İmamoğlu: నిరుద్యోగాన్ని తగ్గించడం చాలా అవసరం

IMM అధ్యక్షుడు Ekrem İmamoğlu, Enstitü ఇస్తాంబుల్ İSMEK యొక్క 'మాల్టేపే కలినరీ ఆర్ట్స్ స్కూల్', ఇది అక్టోబర్ 4న సేవలో ఉంచబడింది. ఇన్స్టిట్యూట్ ఇస్తాంబుల్ İSMEKతో తాము వృత్తి-ఆధారిత ప్రక్రియను ప్రారంభించామని ఉద్ఘాటిస్తూ, İmamoğlu, “నేటి ఆర్థిక పరిస్థితులు మరియు ఆర్థిక సమస్యలలో నిరుద్యోగాన్ని తగ్గించడం అత్యంత అవసరమైన విషయం. మహిళలు, ముఖ్యంగా మహిళలు తీవ్రంగా పాల్గొనడాన్ని నేను కూడా మనస్పూర్తిగా సమర్థిస్తున్నాను. పూర్తిగా ఉత్పాదకత కలిగిన తల్లి ఇంటికి ఎలా బలాన్ని చేకూరుస్తుందో మరియు ఆమె పెంచే బిడ్డకు ఒక గుర్తింపును ఎలా జోడిస్తుందో నాకు తెలిసిన వ్యక్తిని. ఆ విషయంలో, ఇక్కడ పని చేయాలనుకునే శ్రామిక మహిళలు, మహిళలు తీవ్రంగా పాల్గొనడం కూడా నాకు సంతోషాన్ని కలిగించింది.

IMM అధ్యక్షుడు Ekrem İmamoğlu, Enstitü ఇస్తాంబుల్ İSMEK యొక్క Küçükyalı Aydınevler డిస్ట్రిక్ట్, ప్రెస్ సభ్యులతో కలిసి “కలినరీ ఆర్ట్స్ స్కూల్”లో పర్యటించారు. మాల్టేప్ మేయర్ అలీ కిలాక్ మరియు ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఇస్తాంబుల్ İSMEK కోఆర్డినేటర్ కానన్ అరటెముర్ సిమెన్‌తో కలిసి; పేస్ట్రీ, కబాబ్, ప్రపంచ వంటకాలు, కాఫీ మరియు బేక్డ్ గూడ్స్ తరగతులను సందర్శించిన İmamoğlu "ఎక్రెమ్ ప్రెసిడెంట్, ఓలే" యొక్క విద్యార్థుల చీర్స్ ద్వారా స్వాగతం పలికారు. İmamoğlu, తనకు అందించిన కాఫీని తాగి, సుషీని రుచి చూసిన బేకరీ ఉత్పత్తుల తరగతిలో తన మూల్యాంకన ప్రసంగాన్ని చేశాడు.

“మేము ఇస్తాంబుల్ ఇస్మెక్ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌తో ప్రొఫెషనల్ ఫోకస్డ్ ప్రాసెస్‌ను ప్రారంభించాము”

వారు ఇన్స్టిట్యూట్ ఇస్తాంబుల్ İSMEKతో వృత్తి-ఆధారిత ప్రక్రియను ప్రారంభించారని మరియు ఈ ప్రాంతంపై దృష్టి కేంద్రీకరించారని ఉద్ఘాటిస్తూ, İmamoğlu, “İSMEK ఇప్పటికే అటువంటి గతం నుండి వస్తున్న సంస్కృతిని కలిగి ఉంది. ఒక విధంగా, అవసరమైన ప్రాంతాలలో ప్రజలకు శిక్షణ ఇవ్వడం మరియు ప్రజలు ఇక్కడ వారి సామర్థ్యాలను సంతృప్తి పరచడమే కాకుండా, ఇంటి ఆర్థిక వ్యవస్థ మరియు బడ్జెట్‌కు దోహదపడే ఉద్యోగం కలిగి ఉండేలా చూడటం మా లక్ష్యం. ఇది సమాజ శ్రేయస్సు మరియు సంతోషం కోసం చాలా విలువైన విషయం. ముఖ్యంగా స్త్రీ, పురుషుల దృక్కోణంలో చూసినప్పుడు నగరాల్లో ఉత్పత్తిలో స్త్రీల రేటు చాలా తక్కువ. మరియు మీకు అర్హమైనది. ఎందుకంటే ఒకటి; మహిళలు ఇప్పటికే చాలా ఉత్పాదకత కలిగి ఉన్నారు. వారు చేసే పనిని చాలా బాగా చేస్తారు. తరువాతి; స్త్రీ ఉత్పత్తిలో లేకుంటే ఆ ఇంట్లో ఆర్థిక సంక్షేమం గురించి మాట్లాడడం కుదరదు. ఇది ఇంట్లో భార్య, తల్లి లేదా కుమార్తె కావచ్చు; దాన్ని పట్టించుకోవక్కర్లేదు. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే వారు విద్యతో పాటు వృత్తిని పొందేలా చేయడం.

"దాని ఇంటెన్సివ్ మహిళా భాగస్వామ్యానికి నేను హృదయపూర్వకంగా మద్దతు ఇస్తున్నాను"

"నేటి ఆర్థిక పరిస్థితులు మరియు ఆర్థిక సమస్యలలో అత్యంత అవసరమైన విషయం నిరుద్యోగాన్ని తగ్గించడం" అని ఇమామోగ్లు చెప్పారు:

“ISMEKలో, మా ప్రాంతీయ ఉపాధి కార్యాలయాలు డిమాండ్ చేసే వృత్తులు, అక్కడ ఉత్పన్నమయ్యే డిమాండ్‌లు, అలాగే శ్రామిక శక్తి మరియు యజమానుల గురించి చర్యలు తీసుకుంటారు. ఇక్కడ కూడా మాకు 'స్కూల్ ఆఫ్ కలినరీ ఆర్ట్స్' ఉంది. మా పాఠశాలలో, ముఖ్యంగా సేవా రంగంలో మంచి అడుగులు పడుతున్నాయి. కొన్ని కంపెనీల పేర్లు చూస్తున్నాను. ఇక్కడ, ఈ కంపెనీలు ఉత్పత్తిగా కానీ స్థలంగా కూడా మద్దతు ఇచ్చే ప్రాంతం ఉంది. ఇది చూపిస్తుంది; ఇక్కడి నుంచి బయటకు వచ్చే విద్యార్థులు నవ్వుతూంటే.. ఇక్కడ వ్యాపారం చేయడం ఆనందంగా ఉందంటే.. ఇక్కడ మంచి విజయం సాధించినప్పుడు వ్యాపార ప్రయాణం వారి వెంటే వస్తుందని అర్థం. ఈ అంశంతో, Enstitü ఇస్తాంబుల్ İSMEK యొక్క ఈ కొత్త ముఖం మరింత దృఢంగా ఎదగాలని మరియు శిక్షణలు మరియు సర్టిఫికేట్‌లతో కూడిన వృత్తిని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటున్నాను, అది మన వ్యక్తులలో చాలా మందికి ఉద్యోగ అవకాశాలను సృష్టిస్తుంది. మహిళలు, ముఖ్యంగా మహిళలు తీవ్రంగా పాల్గొనడాన్ని నేను కూడా మనస్పూర్తిగా సమర్థిస్తున్నాను. ఎందుకంటే పూర్తి ఉత్పాదకత కలిగిన తల్లి బిడ్డగా, నేను ఉన్నత పాఠశాల నుండి పట్టభద్రుడయ్యే వరకు జీవితాన్ని గడిపాను. పూర్తిగా ఉత్పాదకత కలిగిన తల్లి ఇంటికి ఎలా బలాన్ని చేకూరుస్తుందో మరియు ఆమె పెంచే బిడ్డకు ఒక గుర్తింపును ఎలా జోడిస్తుందో నాకు తెలిసిన వ్యక్తిని. ఈ విషయంలో శ్రామిక మహిళలు, ఇక్కడ పని చేయాలనుకునే మహిళలు తీవ్రంగా పాల్గొనడం నాకు కూడా సంతోషాన్ని కలిగించింది. శుభోదయం."

సుషీ నుండి ఒట్టోమన్ ప్యాలెస్ వంటకాల వరకు…

ఇన్స్టిట్యూట్ İSMEK Maltepe Culinary Arts School అక్టోబర్ 4న శిక్షణను ప్రారంభించింది. 242 మంది విద్యార్థులున్న ఈ పాఠశాలలో వారంలో 7 రోజులు విద్యనందిస్తున్నారు. 4 తరగతి గదులు, 1 సెమినార్ హాల్ మరియు లైబ్రరీ ఉన్న పాఠశాలలో, కింది శాఖలలో విద్య అందించబడుతుంది:

• చెఫ్ అప్రెంటిస్
• అసిస్టెంట్ కుక్
• ప్రపంచ వంటగది
• సాంప్రదాయ టర్కిష్ వంటకాలు
• కబాబ్ మేకింగ్ టెక్నిక్స్
• కేక్ తయారీ మరియు ప్రదర్శన పర్యటనలు
• పేస్ట్రీ అసిస్టెంట్
• హెల్తీ అండ్ డైటరీ ఫుడ్ ప్రిపరేషన్ వర్క్‌షాప్
• కోల్డ్ ఫుడ్ తయారీ
• సుషీ మేకింగ్ టెక్నిక్స్ వర్క్‌షాప్
• మాస్ మీల్ ప్రొడక్షన్ చెఫ్
• ఆహారం మరియు పానీయాల నిర్వహణ

డిసెంబర్ నాటికి తెరవబడే కొత్త ప్రోగ్రామ్‌లు ఈ క్రింది విధంగా ఉంటాయి:

• గాజియాంటెప్ వంటకాలు
• అల్పాహారం స్నాక్స్ వర్క్‌షాప్
• పాస్తా మరియు సాస్ మేకింగ్ టెక్నిక్స్ వర్క్‌షాప్
• ఒట్టోమన్ ప్యాలెస్ వంటకాలు
• జామ్ మరియు మార్మాలాడే తయారీ వర్క్‌షాప్
• కోల్డ్ ఫుడ్ మరియు సలాడ్ మేకింగ్ టెక్నిక్స్ వర్క్‌షాప్