చైనాలో సాంప్రదాయ టీ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు మరియు సంబంధిత సామాజిక పద్ధతులు నవంబర్ 29న యునెస్కో యొక్క మానవత్వం యొక్క ఇంటాంజిబుల్ కల్చరల్ హెరిటేజ్ యొక్క ప్రతినిధి జాబితాకు జోడించబడ్డాయి. వేల సంవత్సరాలుగా ప్రపంచాన్ని ఆకట్టుకున్న మరియు ఆనందపరిచిన టీ, చివరకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మానవాళి యొక్క సాధారణ సాంస్కృతిక సంపదగా గుర్తించబడింది.
మొరాకోలోని రబాత్‌లో జరిగిన ఇన్‌టాంజిబుల్ కల్చరల్ హెరిటేజ్ రక్షణ కోసం ఇంటర్‌గవర్నమెంటల్ కమిటీ ఈ హోదాను మంజూరు చేసింది. తేయాకు తోటల నిర్వహణలో టీ ఆకుల సేకరణ మరియు ప్రాసెసింగ్, తాగడం మరియు టీని పంచుకోవడం వంటి వాటికి సంబంధించిన జ్ఞానం, నైపుణ్యాలు మరియు అభ్యాసాలు ఉంటాయి.
UNESCO ప్రకారం, చైనాలో సాంప్రదాయ టీ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు భౌగోళిక స్థానం మరియు సహజ పర్యావరణంతో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. మెళుకువలు ప్రధానంగా జెజియాంగ్, జియాంగ్సు, జియాంగ్సీ, హునాన్, అన్హుయి, హుబీ, హెనాన్, షాంగ్సీ, యునాన్, గుయిజౌ, సిచువాన్, ఫుజియాన్ మరియు గ్వాంగ్‌డాంగ్, మరియు గ్వాంగ్సీ జువాంగ్ అటానమస్ రీజియన్‌లో ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, సంబంధిత సామాజిక పద్ధతులు దేశవ్యాప్తంగా విస్తరించి ఉన్నాయి మరియు బహుళ జాతి సమూహాలచే భాగస్వామ్యం చేయబడతాయి.
చైనాలో టీ యొక్క మూలం
టీ చెట్టు సుమారు 70 లేదా 80 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం చైనాలో ఉద్భవించింది, అయితే టీ యొక్క ఆవిష్కరణ మరియు మూల్యాంకనం 4 నుండి 5 వేల సంవత్సరాల క్రితం మాత్రమే. వ్రాతపూర్వక రికార్డుల ప్రకారం, 3 సంవత్సరాల క్రితం, నేటి సిచువాన్ ప్రావిన్స్‌లోని స్థానిక ప్రభుత్వం రాజుకు సమర్పించడానికి ఈ ప్రాంతం యొక్క టీని బహుమతిగా ఎంచుకుంది. దీని ప్రకారం, కనీసం 3 వేల సంవత్సరాల క్రితం, చైనాలో టీ మొక్కలను సాగు చేయడం మరియు టీ ప్రాసెస్ చేయడం ప్రారంభించారు. ఇప్పటివరకు, ప్రపంచంలోని ఇతర దేశాలలో ఇలాంటి ఆవిష్కరణలు లేదా రికార్డులు కనుగొనబడలేదు. అందువల్ల, టీని ప్రాసెస్ చేసి త్రాగే మొదటి దేశం చైనా.
చైనాలో అత్యంత పురాతనమైన మరియు అత్యంత సమృద్ధిగా ఉన్న టీ చెట్లు దేశంలోని నైరుతి భాగంలోని యునాన్, గుయిజౌ, సిచువాన్ మరియు హుబే ప్రావిన్స్‌లలో మరియు గ్వాంగ్సీ జువాంగ్ అటానమస్ రీజియన్‌లో కనిపిస్తాయి. 1961 లో, యునాన్‌లోని ఒక పర్వతంపై 32,12 మీటర్ల ఎత్తు మరియు 2,9 మీటర్ల ట్రంక్ వ్యాసం కలిగిన అడవి టీ చెట్టు కనుగొనబడింది, ఈ చెట్టు 1700 సంవత్సరాల పురాతనమైనది. రాష్ట్రంలోని మరో రెండు కౌంటీలలో రెండు 2- మరియు 800 సంవత్సరాల పురాతన టీ చెట్లు కనుగొనబడ్డాయి. ఈ టీ చెట్లు నేడు రక్షణలో ఉన్నాయి. చైనాలోని టీ చెట్ల మాతృభూమి యునాన్ ప్రావిన్స్‌లోని జిషువాంగ్‌బన్నా ప్రాంతంలో ఉందని పేర్కొన్నారు.
షెన్నాంగ్ యొక్క 100 మూలికల రుచితో టీ యొక్క ఆవిష్కరణ మరియు మూల్యాంకనం
షెన్నాంగ్స్ మెడిసినల్ హెర్బ్స్ ఫ్రమ్ ది వారింగ్ స్టేట్స్ (476 BC – 221 BC) కాలం నాటి పుస్తకంలోని కథనం ప్రకారం, షెన్నాంగ్ 100 రకాల మూలికలను రుచి చూశాడు మరియు మొత్తం 72 సార్లు విషం తీసుకున్నట్లు నివేదించబడింది, అయితే టీతో విషం నుండి తనను తాను శుద్ధి చేసుకున్నాడు.
5 సంవత్సరాల క్రితం వ్యవసాయం మరియు వైద్యాన్ని కనుగొన్న వ్యక్తి షెన్నాంగ్. ప్రజల బాధలను తొలగించడానికి, షెనాంగ్ వందలాది మూలికలను రుచి చూశాడు మరియు వ్యాధులను నయం చేసే మూలికలను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించాడు. ఒకరోజు, షెన్నాంగ్ 72 రకాల విషపూరిత మూలికలను రుచి చూసిన తర్వాత, అతని కడుపులో విషాలు పేరుకుపోయాయి, అది అతని శరీరంలో మంటను కాల్చినట్లుగా ఉంది. తట్టుకోలేక షెన్నాంగ్ చెట్టుకింద నిద్రపోయాడు. ఇంతలో గాలి వీచడంతో చెట్టు నుంచి ఆకు నోట్లో పడింది. చాలా సరళమైన మరియు మధురమైన సువాసన షెన్నాంగ్‌కు తేలికగా అనిపించేలా చేసింది. షెన్నాంగ్ వెంటనే తన నోటిలో మరికొన్ని ఆకులను పెట్టుకున్నాడు మరియు అతని శరీరంలోని విషం అదృశ్యమైంది. ఈ ఆకులు అనేక వ్యాధులకు మంచివని నిర్ధారించి, షెన్నాంగ్ ఆకులను టీ అని పిలిచారు. షెనాంగ్ ప్రజలకు టీ ఆకులను పరిచయం చేశాడు మరియు వివిధ అంటువ్యాధుల నుండి ప్రజలను రక్షించాడు.
హునాన్ ప్రావిన్స్‌లోని సెంట్రల్ సిటీ అయిన చాంగ్షాలో 2100 సంవత్సరాల నాటి స్మశానవాటిక కనుగొనబడింది. ఈ సమాధిలో ఖననం చేయబడిన వస్తువులలో టీ ఒకటి. షాంగ్సీ ప్రావిన్స్‌లోని ఫుఫెంగ్ కౌంటీలోని ఫామెన్ టెంపుల్‌లో వెలికితీసిన టాంగ్ రాజవంశం (618-907) నుండి అనేక వస్తువులలో బంగారం మరియు వెండి టీ సెట్‌లు మరియు టీ అందించే వస్తువులు ఉన్నాయి. ఇవి 1100 సంవత్సరాల పాటు భూగర్భంలో ఉంచబడ్డాయి.
టాంగ్ మరియు సాంగ్ (960-1279) కాలంలో ఒక పవిత్రమైన బౌద్ధ ప్రదేశం, రాజవంశాలు, గుయోకింగ్ ఆలయం మరియు జిన్షాన్ ఆలయం తేయాకు సాగు, తయారీ మరియు బౌద్ధ టీ వేడుకలకు ఊయలలుగా ఉన్నాయి. టాంగ్ రాజవంశం సమయంలో, జపాన్‌కు చెందిన ఒక పూజారి సైచో జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్‌లోని గుయోకింగ్ ఆలయంలో బౌద్ధమతం మరియు టీ వేడుక గురించి తెలుసుకున్న తర్వాత జపాన్‌కు తిరిగి వచ్చాడు, అతనితో టీ విత్తనాలను తీసుకొని జపాన్‌లో టీని ప్రవేశపెట్టడానికి సహకరించాడు. ఈ సంఘటన ఆలయంలోని రాతి పలకపై వివరించబడింది. మరొక జపనీస్ సన్యాసి జిన్షాన్ ఆలయంలో టీ విందు గురించి తెలుసుకున్న తర్వాత ఈ బౌద్ధ టీ త్రాగే పద్ధతిని జపాన్‌కు పరిచయం చేశాడు మరియు ఇది నేటి జపనీస్ టీ వేడుకకు మొదటి రూపాన్ని తీసుకుంది.
టీ వేడుక
茶道 (చా దావో), ఈ రెండు చైనీస్ అక్షరాలు టీ యొక్క మంత్రముగ్ధతను అనుభవించే మార్గాన్ని వివరిస్తాయి, ఇది టీని తయారు చేయడం మరియు త్రాగడం గురించిన ఒక జీవిత కళ, ఇందులో టీ మధ్యవర్తిత్వ పాత్ర పోషిస్తుంది. చా దావో అనేది సామరస్యపూర్వకమైన వేడుక, ఇది టీ కాచుకోవడం, టీ యొక్క అందమైన ఆకృతిని చూడటం, వాసన చూడటం, తాగడం, ప్రజల హృదయాలను అందంగా మార్చడం మరియు సాంప్రదాయ ధర్మాలను పరిచయం చేయడం ద్వారా ప్రజల మధ్య స్నేహాన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఉద్దేశించబడింది. ఇది ఆంగ్లంలో టీ వేడుకగా అనువదించబడింది.
నిజానికి, టీ మంచిదా కాదా అనేది ప్రజలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
పల్లెల్లో లేదా నగరంలో సాధారణ ప్రజలు టీని ఒక సాధారణ వస్తువుగా చూసారు మరియు వెయ్యి సంవత్సరాలకు పైగా తాగుతున్నారు. ప్రజలను మేల్కొల్పడం మరియు వారి శరీరం నుండి కొవ్వును తొలగించడం వంటి విధులతో పాటు, టీ అనేది ప్రజలు ఒంటరిగా కూర్చునే ప్రదేశం, sohbet అతను విహారయాత్రకు వెళ్లినప్పుడు తోడుగా ఉండేవాడు. అతను తన విశిష్టత గురించి సమాధానం ఇవ్వడు, అతను తన జీవితంలో విడదీయరాని భాగస్వామిగా భావిస్తాడు. ఇది ఒక రకమైన చా దావో.
1950వ దశకానికి ముందు, చైనా రాజధాని బీజింగ్‌లోని సాధారణ కుటుంబాలు టీ షాపుల నుండి కొంత మొత్తంలో ప్రసిద్ధ బ్రాండెడ్ టీని పొందడం కష్టం. ఈ కారణంగా, సాధారణంగా దుకాణాలలో చిన్న భాగాల ప్యాకేజీలు అందించబడతాయి, నిమిషానికి 3 గ్రాముల 10 టీ ప్యాకేజీలు తయారు చేయబడ్డాయి. ఈ ప్యాకేజీలు ఇప్పటికీ చాలా బాగుంటాయి, ఎందుకంటే బీజింగ్ ప్రజలు వస్తువుల బాహ్య రూపానికి గొప్ప ప్రాముఖ్యతను ఇచ్చారు.
టీతో ల్యాండ్‌స్కేప్, టీతో ప్రయాణం, టీతో ఫిలాసఫీ గురించి ఆలోచించి అందమైన పెయింటింగ్‌ను రూపొందించారు. ప్రసిద్ధ టీ యొక్క మూలం ఖచ్చితంగా అందమైన దృశ్యాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, వెస్ట్ లేక్ లాంగ్జింగ్ స్ట్రీమ్ హాంగ్జౌ నగరం యొక్క పర్యాటక ఆకర్షణలో పెరుగుతుంది, ఇది చైనాలోని అత్యంత అందమైన నగరాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. నేడు, టీ సంస్కృతితో కలిసిపోయే టీ-సంబంధిత ప్రయాణ కార్యక్రమాలు చాలా మంది దృష్టిని ఆకర్షిస్తాయి. టీ ఫీల్డ్‌లోకి ప్రవేశించడం, టీ సేకరణలో పాల్గొనడం, టీ ప్రాసెసింగ్ విధానాన్ని చూడటం, టీని రుచి చూడటం, దానిని తీసుకోవడం, అలాగే దృశ్యాలను వీక్షించడం, వినియోగదారులను ఆహ్లాదపరిచే వినియోగ శైలిని ప్రదర్శిస్తుంది.
నేడు, చైనా అంతటా లెక్కలేనన్ని టీహౌస్‌లు ఉన్నాయి. కొన్ని ప్రదేశాల వినియోగ స్థాయి బార్లు మరియు రెస్టారెంట్ల కంటే చాలా ఖరీదైనది, కానీ ఇది ప్రజలను ఆకర్షిస్తుంది. బహుశా ఇది చా దావో అనడం. టీహౌస్‌కి వెళ్లే వ్యక్తులు, మరింత సంప్రదించండి, sohbet మరియు ఆలోచనలను మార్పిడి చేస్తుంది. దీనితో పోలిస్తే బార్‌కి వెళ్లే వారు డ్రింక్స్‌పై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతారు, వారికి డ్రింక్ బ్రాండ్ ముఖ్యం, వారు తాగే వరకు తాగడానికి ప్రయత్నిస్తారు. పానీయం రొమాంటిక్ మరియు టీ క్లాసిక్ అని ఒక చైనీస్ రచయిత యొక్క ప్రకటన చాలా మంది వ్యక్తుల అభిప్రాయాన్ని సూచిస్తుంది.
సాధారణంగా, వివిధ వినియోగ స్థాయి, విద్యా స్థాయి మరియు ఆనంద మనస్తత్వశాస్త్రం కలిగిన వ్యక్తులు టీ వేడుక గురించి విభిన్న ఆలోచనలను కలిగి ఉంటారు.
టీతో బౌద్ధమతం
బౌద్ధమతం క్రీ.పూ. ఇది 6వ మరియు 5వ సంవత్సరాల మధ్య నేపాల్‌లో స్థాపించబడిన తర్వాత పశ్చిమ ప్రాంతాల ద్వారా చైనాకు పరిచయం చేయబడింది. అయితే, బౌద్ధమతం వ్యాప్తి తూర్పు హాన్ రాజవంశం (25-220) ప్రారంభ సంవత్సరాల్లో ఉంది. సుయి (581-618) మరియు టాంగ్, ముఖ్యంగా టాంగ్ రాజవంశం యొక్క పెరుగుదల సమయంలో, బౌద్ధమతం మరియు ఆలయ ఆర్థిక వ్యవస్థ గొప్ప పురోగతిని సాధించింది. చైనీస్ చరిత్రలో చాలా సాధారణ పుకారు ఉంది; టాంగ్ రాజవంశంలో టీ ఫ్యాషన్‌గా మారింది మరియు సాంగ్ రాజవంశంలో ప్రజాదరణ పొందింది.
టాంగ్ రాజవంశం కాలంలో, బౌద్ధమతం, ముఖ్యంగా జెన్ పాఠశాల అభివృద్ధి ఆధారంగా టీ ఫ్యాషన్‌గా మారింది. తాయ్ పర్వతం మీద ఉన్న లిన్యన్ దేవాలయం జెన్ పాఠశాల యొక్క స్థానం. ఇక్కడ పూజారులు పగలు మరియు రాత్రి క్లాసిక్స్ నేర్చుకుంటున్నారు, కానీ మధ్యాహ్నం తినడం నిషేధించబడినందున టీ మాత్రమే అనుమతించబడింది. కాలక్రమేణా, సాధారణ ప్రజలు ఈ పద్ధతిని అనుకరించడం మరియు టీ తాగడం ప్రారంభించారు మరియు కొత్త ఫ్యాషన్ ఉద్భవించింది.
జెన్ అంటే సరిదిద్దడం లేదా ప్రశాంతంగా ఆలోచించడం. కళ్ళు మూసుకుని ప్రశాంతంగా ఆలోచించడం వల్ల సులభంగా మగత వస్తుంది, కాబట్టి జెన్ ఆచరణలో టీ తాగడం అనుమతించబడుతుంది. ఉత్తర చైనాలోని జెన్ పాఠశాల పునరుద్ధరణతో, టీ తాగడం ఉత్తర భాగంలో ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది చైనా యొక్క దక్షిణ భాగంలో టీ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించింది మరియు దేశవ్యాప్తంగా టీ పరిశ్రమ అభివృద్ధి చెందింది.
టాంగ్ యొక్క కైయువాన్ కాలంలో (713-741) టీ మాత్రమే బౌద్ధమతంతో ముడిపడి ఉంది అనే అర్థంలో పై వివరణ లేదు. వాస్తవానికి, మునుపటి రాజవంశాలలో, టీ అనేది స్వీయ-అభివృద్ధి పనిలో పూజారులు ఎక్కువగా ఉపయోగించే పానీయం. ఈ వాస్తవం టీ జీనియస్ లు యు రచించిన ది టీ క్లాసిక్ వంటి పుస్తకాలలో ప్రదర్శించబడింది.
బౌద్ధమతంలోని ప్రతి పాఠశాల టీకి గొప్ప ప్రాముఖ్యతనిస్తుంది కాబట్టి, విలువైన అతిథులకు ఆతిథ్యం ఇవ్వడానికి ప్రతి గొప్ప ఆలయంలో టీ గదిని ఏర్పాటు చేశారు మరియు కొన్ని పరికరాలకు టీ పేరు కూడా పెట్టారు. సాధారణంగా రెండు డ్రమ్ములు ఉండే దేవాలయానికి వాయువ్య మూలలో ఉండే డ్రమ్‌ని టీ డ్రమ్ అని పిలుస్తారు.
టీ యొక్క మాతృభూమి చైనా, ఇక్కడ ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో టీ సాగు మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు మరియు మద్యపాన పద్ధతులు ప్రత్యక్షంగా లేదా పరోక్షంగా చైనా నుండి వచ్చాయి, ఈ ప్రక్రియలో బౌద్ధమతం గొప్ప ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది.
టీకి బౌద్ధమతంతో చాలా దగ్గరి సంబంధం ఉన్నందున, టాంగ్ రాజవంశం మధ్య కాలం తర్వాత దక్షిణ చైనాలోని దేవాలయాలలో టీని విస్తృతంగా పెంచారు, ప్రతి పూజారి దానిని తాగేవారు. టీ గురించి అనేక చారిత్రక రికార్డులు మిగిలిపోయాయి. ఒక రికార్డు ప్రకారం, టాంగ్ రాజవంశం కాలంలో ఏడాది పొడవునా దేవాలయాలలో సూర్యోదయం నుండి అర్ధరాత్రి వరకు టీ తాగేవారు. కాలక్రమేణా, చైనీయులు రెస్టారెంట్‌లో విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నప్పుడు, చల్లని ప్రదేశంలో, కవిత్వం రాసేటప్పుడు మరియు చదరంగం ఆడుతూ టీని వదులుకోలేరు.
బౌద్ధ దేవాలయాలు టీ ఉత్పత్తి, పరిశోధన మరియు ప్రచారం కోసం కేంద్రంగా ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, నిర్దిష్ట మొత్తంలో భూమిని కలిగి ఉన్న ప్రతి ఆలయంలో, ఉన్నత స్థాయి పూజారులు ఉత్పత్తి కార్యకలాపాలలో పాల్గొనవలసిన అవసరం లేదు, కాబట్టి టీని సేకరించడానికి, దానిని కాయడానికి మరియు కవిత్వం రాయడం ద్వారా దానిని ప్రోత్సహించడానికి సమయం ఉంది. అందుకే చైనీస్ చరిత్రలో ఒక పుకారు ఉంది, "ప్రఖ్యాత ఆలయం నుండి ప్రసిద్ధ టీ వస్తుంది". ఉదాహరణకు, Huangshan పర్వతంలో 3 దేవాలయాలు ఉన్న ప్రాంతంలో Huangshan Maofeng పెరుగుతుంది.
టీ చాలా ముఖ్యమైనది, చైనాలోని అనేక ప్రాంతాల ప్రజలు చారిత్రాత్మకంగా టీ తాగడాన్ని "టీ తినవద్దు" అని పిలుస్తారు.
టీ రకాలు
టీలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకం గ్రీన్ టీ.
సేకరించిన గ్రీన్ టీ ఆకులు అధిక ఉష్ణోగ్రత ద్వారా ఆక్సిడేస్ తొలగింపుకు లోనవుతాయి, అంతేకాకుండా ఆకుల ఆకుపచ్చ రంగు సంరక్షించబడుతుంది. అప్పుడు, రోలింగ్ మరియు ఎండబెట్టడం తర్వాత, అది గ్రీన్ టీ అవుతుంది. ఆక్సిడేస్ స్టీమ్ రిమూవల్ ద్వారా పొందిన టీ అత్యంత పురాతనమైన టీ. మరోవైపు, క్వారీ నిర్వహణ ద్వారా పొందిన టీ అత్యధిక ఉత్పత్తితో గ్రీన్ టీ యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం.
రెడ్ టీ యొక్క ముడి పదార్థాలు గ్రీన్ టీతో సమానంగా ఉంటాయి, అయితే అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆక్సిడేస్ తొలగింపు వర్తించదు. బదులుగా, సాధారణ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పట్టుకోవడం, రోలింగ్ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ దశల తర్వాత, ఆకులు ఎర్రగా మారుతాయి, తరువాత మంటలను ఆరబెట్టడం మరియు రెడ్ టీ లభిస్తుంది. ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్‌లోని ఒక రకమైన రెడ్ టీకి పైన్ సువాసన ఉంటుంది, ఎందుకంటే పైన్ కలప ఎండబెట్టే దశలో కాల్చబడుతుంది. ఈ రకమైన టీకి నేడు చైనా అంతటా డిమాండ్ ఉంది.
వులాంగ్ టీ అనేది సెమీ-ఫర్మెంటెడ్ టీ. ఈ టీ ఆకులను కాచుకున్న తర్వాత, వాటిపై ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది, సాధారణంగా ఆకు మధ్యలో ఆకుపచ్చగా మరియు అంచు ఎరుపుగా ఉంటుంది. వులాంగ్ హాంకాంగ్, మకావు మరియు ఆగ్నేయాసియాలోని టీ అభిమానులచే ప్రశంసించబడింది, ఎందుకంటే ఇది సహజమైన పూల సువాసన. అత్యంత ప్రసిద్ధమైన వులాంగ్ టీ ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్ మరియు తైవాన్ ప్రాంతంలోని చోంగన్ మరియు ఆంజి నగరాల్లో కనిపిస్తుంది.
వైట్ టీ అనేది తేలికపాటి కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత పొందిన టీ రకం. ఈ టీ తయారీకి, చక్కటి తెల్లటి వెంట్రుకలు కలిగిన ఆకులు ఎంపిక చేయబడతాయి. ఎండబెట్టిన తర్వాత, ఆకులపై తెల్లటి చక్కటి వెంట్రుకలు ఇప్పటికీ భద్రపరచబడతాయి, అందుకే దీనికి వైట్ టీ అని పేరు. ఈ టీ రుచి తేలికపాటిది.
చైనాలో, పసుపు టీ, బ్లాక్ టీ, ఫ్లవర్ టీ, ఫ్రూట్ టీ, ఔషధ టీ వంటి టీ రకాలు కూడా ఉన్నాయి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి