ఇస్తాంబుల్ ఫౌండేషన్ నిర్వహించిన ఖుర్బాన్ విరాళాల ప్రచారానికి ధన్యవాదాలు, IMM 232 వేల కుటుంబాల ఇళ్లకు మాంసాన్ని పంపిణీ చేసింది. ఈ సంవత్సరం మూడవ బాధితుల విరాళం ప్రచారంలో మొత్తం 3 మిలియన్ 43 వేల TL సేకరించబడింది. సేకరించిన విరాళాలతో 506 పశువులు బలి అయ్యాయి. కట్ చేసిన మాంసాన్ని డబ్బాల్లో ఉంచి అవసరమైన వారికి పంపిణీ చేశారు.
ఇస్తాంబుల్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ (IMM)కి అనుబంధంగా ఉన్న ఇస్తాంబుల్ ఫౌండేషన్ ద్వారా ఈ సంవత్సరం మూడవసారి నిర్వహించబడిన ఈద్ అల్-అధా విరాళం ప్రచారం ఇస్తాంబుల్ మరియు టర్కీలోని పరోపకారి నుండి గొప్ప దృష్టిని ఆకర్షించింది. విరాళం ప్రచారంలో మొత్తం 3 మిలియన్ 600 వేల TL సేకరించబడింది, దీని షేర్ ధర ఈ సంవత్సరం 43 వేల 506 TL గా నిర్ణయించబడింది.
మతపరమైన ప్రయోజనం మరియు పర్యావరణపరంగా సున్నితత్వం కోసం తగినది
ఈ విరాళాలతో, IMM ఇస్తాంబుల్ ఫౌండేషన్ ఆరోగ్య పరిస్థితులు మరియు మతపరమైన బాధ్యతలకు అనుగుణంగా 1.728 పశువులను బలి ఇచ్చింది. ఈ బాధితుల నుండి 12 వేల 85 షేర్లు, 169 వేల క్యాన్డ్ క్యూబ్‌లు, 57 వేల మజ్జ బోన్ బ్రత్‌లు, 3 ట్రిప్ సూప్‌లు మరియు 3 ట్రాటర్ సూప్‌లు పొందబడ్డాయి. 50 శాతం సూప్ మరియు మారో జ్యూస్‌లను కంపెనీ అందించింది.
గత సంవత్సరం వలె, IMM ఇస్తాంబుల్ ఫౌండేషన్ ఈ సంవత్సరం ఇజ్మీర్‌లోని కెమల్పాసా జిల్లాలో అదే కంపెనీతో బాధితులను చంపింది. కెమెరా రికార్డింగ్‌లో మరియు నోటరీ పబ్లిక్ పర్యవేక్షణలో కోతలు చేయబడ్డాయి. ప్రతి సెగ్మెంట్‌కు స్లాటర్ చేసిన వ్యక్తికి ఫౌండేషన్ డైరెక్టర్ పవర్ ఆఫ్ అటార్నీ ఇచ్చారు.జిల్లా వ్యవసాయ డైరెక్టరేట్ పశువైద్యుని నియంత్రణలో డియానెట్‌కు అనుబంధంగా ఉన్న ఇమామ్ కంపెనీలో వధ నిర్వహించారు. ప్రతి దాత పేర్లను చదవడం ద్వారా.
EIA పాజిటివ్ సర్టిఫికేట్, ఎన్విరాన్‌మెంటల్ పర్మిట్, వర్క్ లైసెన్స్, బిజినెస్ అప్రూవల్ సర్టిఫికేట్, హలాల్ స్లాటర్ సర్టిఫికేట్, ISO 26001 క్వాలిటీ మేనేజ్‌మెంట్ సిస్టమ్ సర్టిఫికేట్ ఉన్న కంపెనీ పర్యావరణానికి హాని కలిగించకుండా కోతలు చేసింది. కోత నుండి రక్తం, చెత్త, పేడ మొదలైనవి. వ్యర్థాలు లైసెన్స్ పొందిన బయోగ్యాస్ మరియు రీసైక్లింగ్ సౌకర్యాలకు పంపబడ్డాయి. వధించిన జంతువుల చర్మాలను కంపెనీ విక్రయించిన తర్వాత, ఖర్చును ఇస్తాంబుల్ ఫౌండేషన్‌కు విరాళంగా ఇచ్చింది.
ఫుడ్ కోడెక్స్ ప్రకారం ఉత్పత్తి చేయవచ్చు
వధ ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత, మూడు రోజులు విశ్రాంతి తీసుకున్న మాంసాన్ని ప్రాసెస్ చేసి క్యానింగ్‌కు సిద్ధం చేశారు. విశ్వవిద్యాలయం నుండి అనుగుణ్యత ధృవీకరణ పత్రాన్ని పొందడం ద్వారా ఫుడ్ కోడెక్స్‌తో వర్తింపు తయారు చేయబడింది. ఎటువంటి సంకలనాలు లేని డబ్బాలు 21 రోజుల నిరీక్షణ వ్యవధికి లోబడి ఉన్నాయి మరియు ప్రయోగశాల పరీక్ష తర్వాత IMM నుండి సహాయం పొందిన వారితో కలిసి తీసుకురాబడ్డాయి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి