మిలాస్ జిల్లా గవర్నర్ కార్యాలయం ఆధ్వర్యంలో "దేర్ ఈజ్ మిలాస్ ఇన్ యువర్ టేస్ట్" అనే నినాదంతో ప్రతి సంవత్సరం సాంప్రదాయకంగా నిర్వహించబడుతున్న 7వ మిలాస్ ఆలివ్ హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్ ఈరోజు బాల్టాలీ కపిలో ప్రారంభమైంది. ముగ్లా గవర్నర్ ఒర్హాన్ తవ్లే, మిలాస్ జిల్లా గవర్నర్ ముస్తఫా అన్వర్ బోకే, మిలాస్ మేయర్ ముహమ్మత్ టోకట్, ముగ్లా ప్రావిన్షియల్ అగ్రికల్చర్ అండ్ ఫారెస్ట్రీ డైరెక్టర్ బారిస్ సైలక్ మరియు మిలాస్ ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ ప్రెసిడెంట్ రెసిట్ ఓజర్ హార్వెస్ట్‌లను సందర్శించిన తర్వాత 7వ ఉత్సవంలో ప్రారంభ ప్రసంగాలు చేశారు. సాహసానికి నాంది పలికే పంట కాలం గడిచిపోయింది. prof. డా. Osman Müftüoğlu ఇంటర్వ్యూ, చెఫ్స్ వితౌట్ బోర్డర్స్ మరియు నాణ్యమైన ఆలివ్ ఆయిల్‌పై Süreyya Üzmez యొక్క వర్క్‌షాప్ తర్వాత, ప్రముఖ వ్యాఖ్యాత మెసుట్ యార్ ప్రదర్శనతో మొదటి రోజు కార్యక్రమం ముగిసింది.
మహమ్మారి కారణంగా గత సంవత్సరం నిర్వహించలేని 7వ మిలాస్ ఆలివ్ హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్ విస్తృతమైన మహమ్మారి చర్యలతో నేడు బాల్టాలీ కపిలో ప్రారంభమైంది. Muğla గవర్నర్ ఒర్హాన్ తవ్లే, మిలాస్ జిల్లా గవర్నర్ ముస్తఫా Ünver Böke, మిలాస్ మేయర్ ముహమ్మత్ టోకట్, Muğla ప్రొవిన్షియల్ అగ్రికల్చర్ అండ్ ఫారెస్ట్రీ డైరెక్టర్ Barış సైలక్ మరియు మిలాస్ ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ ప్రెసిడెంట్ Reşit Özer 7వ మిలాస్ ఆలివ్ ఫెస్టివల్‌కు హాజరయ్యారు. స్టాండ్ల పర్యటనతో ప్రారంభమైన పంటకాలం తర్వాత, ప్రొ. డా. మొదటి రోజు కార్యక్రమం Osman Müftüoğlu యొక్క ఇంటర్వ్యూ, చెఫ్స్ వితౌట్ బోర్డర్స్ మరియు నాణ్యమైన ఆలివ్ ఆయిల్ రికగ్నిషన్‌పై Süreyya Üzmez యొక్క వర్క్‌షాప్ మరియు ప్రసిద్ధ ప్రెజెంటర్ మెసుట్ యార్ ప్రదర్శనతో పూర్తయింది.
యూరోపియన్ యూనియన్ ఇచ్చిన అంతర్జాతీయ భౌగోళిక సూచనతో మిలాస్ ఆలివ్ ఆయిల్ మొదటి మరియు ఏకైక టర్కిష్ ఆలివ్ ఆయిల్ అని సూచిస్తూ, ముగ్లా గవర్నర్ ఓర్హాన్ తవ్లే ఇలా అన్నారు, “ఆలివ్, చరిత్రలోని ప్రతి కాలంలో అనేక నాగరికతలచే వైద్యం చేసే మూలంగా చూడబడింది. , మరియు ఆశ, సమృద్ధి మరియు ఆనందానికి చిహ్నం, మా వేలాది మంది రైతులకు జీవనోపాధి, ”అని ఆయన అన్నారు.
ప్రారంభోత్సవంలో ముగ్లా అగ్రికల్చర్ అండ్ ఫారెస్ట్రీ ప్రొవిన్షియల్ డైరెక్టర్ బారిస్ సైలాక్ మాట్లాడుతూ, “ఆలివ్ ఈ ప్రత్యేకమైన భౌగోళిక శాస్త్రంలో అత్యంత పురాతనమైన ఋషి, దాదాపు అన్ని రుచులతో సుసంపన్నం చేయబడింది మరియు అనటోలియన్ మరియు ఏజియన్ సంప్రదాయాలలో స్థిరపడిన ఉత్పత్తి. దాని ఆర్థిక శక్తితో పాటు, మీరు నేల నుండి టేబుల్‌కు ఆలివ్ ప్రయాణం యొక్క ప్రతి దశను అందిస్తారు, ఇది దాని నేల యొక్క సంతానోత్పత్తిని, స్థిరమైన సాంస్కృతిక పరిణామాన్ని మరియు ముఖ్యంగా, అతని పేరు పెట్టబడిన దాని రుచి యొక్క జాడలను భవిష్యత్తుకు అందిస్తుంది. విధి వంటిది, తద్వారా ఇది లైబ్రరీలు మరియు వర్క్‌షాప్‌లను నింపగలదు. నేను నా జీవితంలో గణనీయమైన భాగాన్ని గడిపిన ఈ పూర్వీకుల భౌగోళికంలో, మట్టిలో ఉత్పత్తిగా కాకుండా అవార్డుగా భావించే మన సాధారణ రుచి చరిత్రలో ఆలివ్ కథను మరచిపోలేనిదిగా చేసే కొన్ని రోజులు మనం జీవించగలమని ఆశిస్తున్నాను. , వ్యవసాయం మరియు అటవీ త్రయం నేను ఇప్పుడు నా ఉద్యోగంలో భాగంగా పెనవేసుకున్నాను. "మా మిలాస్, మా పంట మరియు మా పండుగకు స్వాగతం, ఇక్కడ ఆలివ్ ఉత్తమ వాసన కలిగి ఉంటుంది, ఇది భవిష్యత్తులో దాని పండు నుండి నూనె వరకు దాని గొప్పతనంతో మా టేబుల్‌పై ఉంటుందని నేను నమ్ముతున్నాను."
మిలాస్ డిస్ట్రిక్ట్ గవర్నర్ ముస్తఫా Üన్వర్ బోక్ ఇలా అన్నారు, “ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క మార్గదర్శక రాజధానులలో ఒకటైన మిలాస్‌లో, ఆలివ్‌లు దాని పేరు యొక్క లక్షణాలను మాత్రమే కలిగి ఉండవు. ఇది విశ్వాసం, శ్రమ, రొట్టె, వాతావరణం, నీరు, గతం మరియు భవిష్యత్తు యొక్క జ్ఞానాన్ని కూడా మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. మొదటి నాటడం నుండి మొదటి నొక్కడం వరకు; అంటే, పురాతన సంస్కృతుల విశ్వాసాలతో, పంట చరిత్రలోని అన్ని దశల్లో ఆనందం మరియు ఓర్పుతో, ప్రజలతో ఒకే సారాంశాన్ని పంచుకునే ఆలివ్, మన టేబుల్‌పై ఉంచిన క్షణం నుండి వేల సంవత్సరాల కాలక్రమంలో మనల్ని ఉంచుతుంది. , పండు లేదా నూనె. ఇది సంస్కృతి మరియు మన విశిష్ట దేశంతో కూడిన అడవిలాగా తర్వాతి తరాలకు "పూర్వీకుల రుచి" మార్గదర్శకంగా కొనసాగుతుంది. ఈ భావన మరియు నమ్మకంతో మీ ఉనికితో మా ఏడవ హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్‌ను గౌరవించినందుకు మేము మీకు మరోసారి ధన్యవాదాలు తెలియజేస్తున్నాము.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి