నేషనల్ ఎడ్యుకేషన్ మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క జనరల్ డైరెక్టరేట్ ఆఫ్ వొకేషనల్ అండ్ టెక్నికల్ ఎడ్యుకేషన్ నిర్వహించింది మరియు నేషనల్ ఎడ్యుకేషన్ యొక్క ఇజ్మీర్ ప్రావిన్షియల్ డైరెక్టరేట్ చే నిర్వహించబడిన గ్యాస్ట్రోనమీ ఫెస్టివల్ మరియు వంట పోటీలు నెవ్వర్ సలీహ్ ఇజ్‌గోరెన్ ఎడ్యుకేషన్ క్యాంపస్-5 వొకేషనల్ అండ్ టెక్నికల్ అనాటోలియన్ హైస్కూల్‌లో జరిగాయి. పాఠశాల.
టర్కీలో 407 మరియు IZMIRలో 33 జట్లు పోటీపడ్డాయి
జాతీయ విద్యా మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క జనరల్ డైరెక్టరేట్ ఆఫ్ వొకేషనల్ అండ్ టెక్నికల్ ఎడ్యుకేషన్ ద్వారా టర్కీలోని 7 ప్రాంతాలలో నిర్వహించబడిన గ్యాస్ట్రోనమీ ఫెస్టివల్ మరియు వంట పోటీ; ఇజ్మీర్ నుండి 25 వృత్తి మరియు సాంకేతిక అనటోలియన్ ఉన్నత పాఠశాలలు మరియు వృత్తి శిక్షణా కేంద్రాలు మరియు మనీసా నుండి 8 పాల్గొన్నాయి. టర్కీకి చెందిన 407 జట్లు మరియు 1221 మంది విద్యార్థులు పోటీలో పాల్గొన్నారు, ఇది టర్కిష్ వంటకాల వారసత్వాన్ని కాపాడటం మరియు పాక కళలలో నైపుణ్యాన్ని ప్రదర్శించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
పండుగలో, యువ చెఫ్‌లు వంటగదిలో తమ నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించారు మరియు పాల్గొనేవారికి వారు తయారుచేసిన రుచికరమైన వంటకాలతో రుచిగా విందు చేశారు.
రోజంతా సాగిన మధురమైన పోటీ ముగింపులో జ్యూరీ చేసిన మూల్యాంకనంలో; మొదటి స్థానం కొనాక్ కుమ్‌హురియెట్ నెవ్వర్ సాలిహ్ ఇష్‌గోరెన్ వొకేషనల్ అండ్ టెక్నికల్ అనటోలియన్ హైస్కూల్‌కు చెందిన యూసుఫ్ సినాన్ కుస్యు, జెహ్రా యెల్డజోగ్లు మరియు యాగ్‌ముర్ సినార్‌లు, రెండవ స్థానం రాగ్రా ఎర్గెన్‌లోని యెర్న్‌గ్రాన్ వొకేషనల్ అండ్ టెక్నికల్ అనటోలియన్ హై స్కూల్. మూడవ బహుమతి కొనాక్ బెస్టెపెలర్ మల్టీ-ప్రోగ్రామ్ అనటోలియన్ హైస్కూల్‌కు చెందిన ఐలుల్ డ్యూస్డెన్, క్యూనెట్ సారికుర్ట్ మరియు బిలాల్ అక్తర్‌లకు లభించింది. పోటీలో విజేతలకు ఇజ్మీర్ ప్రొవిన్షియల్ డైరెక్టర్ ఆఫ్ నేషనల్ ఎడ్యుకేషన్ డా. దీనిని ఓమెర్ యాహ్షి అందించారు.
"సామాజిక గుర్తింపును సృష్టించే విలువలలో పాక సంస్కృతి ఒకటి"
గ్యాస్ట్రోనమీ ఫెస్టివల్‌లో మాట్లాడుతూ, ఇజ్మీర్ ప్రొవిన్షియల్ డైరెక్టర్ ఆఫ్ నేషనల్ ఎడ్యుకేషన్ డా. Ömer Yahşi ఇలా అన్నారు, “సాంస్కృతిక కోణంలో సమాజాల గుర్తింపును సృష్టించే విలువలలో ఒకటైన వంట సంస్కృతి, చరిత్ర అంతటా విభిన్న సంస్కృతుల పరస్పర చర్య ద్వారా రూపుదిద్దుకోవడం ద్వారా ఒక ప్రత్యేక నాణ్యతను పొందింది. దాని వేల సంవత్సరాల చరిత్రతో, టర్కిష్ వంటకాలు మధ్య ఆసియాలోని సారవంతమైన భూముల నుండి అనటోలియా భౌగోళికానికి విస్తరించి ఉన్న రుచి యొక్క ప్రయాణం. "ఇటువంటి పోటీలు మా వృత్తిపరమైన ఉన్నత పాఠశాలల్లో ఆహారం మరియు పానీయాల సేవల రంగంలో చదువుతున్న మా పిల్లలకు పాక కళలలో తమ నైపుణ్యాన్ని ప్రదర్శించడానికి మరియు టర్కిష్ వంటకాల యొక్క గొప్ప చరిత్రను భవిష్యత్ తరాలకు అందించడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తాయి." పోటీల్లో పాల్గొన్న విద్యార్థులందరినీ ఆయన అభినందించారు.
