ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ Ödemişలో స్థానిక నిర్మాత నుండి కొనుగోలు చేసిన ఆరోగ్యకరమైన గొడ్డు మాంసాన్ని ప్రాసెస్ చేస్తుంది మరియు పీపుల్స్ కసాయి నడవలలోని ఇజ్మీర్ నివాసితుల వంటకాలకు అందజేస్తుంది. పీపుల్స్ కసాయితో 5 నెలల్లో 55 మిలియన్ లీరాల మాంసాన్ని విక్రయించిన మెట్రోపాలిటన్, పౌరులు కొనుగోలు చేసిన ప్రతి కిలో మాంసంలో 400 గ్రాములు కవర్ చేసి, పౌరుల జేబులకు సుమారు 9 మిలియన్ లీరాలను అందించారు.
ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మున్సిపాలిటీ మేయర్ Tunç Soyer“మరో వ్యవసాయం సాధ్యమే” అనే దృక్పథంతో, ప్రజలకు ఆరోగ్యకరమైన, చవకైన మరియు నమ్మదగిన ఆహారాన్ని అందించడానికి నగరంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో పీపుల్స్ గ్రోసరీ/పీపుల్స్ కసాయి శాఖలు ప్రారంభించబడ్డాయి, ద్రవ్యోల్బణానికి వ్యతిరేకంగా ఇజ్మీర్ ప్రజలకు మద్దతు ఇచ్చాయి. ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ యొక్క అనుబంధ సంస్థ అయిన İzTarı A.Ş. ఇక్కడ Ödemiş మీట్ ఇంటిగ్రేటెడ్ ఫెసిలిటీలో తయారు చేయబడిన ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు కళేబర మాంసం ఉత్పత్తులు, పీపుల్స్ బుట్చేర్ నడవల్లోని ఇజ్మీర్ ప్రజలను కలుసుకునే తదుపరి ప్రాసెసింగ్ సౌకర్యాన్ని పునరుద్ధరించింది మరియు చేర్చింది.
మేము 10 టన్నుల మాంసం ప్రాసెసింగ్ సామర్థ్యాన్ని చేరుకున్నాము
IzTarm A.S. జనరల్ మేనేజర్ మురాత్ ఓంకార్డెస్లర్ మాట్లాడుతూ, “మేము Ödemiş మీట్ ఇంటిగ్రేటెడ్ ప్లాంట్‌లో ఒక పెద్ద పునర్విమర్శను కలిగి ఉన్నాము, ఇది 2014లో 2020లో స్థాపించబడింది. మేము సౌకర్యం లోపల తదుపరి ప్రాసెసింగ్ సౌకర్యాన్ని ఏర్పాటు చేసాము. తదుపరి ప్రాసెసింగ్ సౌకర్యాన్ని జోడించడంతో, మేము రోజుకు రెండు షిఫ్టులలో మొత్తం 10 టన్నుల మాంసం ప్రాసెసింగ్ సామర్థ్యాన్ని చేరుకున్నాము. ఇక్కడ, మేము కటింగ్ సౌకర్యం, సాసేజ్, పాస్ట్రామీ, డోనర్ కబాబ్, సాసేజ్, మీట్‌బాల్స్, రోస్టింగ్ వంటి అనేక అధునాతన మాంస ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాము, ”అని ఆయన చెప్పారు.
రెండు వెట్ తనిఖీలు
మురాత్ ఓంకార్డెస్లర్ ఇటీవల అంటువ్యాధి ప్రమాదాన్ని కలిగి ఉన్న ఎర్ర మాంసం ఉన్నప్పటికీ, స్థానిక ఉత్పత్తిదారు నుండి కొన్ని జంతువులను కొనుగోలు చేసి, "పీపుల్స్ కిరాణా దుకాణాన్ని మాకు అప్పగించిన తర్వాత, మేము ఇక్కడ పెట్టుబడిని లాభంగా మార్చాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము. వినియోగదారుని. పీపుల్స్ గ్రోసరీలో పీపుల్స్ కసాయి విభాగంతో అధిక మాంసం ధరలకు వ్యతిరేకంగా మా పౌరులకు మేము సహకారం అందించాలనుకుంటున్నాము. మేము రోజూ ఈ సదుపాయంలో Ödemiş, Kiraz, Tire మరియు Bayndır ఉత్పత్తిదారుల నుండి కొనుగోలు చేసే జంతువులను కత్తిరించాము. మేము స్థానిక తయారీదారుతో మాత్రమే పని చేస్తాము. వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖలోని పశువైద్యుడు మరియు మా స్వంత పశువైద్యుడు ఇద్దరూ మా సదుపాయంలో అందుబాటులో ఉన్నారు. జంతువు యొక్క మొత్తం చరిత్ర మరియు రికార్డును పరిశీలించిన తర్వాత, వధ జరుగుతుంది. అదృష్టవశాత్తూ, మా ప్రాంతంలో ఎటువంటి పాదం మరియు నోటి వ్యాధిని ఎదుర్కోలేదు. తదుపరి ప్రాసెసింగ్ తర్వాత, మేము దానిని మెనెమెన్‌లోని మా లాజిస్టిక్స్ కేంద్రానికి పంపుతాము. అక్కడ నుండి, మేము వాటిని పీపుల్స్ కిరాణా దుకాణాల్లోని పీపుల్స్ కసాయి నడవలకు పంపుతాము, అది ఈ రోజు 9వ స్థానంలో ఉంది.
"పౌరుల జేబుకు 9 మిలియన్ల సహకారం"
Onkardeşler మాట్లాడుతూ, “పీపుల్స్ బుట్చర్‌తో, మేము గత సంవత్సరం చివరి రెండు నెలల్లో 29 మిలియన్ లీరాలను విక్రయించాము, ఈ నెల మొదటి మూడు నెలల్లో 26 మిలియన్ లీరాలను మరియు మొత్తం 55 మిలియన్ లీరాలను విక్రయించాము. మాంసం నాణ్యత కంటే మా ధరలు 40% తక్కువ. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ మా పౌరులు కొనుగోలు చేసిన ప్రతి కిలో గొడ్డు మాంసంలో 400 గ్రాముల సమావేశం ద్వారా మద్దతును అందిస్తుంది. ఈ విధంగా, మేము మా పౌరుల జేబులకు సుమారు 9 మిలియన్ల లిరాస్‌ను అందించాము.
"ప్రజల కిరాణా బస్సులు త్వరలో సేవలు అందించబడతాయి"
Onkardeşler మాట్లాడుతూ, “అందరికీ చౌకగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన మాంసాన్ని అందించడానికి మా హృదయాలు అనుకూలంగా ఉన్నాయి. అయితే కసాయివాళ్లతో కూడా మాకు పోటీ లేదు. నేటి పరిస్థితుల్లో మన పౌరులతో కలిసి ఉండేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నాం. మా ధర విధానం కొనసాగుతుంది. మా సంఖ్య పెరుగుతూనే ఉంటుంది. మే నాటికి, మేము Torbalı Ayrancılar మరియు Buca Butchers Squareలో సేవలందించడం ప్రారంభిస్తాము. మేము తక్కువ సమయంలో మా పీపుల్స్ కిరాణా బస్సులను సేవలోకి తీసుకురావడం ద్వారా వెనుక పరిసరాల్లో మొబైల్ సేవను అందిస్తాము.