టర్కిష్ రెడ్ క్రెసెంట్, దాని కొత్త టర్మ్ స్టడీస్‌లో "పబ్లిక్ హెల్త్" టైటిల్‌కు ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యతనిస్తుంది, ప్రస్తుత శీతాకాలం మరియు కరోనావైరస్ మహమ్మారికి వ్యతిరేకంగా బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కోసం హెచ్చరించింది. రెడ్ క్రెసెంట్ కార్టల్ హాస్పిటల్ స్పెషలిస్ట్ డైటీషియన్ నూర్దాన్ సెలిక్టాస్ మాట్లాడుతూ, "బలమైన రోగనిరోధక శక్తి కోసం, నారింజ మరియు కివీస్ వంటి పండ్లు మరియు ఒమేగా 3 అధికంగా ఉండే చేపలను తరచుగా తీసుకోవాలి."
అన్ని వయసుల వారిలాగే పిల్లలు మరియు యువత యొక్క ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధికి ఆరోగ్యకరమైన, తగినంత మరియు సమతుల్య ఆహారం చాలా ముఖ్యమైనది. ముఖ్యంగా పాఠశాలల్లోని పిల్లలు మరియు అధిక సామాజిక చలనశీలత ఉన్న యువకులకు బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉండటం కూడా సమాజంలో కరోనావైరస్ మహమ్మారి వ్యాప్తిని దగ్గరగా ప్రభావితం చేస్తుంది. 2030 వ్యూహాత్మక ప్రణాళికలో "పబ్లిక్ హెల్త్"కి ప్రత్యేక స్థలాన్ని కేటాయించి, టర్కిష్ రెడ్ క్రెసెంట్ ఆరోగ్యకరమైన సమాజం కోసం వరుస హెచ్చరికలను జారీ చేసింది. Kızılay Kartal హాస్పిటల్ న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ Uzm. డైటీషియన్ నూర్డాన్ సెలిక్టాస్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను ఎత్తి చూపారు, కరోనావైరస్ మహమ్మారితో పాటు, జలుబు మరియు ఫ్లూ సీజన్‌లో అత్యంత సాధారణ వ్యాధులలో ఒకటి.
రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి ఏ ఆహారాలు తీసుకోవాలి
ఎక్స్. డిట్. Nurdan Çeliktaş చెప్పారు, "సెలీనియం, విటమిన్ A, విటమిన్ C మరియు విటమిన్ E వంటి విటమిన్లు యాంటీఆక్సిడెంట్లు. బ్రోకలీలో విటమిన్ ఎ మరియు సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, క్యారెట్‌లలో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది, కివిలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, లీక్స్, సెలెరీ, క్యారెట్లు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటి కూరగాయలు; కివీ, ఆరెంజ్, యాపిల్, ద్రాక్షపండు, పైనాపిల్, టాంజెరిన్ వంటి పండ్లను తీసుకోవాలి. ఎక్స్. డిట్. సెలిక్టాస్, పాలు, చీజ్, పెరుగు మరియు కేఫీర్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి. ఇది సీఫుడ్, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు సూర్యరశ్మికి గురైన పుట్టగొడుగులలో కూడా కనిపిస్తుంది. సాల్మన్, ఆంకోవీ మరియు హార్స్ మాకేరెల్ వంటి చేపలలో లభించే ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు వైరస్‌లు మరియు బ్యాక్టీరియాలతో పోరాడడంలో అలాగే మెదడు పనితీరును అభివృద్ధి చేయడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. వారానికి రెండు లేదా మూడు సార్లు చేపలు లాభపడాలి" అని ఆయన అన్నారు.
ప్రోటీన్ వినియోగం
చికెన్ మరియు రెడ్ మీట్ వినియోగం కూడా క్రమం తప్పకుండా చేయాలని పేర్కొంది, ఎందుకంటే ఇది కణజాల మరమ్మత్తు మరియు కండరాలను రక్షించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. డిట్. Çeliktaş ఇలా అన్నాడు, "కోడి జింక్ యొక్క మూలం మరియు ఎరుపు మాంసం ఇనుము యొక్క మూలం. ఎర్ర మాంసం, ఆకుకూరలు, ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, మొలాసిస్, డ్రైఫ్రూట్స్‌లో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ముడి బాదం, పచ్చి వాల్‌నట్‌లు మరియు పచ్చి హాజెల్‌నట్‌లలో విటమిన్ ఇ మరియు సెలీనియం పుష్కలంగా ఉన్నాయని పేర్కొంటూ, ముఖ్యంగా పిల్లలు మరియు యువకుల రోజువారీ ఆహారంలో 15-20 గింజలు తీసుకోవాలని Çeliktaş నొక్కిచెప్పారు.
జీర్ణవ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి చిక్కుళ్ళు మరియు నీరు తీసుకోవాలి.
Kızılay Kartal హాస్పిటల్ న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్ Uzm. డిట్. నూర్దాన్ Çeliktaş మాట్లాడుతూ, "శీతాకాలంలో కదలిక తగ్గడంతో జీర్ణ సమస్యలను నివారించడానికి చిక్‌పీస్, పచ్చి కాయధాన్యాలు మరియు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ఉన్న ఎండిన బీన్స్ వంటి ఎండిన చిక్కుళ్ళు వారానికి రెండు లేదా మూడు సార్లు చేర్చాలి." Çeliktaş ఇలా అన్నారు, “మీరు చక్కెర మరియు చక్కెర పదార్ధాలు, పిండి ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి మరియు అధిక పల్ప్ కంటెంట్‌తో కూడిన ధాన్యపు రొట్టె మరియు బుల్గుర్ వంటి ధాన్యాలను కొంత వరకు చేర్చాలి. అదనంగా, నీరు శరీర ఉష్ణోగ్రత సమతుల్యతను నిర్ధారిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి విష పదార్థాలను తొలగిస్తుంది. కాబట్టి రోజూ 1,5 నుంచి 2,5 లీటర్లు తాగాలి’’ అని చెప్పారు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి