మెవ్లిడ్ కందిలి రాకతో కొవ్వొత్తుల తయారీని పరిశీలిస్తున్నారు. దీపారాధన చేసే రోజుల్లో దీపారాధన చేసే సంప్రదాయం ఉంది. కాబట్టి, నూనె దీపం ఎలా తయారు చేయాలి, పదార్థాలు మరియు రెసిపీ ఏమిటి?
మహ్లెప్ లేకుండా కందిల్ సిమిత్
పదార్థాలు
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన
- పెరుగు 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ద్రాక్ష వెనిగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 125 గ్రాముల వనస్పతి
- అర టీస్పూన్ నూనె
- బేకింగ్ పౌడర్ 2 టీస్పూన్
- 3 కప్పుల పిండి
పై వాటి కోసం
- 1 గుడ్డు తెల్లసొన
- నువ్వులు
- నల్ల విత్తనం
మహ్లెప్ లేకుండా కందిల్ సిమిట్‌ను తయారు చేయడం
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వనస్పతి, నూనె, వెనిగర్, పెరుగు, ఉప్పు, చక్కెర, గుడ్డు పచ్చసొన కలుపుతారు, తరువాత పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించబడతాయి.
ఇది చెవిలోబ్ యొక్క స్థిరత్వానికి చేరుకున్నప్పుడు, వాల్‌నట్ సైజులో పిండిని తీసుకుని, చేతితో తెరిచి, టీ గ్లాస్‌తో కట్ చేసి, సీసా మూతతో మధ్యలో కత్తిరించి, ఆపై గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు నువ్వులను కప్పి, 180 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించాలి. 20 నిమిషాల.
క్యాండిల్ లైట్ Mahlepli
పదార్థాలు
- 4.5 కప్పుల పిండి
- 125 గ్రా ద్రవ వెన్న లేదా వనస్పతి
- 1 టీకాప్ ఆయిల్
- 1 గుడ్లు
- నీటి పెరుగు 1.5 టీస్పూన్లు
- 1 ప్యాకెట్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1 టీస్పూన్ మహ్లెబ్
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- చక్కెర 2 టీస్పూన్
పై వాటి కోసం
- గుడ్డు
- నువ్వులు
ది మేకింగ్ ఆఫ్ ది కందిల్ సిమిత్ విత్ మహ్లెప్
ఒక గిన్నె లేదా పెద్ద గిన్నెలో, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ మినహా అన్ని పదార్థాలను జోడించండి. జల్లెడ పట్టిన పిండిని మిశ్రమంలో కొద్దిగా వేసి, బేకింగ్ పౌడర్ వేసి మెత్తగా పిండి వేయాలి. చెవిపోటు మెత్తగా ఉండాలి. పిసికిన తర్వాత, 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఇంతలో, గిన్నెలలో గుడ్లు మరియు నువ్వులను సిద్ధం చేయండి. పిండిని మన చేతులతో బేగెల్ ఆకారంలో ఇవ్వండి, దానిని గుడ్డులో ముంచి, నువ్వుల గింజలతో కప్పి, ముందుగా వేడిచేసిన 180-డిగ్రీల ఓవెన్‌లో గ్రీజు ప్రూఫ్ కాగితంతో కాల్చండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి