Ayvalık ఆలివ్ ఆయిల్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఏమి పరిగణించాలి? మీరు ఈ కథనాన్ని చదవాలని ఆలోచిస్తున్నందున, ఆరోగ్యానికి ఆలివ్ నూనె ఎంత ముఖ్యమో నేను మీకు చెప్పాలనుకుంటున్నాను, అది కేవలం ఆహారానికి రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగించకూడదని మరియు నాణ్యత-మంచి-వాస్తవికతను ఎన్నుకునేటప్పుడు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్! మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన అవసరం ఉందని మేము మీకు సుదీర్ఘంగా చెప్పాల్సిన అవసరం లేదని మేము భావిస్తున్నాము.
కానీ తెలియని వారికి ఆలివ్ నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు మా కథనాన్ని చదవమని మేము మీకు బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
ఆలివ్ ఆయిల్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు ఏమి శ్రద్ధ వహించాలో వివరంగా వివరిస్తాము.
ఆలివ్ ఆయిల్ ఎంచుకునేటప్పుడు వీటిపై శ్రద్ధ పెట్టండి!
- లేబుల్ లేని లేదా వ్యాపార రిజిస్ట్రేషన్ నంబర్, టెలిఫోన్, చిరునామా మొదలైనవి లేని ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయవద్దు. ముఖ్యంగా రైతు, నిజాయితీ, సహజం అంటూ పెట్ బాటిళ్లలో అమ్మే ఆలివ్ ఆయిల్ కు దూరంగా ఉండండి. ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్‌ను బంధించే రసాయనాలను కరిగిస్తుందని మరియు ఈ రసాయనాలు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెలోకి వెళ్లి మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరమని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
- ఆలివ్ ఆయిల్ ఉండాలి ముదురు గాజు సీసా కూడా ఉండాలి. పారదర్శక గాజు సీసాలు సూర్యరశ్మిని దాటినందున ఆలివ్ నూనె క్షీణిస్తుంది. ముఖ్యంగా పెంపుడు జంతువులతో ప్యాక్ చేయబడిన ఉత్పత్తులకు దూరంగా ఉండండి. పెద్ద పరిమాణంలో ఉండే ఆలివ్ నూనెలలో, పెట్టెలో బ్యాగ్ ట్యాప్‌తో ప్యాకేజింగ్‌లో ఆలివ్ నూనెలను ఇష్టపడండి.
- ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్ యొక్క మూత సీలు చేయబడిందని మరియు స్క్రూ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి, కార్క్ మరియు ప్లాస్టిక్ క్యాప్డ్ ప్యాకేజీలను కొనుగోలు చేయవద్దు. కార్క్ మరియు ప్లాస్టిక్ మూతపెట్టిన సీసాలు గాలిని తీసుకుంటాయి మరియు గాలిలోకి ప్రవేశించే అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (ఆక్సిజన్) ఆక్సీకరణ ద్వారా క్షీణిస్తుంది.
- ప్యాకేజింగ్‌పై హార్వెస్ట్ డేట్-ఫిల్ డేట్-ఎక్స్‌పైరీ డేట్‌పై శ్రద్ధ వహించండి. సీరియస్ తయారీదారులు ఈ వివరాలన్నింటినీ ఇవ్వడానికి వెనుకాడరు ఎందుకంటే వారు తమ ఉత్పత్తుల నాణ్యతపై ఖచ్చితంగా ఉన్నారు. కోత తేదీ నుండి 12 నెలలు దాటిన ఆలివ్ నూనెలు (నింపబడలేదు) ఇకపై తాజాగా ఉండవు. కొత్త పంట కోసం వేచి ఉండండి మరియు తాజాగా పిండిన ఆలివ్ నూనెను ఇష్టపడండి.
- ఆలివ్ నూనెను రుచి చూసి కొనండి. మీరు రుచి చూడలేని లేదా వాసన చూడలేని ఆలివ్ నూనెను ఎప్పుడూ కొనకండి. బాగా ఉత్పత్తి చేయబడిన మరియు సంరక్షించబడిన ఆలివ్ నూనె మొదటి 12 నెలలు తాజాగా ఉంటుంది మరియు మీరు వాసన చూసినప్పుడు తాజాగా కత్తిరించిన గడ్డి వాసన వస్తుంది. అందువల్ల, మీకు రుచి చూసే అవకాశాలను అందించే బోటిక్ ప్రొడ్యూసర్ షాపులు లేదా ఈవెంట్ స్టాండ్‌లను ఎంచుకోండి.
విక్రేత నిజమైన తయారీదారు అని మరియు వ్యాపారి కాదని నిర్ధారించుకోండి. జాతీయ లేదా అంతర్జాతీయ పోటీల నుండి అతను అందుకున్న అవార్డులు ఏవైనా ఉంటే వాటిని పరిశోధించండి.
మీరు కొనుగోలు చేసే ఉత్పత్తి నాణ్యతకు భౌగోళిక సూచిక హామీ ఇస్తుంది
- పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిలో నిమగ్నమైన మార్కెట్ బ్రాండ్లు కాదు, స్థానిక-రిజిస్టర్డ్-ప్రొడ్యూసర్ ఆలివ్-ఆలివ్ ఆయిల్ ప్రొడ్యూసర్లు ఇష్టపడతారు. వారందరిలో భౌగోళిక సూచనతో వాటిని మొదటి స్థానంలో ఉంచండి. ఎందుకంటే ఆ ఉత్పత్తి రసాయన మరియు ఇంద్రియ పరంగా నిజమైన మరియు నాణ్యమైన ఉత్పత్తి అని మరియు అది ఆ ప్రాంతానికి చెందినదని భౌగోళిక సూచిక మీకు ధృవీకరిస్తుంది.
- నాణ్యమైన ఆలివ్ నూనెను ఎలా ఉత్పత్తి చేయాలి అనే శీర్షికతో మా కథనాన్ని తప్పకుండా చదవండి మరియు ఇక్కడ ఉన్న ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందా అని విక్రేత లేదా నిర్మాతను అడగడం ద్వారా సమాధానం పొందడానికి ప్రయత్నించండి. అందువల్ల, మీరు ఈ విషయంపై పట్టు సాధించారని మరియు మిమ్మల్ని మోసం చేయడానికి ప్రయత్నించరని అతను కనీసం అర్థం చేసుకుంటాడు.
- మీరు ఏ ప్రయోజనం కోసం ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించాలో నిర్ణయించుకోండి మరియు తదనుగుణంగా ఆలివ్ నూనెను ఎంచుకోండి.
- ఆలివ్ నూనె +4 oC కింద ఘనీభవిస్తుంది మరియు ఇది సాధారణం. అయితే, అన్ని గడ్డకట్టే నూనె మంచిది కాదు. మర్చిపోవద్దు.
- ఆలివ్ నూనెను తాజాగా తీసుకోవాలి, ప్యాకేజీని తెరిచినప్పుడు అది క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది, మీరు తక్కువగా తీసుకుంటే చిన్న ప్యాకేజీలను ఎంచుకోండి. మీ ఇంట్లో 5 లీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఆలివ్ ఆయిల్ కొనకండి. మీరు Ayvalık వద్ద ఉన్నప్పుడు, ఇక్కడ నుండి 10Lt 5 డబ్బాలను కొనమని చెప్పకండి. మీరు దాన్ని తెరవకపోయినా, ఆ టిన్‌లోని ఆలివ్ ఆయిల్ చెడిపోయే అవకాశం ఉంది. మీరు దానిని మాలాగా రక్షించలేకపోవచ్చు. మీ ఆలివ్ నూనె అయిపోయినందున ఆర్డర్ చేయడం ఉత్తమం (అయితే, ఇది రక్షిత ట్యాంకులు మరియు నత్రజనితో కూడిన ఎయిర్ కండిషన్డ్ గిడ్డంగులలో ఉంచబడిన ఆలివ్ నూనె అని మీకు ఖచ్చితంగా తెలిస్తే).
- ఆలివ్ నూనె చీకటి, చల్లని మరియుtubeశుభ్రమైన వాతావరణంలో నిల్వ చేయండి, కౌంటర్ కింద సబ్బు, డిటర్జెంట్ మొదలైన వాటిని ఉపయోగించవద్దు. ఉత్పత్తులకు సమీపంలో ఉంచవద్దు. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె చాలా త్వరగా వాసనలను గ్రహిస్తుంది మరియు ట్రాప్ చేస్తుంది మరియు నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 18C - 22C మధ్య ఉండాలి.
- ఫిల్టర్ చేయని ఆలివ్ నూనెలుక్షీణతకు చాలా అవకాశం ఉంది. ఈ రకమైన నూనెను పంట కాలం (అక్టోబర్-డిసెంబర్) తర్వాత మార్చి-ఏప్రిల్ వరకు తాజాదనాన్ని మీరు ఖచ్చితంగా భావిస్తే తీసుకోండి. లేకపోతే, చాలా కాలం పాటు షెల్ఫ్‌లో ఉన్న ఫిల్టర్ చేయని నూనెలు లోపభూయిష్టంగా ఉండే అవకాశం ఉంది.
- ముఖ్యంగా కోల్డ్ ప్రెస్ ఐవాలిక్ ఆలివ్ ఆయిల్ అది నిర్ధారించుకోండి.
- ఆలివ్ నూనె ధరలునాణ్యత యొక్క పాక్షిక నిర్ణాయకం. తక్కువ ధరకు ఆలివ్ ఆయిల్ కొనకండి...
- కింది శత్రువుల నుండి మీ ఆలివ్ నూనెను రక్షించండి;
- లైట్
- వాతావరణ
- ఉష్ణోగ్రత
- నీరు లేదా తేమ
లోవిడా ఫ్యామిలీ అగ్రికల్చరల్ ఎంటర్‌ప్రైజ్ Ayvalik
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి