జనరల్ సర్జరీ స్పెషలిస్ట్ Op. డా. ఈ విషయం గురించి సలీం బాలిన్ సమాచారం ఇచ్చారు. లోమా లిండా, నికోయా, సార్డినియా, ఇకారియా మరియు ఒకినావా ప్రపంచంలో అత్యధిక శాతం శతాబ్ది జనాభా కలిగిన ఐదు ప్రాంతాలుగా కనుగొనబడ్డాయి మరియు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో వివిధ అధ్యయనాలకు సంబంధించినవి.
సార్డినియా: ఇది మెడిటరేనియన్‌లోని ఒక పెద్ద ఇటాలియన్ ద్వీపం, ఇది ప్రపంచంలోనే ఎక్కువ కాలం జీవించిన పురుషులకు నిలయం. సార్డినియన్ పురుషులకు రోజుకు 8 కిలోమీటర్ల కంటే ఎక్కువ నడవడం విలక్షణమైనది, ఇది ఎముక, కండరాలు మరియు హృదయ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. సార్డినియన్ ఆహారంలో "ధాన్యపు రొట్టె, బీన్స్, తోట కూరగాయలు మరియు పండ్లు" ఉంటాయి. మాంసం సాధారణంగా వారానికి ఒకసారి తింటారు. పరిమిత మద్యపానం ఉంది.
ఒకినావా: ఇది తూర్పు చైనా సముద్రంలో ఉన్న జపనీస్ ద్వీపం, ఇది ప్రపంచంలోనే ఎక్కువ కాలం జీవించిన మహిళలు. ఒకినావాకు చెందిన సెంటెనియల్స్ సామాజిక భద్రతా వలల సంస్కృతిని కలిగి ఉన్నారు, ఇవి ఆర్థిక మరియు భావోద్వేగ మద్దతును అందిస్తాయి మరియు తమ సభ్యులకు ఎల్లప్పుడూ తమ పక్కనే ఉన్నారని భరోసా ఇస్తాయి. ఒకినావాన్లు సుదీర్ఘ జీవితాన్ని గడుపుతారు, వారు 80% నిండినట్లు అనిపించినప్పుడు తినడం మానేయడం వారికి చాలా అవసరం.
నికోయా: కోస్టా రికాలోని ఒక నగరం, వారు యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆరోగ్య సంరక్షణ కోసం ఖర్చు చేసే దానికంటే చాలా తక్కువ ఖర్చు చేస్తారు మరియు 90 ఏళ్ల వయస్సు వరకు జీవించే అవకాశం రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ. వారి జీవన కారణాలు, నమ్మకాలు మరియు కుటుంబాలు నికోయన్ సంస్కృతిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. నికోయన్లు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉంటారు మరియు బదులుగా యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఉష్ణమండల పండ్లను తింటారు. దీని రసాలలో కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం అనే ఎలక్ట్రోలైట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించి, ఎముకల బలాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
ఇకారియా: ఇది గ్రీస్ తీరంలో ఉన్న ఒక చిన్న ద్వీపం, ఇక్కడ ఆయుర్దాయం అమెరికన్ల కంటే ఎనిమిది సంవత్సరాలు ఎక్కువ. ఇకరియా నివాసితులలో డిమెన్షియా దాదాపుగా ఉండదు. ఇకారియన్లు "మధ్యధరా ఆహారం యొక్క వైవిధ్యం, ఇందులో చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, బీన్స్, బంగాళాదుంపలు మరియు ఆలివ్ నూనె ఉంటాయి."
లోమా లిండా: కాలిఫోర్నియాలోని ఈ సంఘం సగటు అమెరికన్ కంటే పదేళ్లు ఎక్కువ కాలం జీవిస్తుంది. వారు ప్రధానంగా "ఆకుకూరలు, కాయలు మరియు చిక్కుళ్ళు" యొక్క శాకాహారి ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్నారు. వారంలో ఒకరోజు విశ్రాంతి తీసుకుంటారు.
బ్లూ జోన్ డైట్ అంటే ఏమిటి?
వారు అధిక ఫైబర్ మరియు కాలానుగుణ కూరగాయలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకుంటారు; సీజన్‌లో తోట కూరగాయలు, కాలే, బచ్చలికూర, కాలీఫ్లవర్, టర్నిప్‌లు మరియు దుంపలు, చార్డ్ మరియు కాలే వంటి ఆకుకూరలు. తృణధాన్యాలు, కాలానుగుణ పండ్లు మరియు బీన్స్ బ్లూ జోన్‌ల భోజనంలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
- వారు అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్లను వినియోగిస్తారు; వారు నెలకు ఒకసారి రెడ్ మీట్ మరియు వారానికి రెండుసార్లు సీజనల్ సీఫుడ్ తీసుకుంటారు.
- పాల వినియోగం చాలా పరిమితం; గుడ్డు పాలు యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ ఉత్పత్తులు తరచుగా పాలు బదులుగా ఉపయోగిస్తారు. పెరుగు, జున్ను రూపంలో.
- గుడ్డు వినియోగం వారానికి 4-5
- చక్కెర కనీస వినియోగం
- వారు రోజుకు 2 హ్యాండిల్స్ ముడి గింజలను తీసుకుంటారు
- తృణధాన్యాల పుల్లని రొట్టె తింటుంది
- వారి రోజువారీ నీటి వినియోగం 8-10 గ్లాసులు మరియు వారు టీ మరియు కాఫీని తీసుకుంటారు
- వారు నిండకముందే టేబుల్ నుండి లేస్తారు, వారు తమ రాత్రి భోజనాన్ని ఆలస్యంగా వదిలివేయరు మరియు వారు తేలికపాటి ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు.
ముద్దు. డా. సలీం బలిన్ తన మాటలను ఇలా కొనసాగిస్తున్నాడు;
ఆహారం కాకుండా వారి జీవనశైలి ఎలా ఉంటుంది?
- కుటుంబ, సామాజిక సంబంధాలు దృఢంగా ఉంటాయి
- వారి రోజువారీ చలనశీలత అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది. వీటి కదలికలు 8 కిలోమీటర్ల వరకు ఉంటాయి.
- వారు తమ ఒత్తిడిని నియంత్రించదగిన స్థాయిలో ఉంచుతారు. బ్లూ జోన్ నివాసితులు సహజంగా ధ్యానం చేయడం, ప్రార్థన చేయడం లేదా సాంఘికీకరించడం ద్వారా ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడే నిత్యకృత్యాలను కలిగి ఉంటారు.
చాలా మంది వ్యక్తులు సుదీర్ఘ జీవితం కోసం నిరంతరం "రెసిపీ" కోసం చూస్తున్నారు. ఆహార మార్పులు, రోజువారీ వ్యాయామం మరియు సామాజిక జీవితంతో సహా సాధారణ జీవనశైలి మార్పులు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు జీవితకాలం పొడిగించగలవు. అన్నింటికంటే మించి, మనం అధిక నాణ్యత గల జీవితంపై దృష్టి పెట్టవచ్చు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి