అకాబాడెం డా. Şinasi Can (Kadıköy) హాస్పిటల్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్ స్పెషలిస్ట్ తుబా సుంగూర్ శీతాకాలపు ఆహారంలో పరిగణించవలసిన 8 నియమాలను వివరిస్తూ, హెచ్చరికలు మరియు సూచనలు ఇచ్చారు.
“భోజనాలు మానుకోవద్దు”
శీతాకాలంలో చల్లటి వాతావరణంతో, శరీరం దాని స్వంత వేడిని నిర్వహించడానికి ఎక్కువ శక్తిని బర్న్ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది, ఇది ఎక్కువ తినవలసిన అవసరాన్ని కలిగిస్తుంది. న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ టుబా సుంగూర్ మాట్లాడుతూ, బరువు పెరగకుండా ఉండటానికి, భోజనం రెగ్యులర్‌గా ఉండాలని మరియు ప్రధాన భోజనం కాకుండా ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్-రిచ్ స్నాక్స్ తయారు చేయాలని అన్నారు. ప్రతి ఒక్కరూ 3 భోజనం మరియు 3 స్నాక్స్ తినవలసిన అవసరం లేదు. ఆకలి విషయంలో, మీ శరీరాన్ని వినడం ద్వారా మీ స్వంత భోజనాల సంఖ్యను నిర్ణయించండి. ముఖ్యంగా మధ్యాహ్నం పూట అల్పాహారం ఉండేలా చూసుకోండి. మీరు పండ్లు మరియు గింజలు లేదా పండ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులను (పాలు, పెరుగు లేదా కేఫీర్) చిరుతిండిగా ఎంచుకోవచ్చు. అంటున్నారు.
"మీ భోజనాన్ని ఇంట్లోనే సిద్ధం చేసుకోండి"
19:00 గంటలకు విందు పూర్తి చేయాలని మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం తినాలని తుబా సుంగూర్ పేర్కొన్నారు:
“శీతాకాలంలో ఇంట్లో గడిపే సమయం పెరగడంతో, టీవీ మరియు కంప్యూటర్ ముందు కొవ్వు, కేలరీలు మరియు చక్కెర పదార్థాల వినియోగం పెరుగుతుంది. అయితే, ఈ పొరపాటు చేయకూడదని, ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతులతో ఇంట్లో భోజనం తయారుచేయడం మరియు బయటి నుండి ఫాస్ట్ ఫుడ్-స్టైల్ భోజనాన్ని ఆర్డర్ చేయకపోవడం ఖచ్చితంగా అవసరం. లేకపోతే, శీతాకాలంలో బరువు పెరుగుట త్వరణం అనివార్యం.
"మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి"
శీతాకాలంలో పెరుగుతున్న వ్యాధుల నుండి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, విటమిన్ సి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం అవసరం. ఆరెంజ్, టాన్జేరిన్, కివి, దానిమ్మ మరియు ద్రాక్షపండు (కొందరు ఔషధ వినియోగదారులు ద్రాక్షపండుతో ఔషధ పరస్పర చర్యలపై శ్రద్ధ వహించాలి) విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే పండ్లుగా నిలుస్తాయి, ఊదా క్యాబేజీ, ముల్లంగి, క్యారెట్, సెలెరీ, బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్లు అధిక విటమిన్ కలిగిన శీతాకాలపు కూరగాయలు. సి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్. పోషకాహారం మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ టుబా సుంగూర్ మాట్లాడుతూ, శీతాకాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ద్వారా ఒక మార్గం ఉంది.
"తగినంత నీరు త్రాగటం మర్చిపోవద్దు"
వేసవి నెలలతో పోలిస్తే చలికాలంలో చెమట పట్టడం మరియు కదలిక తగ్గడం వల్ల నీటి వినియోగం తగ్గుతుంది. అయినప్పటికీ, మీ జీవక్రియ క్రమం తప్పకుండా పనిచేయడానికి, ఆకలిని నియంత్రించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి తగినంత నీటి వినియోగం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. తగినంత నీటి వినియోగం బరువు పెరుగుట మరియు అలసటకు కారణమవుతుందని నొక్కిచెప్పిన తుబా సుంగూర్, “మీరు కిలోకు 30 ml గణించడం ద్వారా మీ రోజువారీ నీటి అవసరాన్ని నిర్ణయించవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు 60 కిలోల బరువు ఉంటే, రోజువారీ 60×30=1800 ml నీరు తీసుకోవడం మీకు సరిపోతుంది.
"మీ కదలికను పెంచండి"
ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడానికి అవసరమైన వాటిలో ఒకటి కదలిక! అయినప్పటికీ, శీతాకాలంలో చల్లటి వాతావరణం కారణంగా ప్రజలు ఇంటికి / కార్యాలయానికి వెళ్లే మార్గంలో లేదా సాయంత్రం వేళల్లో నడవడం వంటి అలవాట్లకు దూరంగా ఉంటారు. మళ్లీ వేసవితో పోలిస్తే సామాజిక కార్యకలాపాలు తగ్గడం వల్ల ఇంట్లో ఎక్కువ సమయం గడపడం వల్ల టీవీ ముందు చిరుతిళ్లు, జంక్ ఫుడ్‌లు ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంది. ఇవన్నీ బరువు పెరగడానికి కారణమవుతాయి. పోషకాహారం మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ తుబా సుంగూర్ మాట్లాడుతూ మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో పాటు, వారానికి మూడు రోజులు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం లేదా కనీసం 45 నిమిషాలు వాకింగ్ చేయడం ద్వారా బరువు తగ్గవచ్చు.
"మీకు తగినంత నిద్ర వచ్చేలా చూసుకోండి"
శరీరంలో హార్మోన్ల సమతుల్యతను నిర్ధారించడంలో మరియు ఆకలిని నియంత్రించడంలో తగినంత నిద్ర చాలా ముఖ్యమైనదని నొక్కిచెప్పారు, తుబా సుంగూర్ ఈ క్రింది విధంగా కొనసాగుతుంది:
“నిద్రలేమి విషయంలో, ఆకలి హార్మోన్ గ్రెలిన్ పెరుగుతుంది, అయితే బరువు నియంత్రణను అందించే లెప్టిన్ హార్మోన్ తగ్గుతుంది. శరీరానికి అధిక కేలరీల ఆహారాలు అవసరం. నిద్రలేమి వ్యక్తి యొక్క భావోద్వేగ స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది కాబట్టి, ఇది తినే దాడులకు కారణమవుతుంది. బరువు నియంత్రణలో మరియు బరువు తగ్గించే ప్రక్రియలో తగినంత నిద్ర పొందడం చాలా ముఖ్యమైనది. వ్యక్తి వయస్సు మరియు వ్యక్తిగత అవసరాలను బట్టి నిద్ర అవసరం మారుతూ ఉన్నప్పటికీ, రోజుకు సగటున 7-8 గంటలు నిద్రపోయేలా జాగ్రత్త వహించండి.
"ఆనందం హార్మోన్‌ను పెంచే ఆహారాన్ని తీసుకోండి"
శీతాకాలంలో సూర్యరశ్మిని తగినంతగా ఉపయోగించడం వలన సెరోటోనిన్ (ఆనందం హార్మోన్) సంశ్లేషణ తగ్గుతుంది. సెరోటోనిన్ తగ్గడం వల్ల డిప్రెషన్‌తో పాటు ఆకలి పెరుగుతుంది మరియు అధిక కార్బోహైడ్రేట్‌లను తినాలనే కోరిక పెరుగుతుంది. ట్యూబా సుంగూర్, న్యూట్రిషన్ మరియు డైటెటిక్ స్పెషలిస్ట్, సెరోటోనిన్ స్థాయిని పెంచడంలో సహాయపడటానికి ఒత్తిడిని తగ్గించే లక్షణాన్ని కలిగి ఉన్న ఓట్‌మీల్‌ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, "మీరు మీ అల్పాహారంలో లేదా అల్పాహారంలో మూడు టేబుల్ స్పూన్ల ఓట్ మీల్‌ను ఒకటి లేదా రెండుసార్లు తీసుకోవచ్చు. ఒక వారం, పాలతో వండిన గంజిగా లేదా ఉడికించకుండా పెరుగుతో. . వోట్మీల్ కాకుండా, సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి మద్దతు ఇచ్చే ఆహారాలు సాల్మన్, పైనాపిల్, టర్కీ మాంసం, గుడ్లు, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, అరటిపండ్లు, గింజలు మరియు సోయా ఉత్పత్తులు.
"మీ జీవక్రియను వేగవంతం చేయండి"
ముఖ్యంగా గ్రీన్ టీ జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుందని, భోజనం తర్వాత తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరగడాన్ని నివారిస్తుందని మరియు బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడుతుందని పేర్కొన్న తుబా సుంగూర్, రోజుకు ఒక కప్పు గ్రీన్ టీ తీసుకోవడం ప్రయోజనకరమని, అయితే రక్తపోటు ఉన్నవారు తమ వైద్యుడిని సంప్రదించాలని చెప్పారు. .
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి