శీతాకాలపు నెలలకు ప్రత్యేకమైన పోషకాహార సిఫార్సులు

అనాడోలు హెల్త్ సెంటర్ నుండి న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ బసాక్ ఇన్సెల్ ఐడిన్, శీతాకాలపు నెలల కోసం ఆమె పోషకాహార సిఫార్సులను వివరించారు. Aydın ఇలా అన్నాడు, "పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగాన్ని పెంచడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని బలంగా ఉంచుకోవాలి, ముఖ్యంగా శరదృతువు నుండి చలికాలం వరకు పరివర్తన కాలంలో. వాతావరణం యొక్క శీతలీకరణతో, ఇంట్లో గడిపిన సమయం సాధారణంగా పెరుగుతుంది, ఇది టెలివిజన్ మరియు కంప్యూటర్ ముందు తినడానికి కోరికను పెంచుతుంది. వీలైనంత వరకు అధిక కొవ్వు మరియు చక్కెర ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి. రోజువారీ ఆహారంలో తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లను చేర్చాలి.

శీతాకాలంలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా అంటువ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవచ్చని పేర్కొంటూ, అనడోలు హెల్త్ సెంటర్‌కు చెందిన న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ బసాక్ ఇన్సెల్ ఐడన్ ఇలా అన్నారు, “కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ వంటి అధిక సల్ఫర్ కంటెంట్ ఉన్న కూరగాయలను మనం మిస్ చేయకూడదు. బ్రోకలీ, ముఖ్యంగా. మీరు కోరుకున్న విధంగా ఈ కూరగాయలను తీసుకోవచ్చు. మీరు చికెన్ లేదా మాంసంతో ఉడికించాలి, సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు, ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ సాస్‌తో తినవచ్చు. గ్రీన్ లీఫీ వెజిటేబుల్స్ కూడా విటమిన్ ఇ యొక్క గొప్ప మూలాలు మరియు సమృద్ధిగా తీసుకోవలసిన ఆహారాలలో ఒకటి. రోగనిరోధక వ్యవస్థను రక్షించడానికి టాన్జేరిన్లు, కివీలు, నారింజ మరియు దానిమ్మ వంటి విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ప్రోబయోటిక్ మద్దతు ముఖ్యం

Aydın యొక్క ప్రకటనలో, “ప్రోబయోటిక్స్ కలిగి ఉన్న ఉత్తమ ఆహారాలు; కేఫీర్ మరియు పెరుగు. ఈ ఆహారాలను ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం వల్ల రోగనిరోధక వ్యవస్థకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. రోజుకు 1 గ్లాసు కేఫీర్ తీసుకోవడం మంచిది. ఒక గ్లాసులో, రోజువారీ విటమిన్ ఎలో 10%, కాల్షియం అవసరంలో 30% మరియు విటమిన్ సి అవసరంలో 4% పొందడం సాధ్యమవుతుంది. కేఫీర్‌లోని విటమిన్‌ బి1, బి12, కె మన శరీరానికి అన్ని విధాలుగా సహకరిస్తాయి. ఇందులో అధిక కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం కంటెంట్ కారణంగా, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది మరియు ఎముకల నష్టాన్ని నివారిస్తుంది. పెరుగులో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది, ఇది పేగు మరియు పేగులను వ్యాధి కలిగించే సూక్ష్మజీవుల నుండి దూరంగా ఉంచుతుంది.

ఒమేగా -3 రోగనిరోధక శక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

శరదృతువు నుండి శీతాకాలానికి మారే సమయంలో ఒమేగా-3 వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తాయని పేర్కొంటూ, న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ బసాక్ ఇన్సెల్ ఐడాన్ ఇలా అన్నారు, “వారానికి రెండుసార్లు చేపలను తినడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. ముఖ్యంగా ఆంకోవీస్ మరియు సాల్మన్ వంటి చేపలలో విటమిన్ డి కంటెంట్ ఉంటుంది కాబట్టి, చేపలను తీసుకోవడం ద్వారా కూడా విటమిన్ డి పొందవచ్చు. చేపలతో పాటు, అవకాడోలు, వాల్‌నట్‌లు మరియు అవిసె గింజలు, ఇతర ఒమేగా -2 లలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో క్రియాశీల పాత్ర పోషిస్తాయి.

డాక్టర్ సలహా లేకుండా విటమిన్లు తీసుకోకూడదు.

ఐడిన్ కొనసాగించాడు:

“మనం నీరు త్రాగడం మరచిపోతాము, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, ఇది శరీరంలో నీరు కోల్పోయేలా చేస్తుంది. అందువల్ల, ప్రతిరోజూ 2-2,5 లీటర్ల నీటిని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. తాగునీటికి ఇబ్బంది పడే వారు; నిమ్మ, దాల్చినచెక్క, గులాబీ రేకులు లేదా ఆకుకూరలతో రంగు వేయడం ద్వారా ఇది త్రాగునీటిని ఆనందదాయకంగా మార్చగలదు. మర్చిపోకుండా ఉండటానికి, వారు వాటర్ రిమైండర్ అప్లికేషన్ల నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ఈ సీజన్‌లో చేసే ఇతర పొరపాట్లలో ఒకటి వ్యాధులను నివారించడానికి వైద్యుల సలహా లేకుండా విటమిన్ మరియు మినరల్ ట్యాబ్లెట్‌లను తీసుకోవడం అని పేర్కొంటూ, న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ బసాక్ ఇన్సెల్ ఐడాన్ మాట్లాడుతూ, “క్రమబద్ధమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం తీసుకునే సందర్భాలలో , అవసరమైనప్పుడు పోషకాహార నిపుణుల సహాయంతో, వ్యక్తికి ప్రత్యేకమైన వ్యాధి పరిస్థితి లేకపోతే, మనం పోషకాలతో మన రోజువారీ అవసరాలను తీర్చుకోవచ్చు. మనకు తగినంత విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లభిస్తాయి. ఈ మాత్రలను అపస్మారక స్థితిలో వాడితే, రక్తహీనత, జుట్టు రాలడం మరియు వికారం వంటి అనేక దుష్ప్రభావాలు సంభవించవచ్చు.

చలికాలంలో జీవక్రియ మందగించడం వల్ల బరువు పెరగవచ్చు.

చలికాలంలో జీవక్రియ వ్యవస్థ నెమ్మదిగా పని చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. పోషకాహారం మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ బసాక్ ఇన్సెల్ ఐడాన్, ఆహారాలు చాలా నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయని పేర్కొన్నాడు, ముఖ్యంగా ఈ సీజన్‌లో ప్రేగు కదలికలు తగ్గుతాయి, “తక్కువ జీవక్రియ ఫలితంగా బరువు పెరగవచ్చు. మీరు ఉదయం నిద్ర లేవగానే, ఖాళీ కడుపుతో ఒక గ్లాసు నీరు త్రాగడం ద్వారా మీ జీవక్రియ మరింత చురుగ్గా ఉంటుంది. చలికాలంలో మనం అల్పాహారం మానేయడం చాలా ముఖ్యం. అల్పాహారం తేలికైన మరియు ప్రభావవంతమైన భోజనంగా ఉండాలి, అది మన జీర్ణవ్యవస్థను ఇబ్బంది పెట్టదు. పేస్ట్రీలు, పేస్ట్రీలు, వేయించిన ఆహారాలు, పంచదార మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు బదులుగా, గుడ్లు, చీజ్, హోల్ వీట్ బ్రెడ్, ఆలివ్ మరియు పండ్లతో కూడిన అల్పాహార నమూనాను మనం ఇష్టపడాలి. తద్వారా మనకు కావలసిన విటమిన్లు, మినరల్స్ మన శరీరంలోకి అందుతాయి. మేము కూరగాయల ప్రోటీన్లు మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి టర్హానా మరియు కాయధాన్యాలు సమృద్ధిగా ఉన్న సూప్‌లను వారానికి రెండుసార్లు చేర్చవచ్చు. శీతాకాలంలో, చల్లని వాతావరణం కారణంగా మన కదలిక పరిమితం కావచ్చు. ఈ నెలల్లో, ఇంట్లో కూర్చోకుండా, మీరు కదలడం మరియు క్రీడలు చేయడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయవచ్చు. శీతాకాలంలో మరో అనివార్యమైన విషయం గ్రీన్ టీ. మీరు లిండెన్, సేజ్, పుదీనా-నిమ్మకాయ, అల్లం వంటి అనేక హెర్బల్ టీలను తీసుకోవచ్చు. మీరు తేనె మరియు దాల్చినచెక్కను స్వీటెనర్లుగా ఉపయోగించడం ద్వారా సులభంగా తినవచ్చు.