చైనీయులచే "గోల్డెన్ ఆరెంజ్" అని పిలువబడే మరియు విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉన్న ఉష్ణమండల పండు కుమ్‌క్వాట్, ఇజ్మీర్ యొక్క వ్యవసాయ ఉత్పత్తులలో దాని స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. ఇజ్మీర్‌లో 2 సంవత్సరాల క్రితం ట్రయల్ ప్రయోజనాల కోసం నాటిన కుమ్‌క్వాట్ చెట్ల నుండి మొదటి పంటను తయారు చేశారు.
ఇజ్మీర్ యొక్క వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల శ్రేణిని వైవిధ్యపరచడానికి, కుమ్‌క్వాట్, దీనిని "గోల్డెన్ ఆరెంజ్" అని కూడా పిలుస్తారు మరియు దాని ఆకారాన్ని నిమ్మకాయతో పోల్చారు మరియు దాని రంగు నారింజ రంగులో ఉంటుంది, ఇది సెఫెరిహిసార్ జిల్లాలోని 5 డికేర్ ల్యాండ్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడింది.
ప్రధానంగా టర్కీలోని మెడిటరేనియన్ ప్రాంతంలో దాదాపు 400 చెట్లతో పెరిగే కుమ్‌క్వాట్ ట్రయల్ ప్రొడక్షన్‌లో 1500 కిలోల ఉత్పత్తి లభించింది. చెట్లు ఇంకా చిన్నవిగా ఉన్నప్పటికీ, వాటి ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉందని, చెట్లు పెరిగి మరింత ఉత్పాదకత సాధించిన తర్వాత పండ్ల పరిమాణం 8 టన్నులకు పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది.
ఏజియన్ ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ అండ్ వెజిటబుల్ ఎక్స్‌పోర్టర్స్ అసోసియేషన్ ప్రెసిడెంట్ హేరెటిన్ ఉకార్, తన గార్డెన్‌లో ట్రయల్ ప్రొడక్షన్‌ను తయారు చేశారు, ఇజ్మీర్‌లోని కుండలు మరియు హాబీ గార్డెన్‌లలో పండించే కుమ్‌క్వాట్‌ను పెద్ద తోటలలో పెంచడం ద్వారా ఏజియన్ ప్రాంతంలో ఒక ముఖ్యమైన వాణిజ్య ఉత్పత్తిగా మార్చాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నట్లు తెలిపారు. టాన్జేరిన్ల వలె.
సుమారు 2 సంవత్సరాల క్రితం సెఫెరిహిసార్‌లోని సిట్రస్ కుటుంబం నుండి కుమ్‌క్వాట్‌ను పండించడానికి తాను బయలుదేరానని ఉస్యర్ వివరిస్తూ, “నేను కుండీలలో పెంచిన కుమ్‌క్వాట్‌ను దాని అధిక ఆర్థిక రాబడి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని భూమిలో నాటాలని నిర్ణయించుకున్నాము. కుమ్‌క్వాట్ అధిక అదనపు విలువ కలిగిన పండు. రానున్న కాలంలో ఉత్పత్తిని పెంచేందుకు ప్రయత్నిస్తాం. నేను తయారీదారులకు కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఖాళీగా ఉన్న భూముల్లో కుంకుమలు పండించమని మా నిర్మాతలను ఆహ్వానిస్తున్నాను.
తాము పండించిన కుంకుమలను ప్రస్తుతానికి దేశీయ మార్కెట్‌కు అందిస్తున్నామని వివరించిన ప్రెసిడెంట్ ఉకాక్, ఇప్పటివరకు టర్కీలో అన్యదేశ పండుగా దిగుమతి అవుతున్న కుంకుమ ఉత్పత్తి పెరగడంతో, దాని దిగుమతికి ముగింపు పలుకుతుందని, మరియు ఉత్పత్తి పెరుగుదలతో భవిష్యత్తులో ఎగుమతి చేయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి.
కుమ్‌క్వాట్‌ను పచ్చిగా తినవచ్చని, దీనిని జామ్, మార్మాలాడే, ఊరగాయలుగా కూడా తీసుకోవచ్చని మరియు కేక్‌లు మరియు కేక్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు అని ఉకార్ చెప్పారు:
"మొదటి వాణిజ్య ట్రయల్ ప్లాంటింగ్ ఇజ్మీర్‌లో జరిగింది. సత్సుమా టాన్జేరిన్ వంటి మొక్కలు నాటడం 7-8 సంవత్సరాలు ఆశించబడదు. ఇది మరగుజ్జు చెట్లపై పెరుగుతుంది. ధరలు కూడా బాగున్నాయి. మార్కెట్లలో 25-30 లీరాలకు విక్రయిస్తున్నారు. హోల్‌సేల్‌లో 15-20 లీరాస్ కంటే తక్కువ ధరకు విక్రయించబడదు. చాలా పని, కోర్సు. చెట్టుకు దాని దిగుబడి టాన్జేరిన్ల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ధర నిర్మాతను సంతృప్తిపరుస్తుంది. నేను మొదటి పంట చేసాను, నేను సంతృప్తి చెందాను. రానున్న కాలంలో కుంకుమార్చన విస్తీర్ణం పెంచుతాం. మన వైవిధ్యాన్ని మనం గుణించాలి. ఇజ్మీర్ యొక్క సత్సుమా చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది. కానీ వెరైటీ ఉన్నప్పుడే నిర్మాతను సంతృప్తి పరిచే ధరలకు అమ్ముతున్నారు. "రాబోయే సంవత్సరాల్లో మనం ఏజియన్‌లో సుమారు వెయ్యి టన్నుల కుమ్‌క్వాట్‌ను ఉత్పత్తి చేసినప్పుడు, గణనీయమైన అదనపు విలువ ఉంటుంది" అని అతను తన మాటలను ముగించాడు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి