Acıbadem Kozyatağı హాస్పిటల్‌లోని న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ Nur Ecem Baydı Ozman ఇలా అన్నారు, “దీర్ఘకాలం ఆకలితో సరైన ఆహారాలతో ఉపవాసం చేయనప్పుడు లేదా రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యంగా ఉంచే ఆహారాలు తీసుకోనప్పుడు, కోరిక స్వీట్లు అనివార్యం.
రంజాన్‌లో స్వీట్లు తినాలనే కోరిక ఎక్కువగా ఇఫ్తార్ మరియు సహూర్‌లలో సరైన ఆహారాన్ని తీసుకోకపోవడమేనని మీకు తెలుసా? అసిబాడెమ్ కోజియాటాగ్ హాస్పిటల్‌కు చెందిన న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ నూర్ ఎసెమ్ బేడే ఓజ్మాన్ ఇలా అన్నారు, “చాలా కాలం ఆకలితో ఉపవాసం సరైన ఆహారాలతో చేయనప్పుడు లేదా రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యంగా ఉంచే ఆహారాలు తీసుకోనప్పుడు, కోరిక తీపి అనివార్యం అవుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇఫ్తార్‌లో ఎక్కువ భాగం డెజర్ట్‌లు షర్బట్ మరియు పేస్ట్రీ డెజర్ట్‌లు వంటి ఖాళీ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి, అంటే పోషక విలువలు లేనివి. అయినప్పటికీ, రంజాన్‌లో తరచుగా షర్బత్‌తో కూడిన స్వీట్లను తీసుకోవడం చాలా తీవ్రమైన ప్రమాదం; ఎందుకంటే వాటిలో ఎక్కువ చక్కెర మరియు కేలరీలు ఉంటాయి, "అని ఆయన చెప్పారు. పరిశోధనల ప్రకారం, అధిక చక్కెర వినియోగం ఊబకాయం నుండి మధుమేహం, గుండె నుండి క్యాన్సర్ వరకు అనేక వ్యాధులకు మార్గం సుగమం చేస్తుందని పేర్కొన్న న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ Nur Ecem Baydı Ozman, రంజాన్‌లో మిఠాయిలు తీసుకోవడానికి 8 నియమాలను వివరించి, ముఖ్యమైన హెచ్చరికలు మరియు సూచనలు చేశారు. .
వినియోగం యొక్క మొత్తం మరియు ఫ్రీక్వెన్సీకి శ్రద్ధ వహించండి
మీరు ఇఫ్తార్ విందులో తీసుకునే డెజర్ట్‌తో మీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచుకోవచ్చు, ఇది ఇప్పటికే పెరుగుతోంది. ఇది రంజాన్ సమయంలో మీరు బరువు పెరగడానికి మరియు మీ షుగర్ త్వరగా పెరగడానికి లేదా తర్వాత త్వరగా పడిపోవడానికి కారణమవుతుంది. ఇఫ్తార్ సమయం ఆలస్యమైనందున, మీరు ఇఫ్తార్ తర్వాత కొంతసేపు వేచి ఉన్నప్పటికీ, తీపి వినియోగం జీవక్రియపై అలసిపోయే ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా ఆలస్యం కావచ్చు. ఈ కారణంగా, వారానికి ఒకటి లేదా రెండు సేర్విన్గ్స్ మించకుండా తీపి వినియోగం మొత్తం మరియు ఫ్రీక్వెన్సీపై శ్రద్ధ వహించండి.
ప్రోటీన్ తో డెజర్ట్ తినండి
వాల్‌నట్‌లు, హాజెల్‌నట్‌లు మరియు పాలు వంటి ప్రొటీన్-కలిగిన ఆహారాలు మీరు డెజర్ట్‌లకు జోడించే లేదా కలిసి తినేవి డెజర్ట్‌లోని చక్కెరను మీ రక్తంలో చాలా నెమ్మదిగా కలపడానికి సహాయపడతాయి మరియు తద్వారా మీ రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యంగా ఉంచుతుంది. మీ బ్లడ్ షుగర్ బ్యాలెన్స్‌లో ఉంచుకోవడం కూడా రంజాన్ సమయంలో బరువు పెరగడం మరియు షుగర్ సమస్యలు రెండింటినీ నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
షర్బెట్ డెజర్ట్‌లకు బదులుగా, పాలు లేదా పండ్ల డెజర్ట్‌లను ఎంచుకోండి.
సోర్బెట్‌తో కూడిన స్వీట్లు మీ బ్లడ్ షుగర్‌ను చాలా వేగంగా పెంచుతాయి, ఇది ఆ రోజు మరియు మరుసటి రోజు మీ బ్లడ్ షుగర్‌లో అసమతుల్యతకు దారితీస్తుంది మరియు మీకు త్వరగా ఆకలి అనిపించవచ్చు. మరోవైపు, మిల్కీ డెజర్ట్‌లు ప్రోటీన్ కంటెంట్ కారణంగా మీ రక్తంలో చక్కెరను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయవు. మీరు మీ మిల్క్ డెజర్ట్‌లను వాల్‌నట్ లేదా దానిమ్మ వంటి పల్పీ ఫుడ్స్‌తో తీసుకుంటే, డెజర్ట్‌ని రక్తంలో కలపడం తగ్గుతుంది మరియు మీ బ్లడ్ షుగర్ బ్యాలెన్స్‌లో ఉంచుతుంది.
అవగాహనతో డెజర్ట్ తినండి
న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ Nur Ecem Baydı Ozman, "మీరు డెజర్ట్ లేదా ఆహారాన్ని త్వరగా తిన్నప్పుడు, మీరు ఒక నిర్దిష్ట ఆనందాన్ని చేరుకోవడానికి ఆ తీపి లేదా ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకుంటారు" అని మీరు డెజర్ట్‌ని నెమ్మదిగా మరియు ఉద్దేశపూర్వకంగా తిన్నప్పుడు, మీరు తినే మొత్తం తగ్గుతుంది.
కనీసం రెండు లీటర్ల నీటికి
న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ Nur Ecem Baydı Ozman “తీపి తినాలనే మీ కోరిక క్రింద; మీరు ఒత్తిడికి లోనవుతారు, మీరు ఇఫ్తార్ మరియు సాహుర్‌లలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోరు, అందువల్ల మీ రక్తంలో చక్కెర సమతుల్యత చెదిరిపోతుంది. కాలానుగుణంగా, దాహం మరియు ఆకలి యొక్క అనుభూతి కలగలిసి ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు తగినంత నీరు త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా దాహం ఆకలి లేదా తీపి కోరికలతో కలగదు. ఇఫ్తార్ మరియు సహూర్ మధ్య కనీసం రెండు లీటర్ల నీరు త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు డెజర్ట్ తినేటప్పుడు ఈ ఆహారాలపై శ్రద్ధ వహించండి!
మీరు స్వీట్లను తినే రోజున మీరు చక్కెర లేదా పిండి పదార్ధాలు మరియు చక్కెర కలిగిన కంపోట్‌లు మొదలైన సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్‌లను తినకూడదని పేర్కొన్న Nur Ecem Baydı Ozman, "మీరు తరచుగా తెలియకుండానే డెజర్ట్ నుండి మాత్రమే కాకుండా చక్కెరను తీసుకుంటారని గుర్తుంచుకోండి. కానీ రెడీమేడ్ సాస్ మరియు రెడీమేడ్ ఫుడ్స్ నుండి కూడా. Nur Ecem Baydı Ozman మీరు ఇఫ్తార్‌లో డెజర్ట్ తినాలనుకుంటే, మీరు ఖచ్చితంగా కూరగాయలను తినాలని నొక్కిచెప్పారు, ఎందుకంటే కూరగాయల వంటకాలు మరియు సలాడ్‌లు వాటితో తిన్న ఆహారాలు రక్తంలో మరింత నెమ్మదిగా కలపడానికి సహాయపడతాయి, వాటి గుజ్జు కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు.
మీకు మధుమేహం ఉంటే!
మీరు డాక్టర్ నియంత్రణలో మందులు లేదా ఇన్సులిన్ ఉపయోగించే వ్యక్తి అయితే మరియు సాధారణంగా అతని పోషకాహారంపై శ్రద్ధ వహిస్తే, మీరు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తుల వలె స్వీట్లను తినవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మరియు ఆరోగ్యవంతులు ఇద్దరూ తక్కువ షుగర్ స్వీట్లను తక్కువ మొత్తంలో మరియు చాలా అరుదుగా తీసుకున్నప్పుడు వారికి ఎటువంటి సమస్య ఉండదు. తమకు డయాబెటీస్ ఉందని తెలియని వ్యక్తులు లేదా అనియంత్రిత మధుమేహం ఉన్నవారికి, స్వీట్లను అనియంత్రిత వినియోగం మరింత వినాశకరమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది, ఫలితంగా హైపర్గ్లైసీమియా కోమా వస్తుంది.
మీ రుచి పరిమితిని తగ్గించండి
న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ Nur Ecem Baydı Ozman పంచదారతో కూడిన తీపి పదార్థాలు అందించే ఆనందానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ ఆ రుచికి ఒక వ్యసనాన్ని సృష్టిస్తాయని మరియు ఇలా అన్నారు, “మీకు తీపి కోరిక ఉన్నప్పుడు, మీరు తినడం ద్వారా తక్కువ తీవ్రతతో రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. ఒకటి లేదా రెండు సేర్విన్గ్స్ పండు. పండ్లను క్రమం తప్పకుండా కానీ మితంగా తీసుకోవడం వల్ల కాలక్రమేణా మీ తీపి కోరికలను తగ్గించవచ్చు, ”ఆమె చెప్పింది.