది, మరియు కెరోటినాయిడ్లు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి కంటి ఆరోగ్యంలో ముఖ్యమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉంటాయి.