చాలా వంటలలో ఆభరణంగా ఉపయోగించే మెంతులు, తక్కువ కేలరీలతో ఆహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకునే వారికి చాలా విలువైన ఆహారంగా నిలుస్తాయి. మెంతులు, జీలకర్ర లాంటి రుచితో మసాలాగా తీసుకోవచ్చు, విటమిన్ ఎతో సహా అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి. మెమోరియల్ Şişli హాస్పిటల్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైట్ డిపార్ట్‌మెంట్ Dyt నుండి. Sinem Türkmen మెంతులు యొక్క ప్రయోజనాల గురించి సమాచారాన్ని అందించారు.
మెంతులు ఏకాంతర మృదువైన ఆకులు, ఆకుపచ్చ రంగు మరియు సన్నని కాండం కలిగిన మొక్కలలో ఒకటి. మెంతులు రుచిలో సుగంధంగా ఉంటాయి. ఇది వివిధ వంటకాల రుచిని పెంచడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది తరచుగా సాల్మన్, బంగాళాదుంప మరియు పెరుగు ఆధారిత సాస్‌లతో జత చేయబడుతుంది. మెంతులు అధిక ఫైబర్ మరియు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. మెంతులు కూడా పోషక విలువలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల మెంతుల్లో 43 కేలరీలు, 61 mg సోడియం, 738 mg పొటాషియం, 85 mg విటమిన్ C, 208 mg కాల్షియం, 6.6 mg ఇనుము, 55 mg మెగ్నీషియం ఉన్నాయి. మెంతులలోని విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడతాయి.
మెంతులు యొక్క ప్రయోజనాలు
అనామ్లజనకాలు సమృద్ధిగా మరియు విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ ఎ యొక్క మంచి మూలం, మెంతులు గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ నుండి రక్షణతో సహా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండవచ్చు. మెంతులు యొక్క ప్రయోజనాలను ఈ క్రింది విధంగా జాబితా చేయడం సాధ్యపడుతుంది:
- మెంతులు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు సహజంగా సంభవించే సమ్మేళనాలు, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ అని పిలువబడే అస్థిర అణువుల వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఫలితంగా, అనామ్లజనకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని మరియు గుండె జబ్బులు, అల్జీమర్స్, రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ మరియు వివిధ రకాల క్యాన్సర్‌లతో సహా కొన్ని పరిస్థితులను నిరోధించడం లేదా చికిత్స చేయడం కూడా సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
- మెంతులు మొక్క యొక్క విత్తనాలు మరియు ఆకులు రెండూ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో అనేక మొక్కల సమ్మేళనాలలో సమృద్ధిగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, వాటిలో:
- మెంతుల్లో ఫ్లేవనాయిడ్స్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇది మెదడు ఆరోగ్యంలో కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
- మెంతుల్లో టెర్పెనాయిడ్స్ కూడా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు ముఖ్యమైన నూనెలను కూడా కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కాలేయం, గుండె, మూత్రపిండాలు మరియు మెదడు వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తాయి.
- మెంతులు గుండె ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రభావం చూపుతాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరణాలకు ప్రధాన కారణం గుండె జబ్బులు. కానీ ప్రపంచం
- సరైన ఆహారం, ధూమపానం మరియు వ్యాయామం లేకపోవడం వంటి ప్రమాద కారకాలను తగ్గించడం ద్వారా దాదాపు 75 శాతం గుండె జబ్బు కేసులను నివారించవచ్చని ఆరోగ్య సంస్థ అంచనా వేసింది.
- మెంతులు అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. దీర్ఘకాలికంగా అధిక రక్త చక్కెర స్థాయిలు ఇన్సులిన్ నిరోధకత, జీవక్రియ సిండ్రోమ్ మరియు టైప్ 2 మధుమేహం వంటి పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి కాబట్టి ఇది ఆందోళన కలిగిస్తుంది. మెంతులు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని భావిస్తున్నారు.
- మెంతులులోని క్లెబ్సియెల్లా న్యుమోనియా మరియు స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ వంటి ముఖ్యమైన నూనెలు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి సంభావ్య హానికరమైన బ్యాక్టీరియాతో పోరాడుతాయి. ఈ విధంగా, మెంతులు మూత్ర నాళాల ఇన్ఫెక్షన్లకు ఉపయోగపడతాయి.
- మెంతుల్లో ఎముకల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్పరస్ ఉన్నాయి.
- మెంతుల్లోని ముఖ్యమైన నూనెలు ఋతు సమయంలో వచ్చే తిమ్మిరి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. అయితే, ప్రస్తుతం పరిశోధన పరిమితంగా ఉంది.
- మెంతులులోని ముఖ్యమైన నూనెలు ఓదార్పు మరియు ప్రశాంతత ప్రభావాలను అందిస్తాయి. ఈ విధంగా, ఇది రాత్రి నిద్రకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
- దాని క్రిమినాశక మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలతో, మెంతులు నోరు మరియు బ్రీత్ ఫ్రెషనర్‌గా పని చేస్తాయి. ఇది నోటి దుర్వాసనను తొలగిస్తుంది.
మెంతులు మాత్రమే బరువు తగ్గేలా చేయవు
మెంతులు ఆహారంలో సులభంగా తీసుకోవచ్చు, కానీ మెంతులు మాత్రమే బరువు తగ్గడంపై ప్రభావం చూపవు. ఏ ఒక్క పోషకం బలహీనపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండదు. వారు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు వ్యాయామానికి మాత్రమే దోహదపడతారు. మెంతులు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి, దీనిని మితంగా ఆహారంలో తీసుకోవచ్చు.
థైరాయిడ్ కోసం డిల్ సప్లిమెంట్స్ (డిల్ సప్లిమెంట్స్) వైద్యుడిని సంప్రదించకుండా ఉపయోగంచకండి.
హైపోథైరాయిడ్, హైపర్ థైరాయిడ్ మరియు హషిమోటోస్ డిజార్డర్స్ చికిత్స ప్రక్రియలో మెంతులు ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయని తెలుసు. అయితే, ఎండోక్రినాలజీ మరియు న్యూట్రిషన్ మరియు డైట్ స్పెషలిస్ట్‌ను సంప్రదించకుండా మెంతులు ఉన్న సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించకూడదు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి