డైటీషియన్ ఎలిఫ్ బిల్గిన్ బాష్ ఈ విషయం గురించి సమాచారాన్ని అందించారు. దాని చిన్న ప్రభావంలో వెల్లుల్లి ఒక గొప్ప ఆరోగ్య దుకాణం. వెల్లుల్లి విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు పోషకాల పరంగా సమృద్ధిగా మరియు విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది వివిధ సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు, ప్రోటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను రూపొందించే అనేక అమైనో ఆమ్లాలు, కాల్షియం, రాగి, పొటాషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, జింక్, ముఖ్యంగా జెర్మేనియం మరియు సెలీనియం వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ గొప్ప కంటెంట్ వాతావరణం మరియు సీజన్‌కు మన శరీరాన్ని అనుసరణను సులభతరం చేస్తుంది, మన రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.
వెల్లుల్లికి రుచి మరియు వాసన ఇచ్చే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు కణితి ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తాయి. వెల్లుల్లిలో కనిపించే జెర్మేనియం మరియు సెలీనియం ఖనిజాలు వాటి యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ లక్షణాల కారణంగా మరింత సమతుల్య రక్తపోటును అందిస్తాయి.
వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్, అల్లిన్ మరియు అజోనిన్ వంటి సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ సమ్మేళనాలు యాంటీబయాటిక్ మరియు యాంటీ-వైరల్ ప్రభావాలను చూపడం ద్వారా శీతాకాలంలో మనకు జబ్బు పడకుండా నిరోధిస్తాయి. ఇది మనం అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు సులభంగా కోలుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.
వెల్లుల్లి యొక్క అధిక వినియోగం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలు కనిపిస్తాయి. దాని నిర్మాణంలో సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు అలెర్జీలకు కారణమవుతాయి. జీర్ణక్రియ సమయంలో విడుదలయ్యే వాయువులు ప్రేగు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీస్తాయి. దాని రక్తం సన్నబడటం ప్రభావంతో, బ్లడ్ థిన్నర్స్‌తో అధిక మరియు అజాగ్రత్త వినియోగం ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. ప్రతిరోజూ 2 లవంగాల పచ్చి వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం మంచిది.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి