నాణ్యమైన వ్యవసాయ ఉత్పత్తి మరియు సురక్షితమైన ఆహార వినియోగం, అలాగే ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహారం మరియు పచ్చని ప్రపంచం యొక్క ప్రాముఖ్యతను సెలాన్ నొక్కిచెప్పింది మరియు స్థిరమైన భవిష్యత్తు కోసం పప్పులను ప్రధాన ఆహారంగా స్వీకరించడం చాలా కీలకమని పేర్కొంది.
వ్యవసాయ ఉత్పత్తి నుండి పట్టికల వరకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైన ఆహార సరఫరా గొలుసులోని ప్రతి దశలో పప్పుధాన్యాల పాత్రను బలోపేతం చేయాలని కెనన్ సెలాన్ పిలుపునిచ్చింది. "క్షేత్రం నుండి టేబుల్ వరకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైన ఆహారం" అనే అంశంపై దృష్టి సారించిన సెలాన్, పప్పుధాన్యాల యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను మరియు పర్యావరణంపై వాటి తక్కువ ప్రభావాన్ని వ్యక్తం చేసింది. ఫిబ్రవరి 10, ప్రపంచ పప్పు దినుసుల దినోత్సవం, ఈ విలువైన ఆహార సమూహంపై అవగాహన మరియు వినియోగాన్ని పెంచడానికి అవకాశాన్ని కల్పిస్తుందని ఆయన పేర్కొన్నారు.
సుస్థిర వ్యవసాయ విధానాలకు పప్పుధాన్యాలు కేంద్రంగా ఉండాలని చైర్మన్ కెనన్ సెలాన్ నొక్కిచెప్పారు, “సుస్థిర భవిష్యత్తు కోసం, మనమందరం పప్పులను ప్రధాన ఆహారంగా మార్చుకోవాలి. "ఈ విధంగా, మేము ఇద్దరూ ఆరోగ్యకరమైన తరాలను పెంచుకోవచ్చు మరియు మన గ్రహాన్ని రక్షించుకోవచ్చు" అని అతను చెప్పాడు. అంకారా ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చరల్ ప్రొడక్ట్స్ అసోసియేషన్ ప్రెసిడెంట్‌గా, ఈ సమస్యపై ప్రజల దృష్టిని ఆకర్షించడంతోపాటు అవసరమైన చర్యలు తీసుకునేందుకు కృషి చేస్తానని సెలాన్ పేర్కొన్నారు.
