మే 5 మరియు జూన్ 31, 2 మధ్య ఇస్తాంబుల్ ఎక్స్‌పో సెంటర్‌లో 2023వ అంతర్జాతీయ ఆహారం, పౌష్టికాహార పదార్థాలు, ఇంగ్రీడియంట్స్ మరియు టెక్నాలజీస్ ఫెయిర్ (ఆహారం & పోషకాహార పదార్థాలు) ప్రముఖ కంపెనీలకు ఆతిథ్యం ఇస్తాయి. ఈ ఫెయిర్ ప్రపంచంలోని మరియు మన దేశంలో ఆహార పదార్థాల రంగంలో తాజా పరిణామాలు మరియు ఆవిష్కరణలతో పాటు ఈ రంగంలోని ప్రస్తుత సమస్యలకు ఆతిథ్యం ఇస్తుంది.
ఈ రంగం యొక్క తాజా ఉత్పత్తులు మరియు సాంకేతికతలు ప్రదర్శించబడతాయి మరియు దేశీయ మరియు విదేశీ రంగ నిపుణుల సమావేశ ప్రదేశం, పాల్గొనేవారికి వ్యాపార సంబంధాలను అభివృద్ధి చేయడానికి మరియు ఆహార పదార్థాల పరిశ్రమలో వ్యాపారం చేయడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తుంది, ఇది 40 బిలియన్లకు చేరుతుందని అంచనా వేయబడింది. ప్రపంచంలో డాలర్లు.
ఆహార & పౌష్టికాహార పదార్ధాల ఫెయిర్ ఆహార సంరక్షణలో తాజా సాంకేతిక పరిణామాలు, పోకడలు మరియు ముడి పదార్థాలను కలిపి సుమారు 60 మంది సందర్శకులు మరియు 4 కంటే ఎక్కువ దేశాల నుండి 100 మంది ప్రదర్శనకారులు మరియు ప్రతినిధులతో సమాయత్తమవుతోంది. ఆహారం & పోషక పదార్థాలు 2023 ఆహారం మరియు హలాల్ ఆహార పదార్థాలు, ఆహార విశ్లేషణ మరియు ఉత్పత్తి అభివృద్ధి వ్యవస్థలు, ఆహార భద్రతా సాంకేతికతలు, ఆహార ప్యాకేజింగ్ సాంకేతికతలు మరియు ఆహార ఉత్పత్తి పరికరాలను ప్రదర్శిస్తుంది.
ఆహార ముడి పదార్థాలు మరియు పదార్థాలు, సేంద్రీయ పదార్థాలు, రుచుల రంగాలలో పనిచేసే కంపెనీలను ఒకచోట చేర్చే ఫుడ్ & న్యూట్రిషనల్ ఇంగ్రీడియెంట్స్ ఫెయిర్, సమావేశాలు, ప్యానెల్లు, అనేక ప్రత్యేక ప్రాంతాలు మరియు ఈవెంట్ ప్రోగ్రామ్‌లను నిర్వహిస్తుంది.
ఆర్ట్‌కిమ్ ఫెయిర్స్ యొక్క CEO, Cengiz Yaman, కొత్త వ్యాపార కనెక్షన్‌లను స్థాపించడంలో మరియు కొత్త మార్కెట్‌లకు తెరవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్న ప్రత్యేక ఫెయిర్‌లపై ఆసక్తి క్రమంగా పెరుగుతోందని మరియు “ఆహార రంగం యొక్క వ్యూహాత్మక నాణ్యత, ఇది మహమ్మారితో మరోసారి దేశం యొక్క ఆర్థిక వ్యవస్థ మరియు ఉపాధి రెండింటికీ దాని సహకారం కారణంగా గొప్ప ఆర్థిక మరియు సామాజిక ప్రాముఖ్యత. అనుకూలమైన భౌగోళిక పరిస్థితులు మరియు వాతావరణం, పెద్ద వ్యవసాయ భూములు మరియు నీటి వనరుల సమృద్ధితో వ్యవసాయం మరియు ఆహార రంగంలో అగ్రగామి దేశాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతున్న టర్కీ, 2023 బిలియన్ డాలర్ల ఉత్పత్తి మరియు 150 బిలియన్ డాలర్ల ఎగుమతులను చేరుకోవాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. 40లో ఆహార రంగం. ఈ లక్ష్యాన్ని సాధించడంలో పరిశ్రమతో పాటు ఉండటమే మా లక్ష్యం.