వాతావరణం చల్లబడడం ప్రారంభించిన ఈ రోజుల్లో జలుబు, ఫ్లూ వంటి వ్యాధులు పెరుగుతున్నాయి. రుతువుల మార్పు వల్ల ఏర్పడే ఉష్ణోగ్రతల అసమతుల్యత మరియు పాఠశాలల్లో ముఖాముఖి విద్యకు మారడం కూడా వ్యాధుల వ్యాప్తికి మార్గం సుగమం చేస్తుంది. కోవిడ్-19తో సహా అన్ని వ్యాధులలో రోగనిరోధక శక్తిని బలంగా ఉంచుకోవడం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
వాతావరణం చల్లబడడం ప్రారంభించిన ఈ రోజుల్లో జలుబు, ఫ్లూ వంటి వ్యాధులు పెరుగుతున్నాయి. రుతువుల మార్పు వల్ల ఏర్పడే ఉష్ణోగ్రతల అసమతుల్యత మరియు పాఠశాలల్లో ముఖాముఖి విద్యకు మారడం కూడా వ్యాధుల వ్యాప్తికి మార్గం సుగమం చేస్తుంది. కోవిడ్-19తో సహా అన్ని వ్యాధులలో రోగనిరోధక శక్తిని బలంగా ఉంచుకోవడం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. శరీర నిరోధకతను పెంచడంలో ఆరోగ్యకరమైన పోషణ మరియు సరైన ఆహార ఎంపిక ముఖ్యమైనవి. ఉదాహరణకు, వంటకాలకు రుచిగా ఉండే సుగంధ ద్రవ్యాలు నిజానికి రోగనిరోధక శక్తిని అలాగే పోషకాలకు మద్దతు ఇస్తాయి. మెమోరియల్ Şişli హాస్పిటల్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్ డిపార్ట్‌మెంట్, Uz నుండి. డిట్. E. Tuğba Fabric మసాలా దినుసుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి సమాచారాన్ని అందించింది.
పసుపు: పసుపు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే మసాలా. ఇందులో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ, β-కెరోటిన్, విటమిన్ సి మరియు బి గ్రూప్ విటమిన్లు ఉంటాయి. పసుపులో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఈ ప్రభావాలతో, పసుపు రోగనిరోధక వ్యవస్థను రక్షిస్తుంది మరియు బలపరుస్తుంది. దాని కంటెంట్‌లోని కర్కుమిన్ పాలీఫెనాల్‌కు ధన్యవాదాలు, ఇది వివిధ క్యాన్సర్‌లు, యాంటీలిపిడెమియా, పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి, జీర్ణశయాంతర వ్యవస్థ సమస్యలు, అల్జీమర్స్, డయాబెటిస్, ఊబకాయం, మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ వంటి ఆరోగ్య సమస్యలపై రక్షణ మరియు చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
అల్లం: అల్లంలో విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం, సోడియం మరియు ఫాస్పరస్ ఉన్నాయి. ప్రయోగాత్మక అధ్యయనాలలో, అల్లం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలు ప్రామాణిక యాంటీఆక్సిడెంట్ పదార్ధాలతో పోల్చదగినంత ఎక్కువగా ఉన్నాయని నిర్ధారించబడింది. ఇది విటమిన్ సి కంటెంట్‌తో రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. అల్లం జలుబును నివారిస్తుంది మరియు దాని చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. ఇది కఫాన్ని తగ్గించి, దగ్గుకు మంచిది. జలుబు మరియు ఫ్లూ సీజన్‌లో వ్యాధులకు నివారణగా కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలకు ధన్యవాదాలు, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థలో గోడగా పని చేస్తుందని, క్యాన్సర్ నుండి రక్షణగా మరియు యాంటీ ఏజింగ్ ప్రభావాలను కలిగి ఉందని అధ్యయనాలలో గమనించబడింది. ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నియంత్రించడం ద్వారా టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో ఇది సానుకూల ఫలితాలను అందించింది.
థైమ్: థైమ్ ప్రధానంగా ప్రపంచ వంటకాల్లో సుగంధ మూలికగా ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే ఇది ఔషధ మొక్కగా కూడా తెరపైకి వస్తుంది. థైమ్ ఫైబర్, కాల్షియం, ఐరన్, మాంగనీస్ మరియు విటమిన్లు A, B6 మరియు C యొక్క గొప్ప మూలం. ఇది బలమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు ఈ లక్షణాలతో రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఫ్లూ, బ్రోన్కైటిస్, గొంతు నొప్పి, దగ్గు మరియు జలుబు వంటి ఎగువ శ్వాసకోశ వ్యాధులలో ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పుదీనా: ఇది యాంటీ మైక్రోబియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మాంగనీస్ విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క మంచి మూలం. ఇందులో ఫోలేట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం, ఒమేగా 3 ఫ్యాట్స్ మరియు బి2 విటమిన్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పుదీనా, పుష్కలంగా విటమిన్లు A మరియు C కలిగి ఉంటుంది, దాని పొడి లేదా తడి రూపంలో రోగనిరోధక అనుకూలమైనది. మీరు పుదీనా టీతో శీతాకాలాన్ని ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఉత్పాదక మార్గంలో గడపవచ్చు, ఇది యాంటీ ఇన్ఫెక్టివ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
లవంగాలు: లవంగాలలో విటమిన్ ఎ, కె, ఇ, బి6 మరియు కాల్షియం, మాంగనీస్, పొటాషియం మరియు సోడియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. లవంగం అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా మంచి నొప్పి నివారిణి, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ. దాని కంటెంట్‌లో విటమిన్లు కె మరియు సి రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి. చల్లటి వాతావరణంలో లవంగాలను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని నిరోధక శక్తి తగ్గినప్పుడు అనేక సీజనల్ వ్యాధుల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
క్యాప్సికమ్: క్యాప్సికమ్ డైటరీ యాంటీఆక్సిడెంట్స్ (ఫ్లేవనాయిడ్స్, ఫినోలిక్ యాసిడ్స్, కెరోటినాయిడ్స్, విటమిన్ ఎ, ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్, టోకోఫెరోల్స్) యొక్క అతిపెద్ద వనరులలో ఒకటి. ఎర్ర మిరియాలు సహజ యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ లక్షణాలతో, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు బలపరుస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని సమర్ధించే మరియు రక్షించే స్పైసీ డ్రింక్ వంటకాలు
అల్లం నిమ్మకాయతో గ్రీన్ టీ
గ్రీన్ టీ 1 టీస్పూన్
తాజా అల్లం యొక్క 3 ఘనాల
నిమ్మకాయ యొక్క 2 ముక్క
1 దాల్చిన చెక్క కర్ర
తయారీ:
మీరు పదార్థాలను కలిపి ఉడకబెట్టడం ద్వారా తినవచ్చు.
పసుపు తేనె ఆపిల్ టీ
1 ఆపిల్ల
2-3 లవంగాలు
1 పసుపు
తేనె యొక్క 1 టీస్పూన్
తయారీ:
యాపిల్, లవంగం మరియు పసుపు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మీరు తేనె జోడించి తినవచ్చు.
గోల్డెన్ మిల్క్
1 గ్లాసు పాలు (జంతువు లేదా కూరగాయలు)
1 టీస్పూన్ పసుపు,
1 టీస్పూన్ తేనె మరియు
నల్ల మిరియాలు 1 చిటికెడు
తయారీ:
మీరు అన్ని పదార్థాలను వేడి లేదా చల్లటి పాలతో కలపవచ్చు మరియు తినవచ్చు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి