COVID-19 మహమ్మారి మరియు నిర్బంధ ప్రక్రియ వ్యక్తుల మానసిక స్థితి మరియు శారీరక కార్యకలాపాలలో కొన్ని మార్పులకు కారణమైంది. అనాడోలు హెల్త్ సెంటర్‌కు చెందిన స్పెషలిస్ట్ సైకాలజిస్ట్ ఎజ్గి డోకుజ్లు, తీవ్రమైన ఒత్తిడి సమయంలో వ్యక్తుల పరిస్థితులు మరియు మానసిక స్థితి వారి పోషక ప్రవర్తనను కూడా ప్రభావితం చేస్తుందని చెప్పారు, “ఒక వ్యక్తి భావోద్వేగ అంతరం, ఆందోళన మరియు ఒత్తిడిని ఆహారంతో మూసివేయడానికి ప్రయత్నిస్తాడు, ఆపై అతను అతను అనుభవించే పశ్చాత్తాపంతో మరింత ఒత్తిడికి గురవుతాడు మరియు అతను ఇప్పటికీ ఈ ఒత్తిడిని అదుపులో ఉంచుకోగలడు. వారు తినడం వంటి వారికి ఆనందాన్ని ఇచ్చే కార్యకలాపాలకు మారవచ్చు, "అని అతను చెప్పాడు.
ఒత్తిడి, ఆందోళన మరియు అనిశ్చితి కారణంగా అనుభవించే ప్రతికూల భావోద్వేగ స్థితి వ్యక్తుల ఆహారపు అలవాట్లను శాశ్వతంగా లేదా తాత్కాలికంగా మారుస్తుంది. మహమ్మారి కాలంలో చాలామందికి అవసరం లేకపోయినా షాపింగ్ చేసి బరువు పెరగడం యాదృచ్చికం కాదని అనడోలు హెల్త్ సెంటర్ స్పెషలిస్ట్ సైకాలజిస్ట్ ఎజ్గి డోకుజ్లు మాట్లాడుతూ, “ప్రతిఫలం, ఆనందం మరియు ఆనందానికి సంబంధించిన హార్మోన్లు మెదడులో స్రవించే డోపమైన్ మరియు సెరోటోనిన్ మన ఆహార ప్రాధాన్యతలను నిర్ణయిస్తాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు సెరోటోనిన్ పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి, దీనిని హ్యాపీనెస్ హార్మోన్ అని పిలుస్తారు, మనం ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు లేదా ఆత్రుతగా ఉన్నప్పుడు మనకు మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, మనలో ఉన్న ప్రతికూల భావోద్వేగాలను తగ్గించడానికి మరియు శ్రేయస్సు యొక్క స్థితిని పెంచడానికి, మనం సులభంగా చేరుకోగల రుచికరమైన భోజనం లేదా షాపింగ్ వైపు మొగ్గు చూపుతాము.
తీవ్రమైన ఒత్తిడి పరిస్థితులను మార్చడం ఆహారపు అలవాట్లను మారుస్తుంది
ఆందోళన, కోపం మరియు నిరాశ వంటి కొన్ని మూడ్‌లు ఆకలిని తగ్గించడానికి లేదా పెంచడానికి కారణమవుతాయని నొక్కి చెబుతూ, స్పెషలిస్ట్ సైకాలజిస్ట్ ఎజ్గి డోకుజ్లు ఇలా అన్నారు, “అధ్యయనాల ప్రకారం, విచారంగా మరియు ఆత్రుతగా ఉండే మూడ్‌లు ఉన్నవారు ఎక్కువ కేలరీలు మరియు ఎక్కువ మొత్తంలో ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు. ఆనందంతో పోలిస్తే. మహమ్మారి వంటి పెద్ద ఒత్తిడితో కూడిన సంఘటనలలో మనం ఆనందించే మరియు ఆనందించే విషయాల వైపు తిరగడం సాధారణం. ప్రత్యేకించి మనం క్వారంటైన్‌లో ఆనందించగల కార్యకలాపాలు పరిమితం కాబట్టి, ప్రతి వ్యక్తి సులభంగా ఇష్టపడే విషయం ఏమిటంటే, మంచి, తీపి పదార్థాలు తినడం మరియు రుచికరంగా కనిపించే విభిన్న వంటకాలను ప్రయత్నించడం.
మేము మంచి అనుభూతిని కోరుకుంటున్నాము
తీవ్రమైన ఒత్తిడిలో ఉన్న వ్యక్తి సులభంగా అందుబాటులో ఉండే ప్యాక్‌డ్ ఫుడ్‌లు, కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, చక్కెర పదార్థాలు మరియు పానీయాలు మంచి అనుభూతిని పొందేందుకు మరియు త్వరగా విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి ఇష్టపడతారని గుర్తు చేస్తూ, డోకుజ్లు ఇలా అన్నారు, “మేము మంచి అనుభూతిని పొందడం కోసం నిరంతరం అన్వేషణలో ఉన్నాము, ప్రత్యేకించి వీటిని పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు. ఆహారాలు వ్యసనపరుడైనవి. అదనంగా, ఈ ప్రక్రియలో కొనుగోలు చేసిన ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్‌ను కూడా ఎంతకాలం తినవచ్చు మరియు అవి ఎంతకాలం మనల్ని బిజీగా ఉంచాయి అనేది ముఖ్యమైనది. ఉదాహరణకు, ఒక చిన్న చాక్లెట్ బార్‌కు బదులుగా, పెద్ద ప్యాక్ స్నాక్స్‌కు ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఎక్కువసేపు తినవచ్చు మరియు మీరు దృశ్యపరంగా మరింత సంతృప్తి చెందేలా చేస్తుంది. చాక్లెట్ మరియు చక్కెర ఆహారాలు వంటి ఆహారాలు వ్యసనపరుడైనవి అని మనకు తెలుసు. "ఇది మంచి అనుభూతిని పొందాలనే నిరంతర అన్వేషణలో మన చక్రానికి దారితీస్తుంది."
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి