ఆస్ట్రియన్ కళాకారుడు క్లాస్ పిచ్లర్ యొక్క ఫోటోగ్రఫీ ఎగ్జిబిషన్ “గ్రోన్ టు బి త్రోన్ ఇన్ ది ట్రాష్”, ఆహార వ్యర్థాలపై దృష్టిని ఆకర్షించింది, ఇజ్మీర్ సనత్‌లో ప్రారంభించబడింది. ప్రారంభోత్సవానికి హాజరైన రాష్ట్రపతి Tunç Soyerఆకలితో కొట్టుమిట్టాడుతున్న లక్షలాది మందికి ఆహారం అందించగల ఆహారంలో మూడింట ఒక వంతు వృధా అవుతుందని, "మా నగరంలో సంక్షేమాన్ని పెంచడానికి మరియు దాని న్యాయమైన పంపిణీని నిర్ధారించడానికి మేము చేస్తున్న పని ఈ సమస్యను పరిష్కరించడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది" అని ఆయన అన్నారు.
ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ హోస్ట్ చేసిన “గ్రోన్ టు బి త్రోన్” పేరుతో ఐక్యరాజ్యసమితి ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) మరియు TR మినిస్ట్రీ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ అండ్ ఫారెస్ట్రీ సంయుక్తంగా నిర్వహించే ఫోటోగ్రఫీ ఎగ్జిబిషన్ ఇజ్మీర్ ఆర్ట్‌లో ప్రారంభించబడింది. ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ మేయర్, ఆస్ట్రియన్ కళాకారుడు క్లాస్ పిచ్లర్ యొక్క 32 ఛాయాచిత్రాల ప్రదర్శన ప్రారంభోత్సవం కోసం, ఆహారం మరియు వ్యర్థాల క్షీణతను సమాంతరంగా చిత్రీకరిస్తుంది. Tunç Soyer, ఐక్యరాజ్యసమితి (UN) ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) సెంట్రల్ ఆసియా సబ్-రీజనల్ కోఆర్డినేటర్ మరియు టర్కీ ప్రతినిధి వియోరెల్ గుటు, ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ డిప్యూటీ సెక్రటరీ జనరల్ ఎర్తుగ్రుల్ తుగే, TR వ్యవసాయం మరియు అటవీ మంత్రిత్వ శాఖ, İzmir bFAOpolitans ప్రతినిధులు కళాభిమానులు..
సోయర్: "ఉత్పత్తి చేసిన ఆహారంలో మూడింట ఒక వంతు వృధా అవుతుంది"
2011లో FAO ప్రచురించిన నివేదిక ప్రకారం, ప్రపంచంలో 820 మిలియన్ల మంది ప్రజలు ఆకలితో బాధపడుతున్నారు. Tunç Soyer“ఈ సంఖ్య రోజురోజుకూ పెరుగుతోంది. అంతేకాదు, ఇదే నివేదికలో మరింత విస్మయపరిచే అంశం కూడా ఉంది. ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారంలో మూడవ వంతు మన ఎంపికల కారణంగా మరియు ఆహార పంపిణీ సమయంలో వృధా అవుతుంది. మీరు ఊహించగలరా? పేదరికం మరియు ఆకలితో పోరాడుతున్న లక్షలాది మంది ప్రజలకు చేరవేయగల మరియు పోషించగల ఆహారంలో మూడింట ఒక వంతు వృధా అవుతుంది. మరి మన రెండో ఎంపిక కారణంగానే ఈ విషాదకర పరిస్థితి మన కళ్ల ముందు జరుగుతోంది. దీని కోసం అనటోలియాలో ఒక సామెత ఉంది: కళలు తగ్గవద్దు, పొంగిపోనివ్వండి. ఉత్పత్తి అయ్యే ఒక్కో గోధుమ గింజ, ఒక్కో పాల బొట్టు ఎంత విలువైనదో ఈ సామెత చెబుతోంది. అదే సమయంలో, క్రూరంగా పెరిగే ఉత్పత్తి నమూనాకు బదులుగా, ఇది సమృద్ధిగా గుణించే జీవితాన్ని మరియు శ్రేయస్సు న్యాయంగా పంచుకునే జీవితాన్ని వివరిస్తుంది. మా నగరంలో సంక్షేమాన్ని పెంచడానికి మరియు దాని న్యాయమైన పంపిణీని నిర్ధారించడానికి మేము చేస్తున్న పని ఈ సమస్యను పరిష్కరించే లక్ష్యంతో ఉంది, ”అని ఆయన అన్నారు.
"మన స్వార్థం మరియు దురాశకు మనం బాధితులమవుతాము లేదా..."
వ్యర్థాలను అరికట్టడానికి ఐక్యంగా ఉండాల్సిన అవసరాన్ని అధ్యక్షుడు సోయర్ నొక్కిచెప్పారు మరియు “మన ప్రపంచం యొక్క భవిష్యత్తును మేము నిర్ణయిస్తాము. మనం మన స్వార్థం మరియు దురాశల కారణంగా విపత్తులో కూరుకుపోయిన ఒక పేద గ్రహం మీద తప్పిపోతాము, లేదా మనం కాటు వేయకుండా సంఘీభావ స్ఫూర్తితో కలిసి ఉంటాము. అందుకే ఈ రోజు మనం నాటిన ప్రతి విత్తనం మన పిల్లలకు అందజేయాలనే స్పృహతో అడుగులు వేస్తున్నాం. మేము ఇజ్మీర్ వ్యవసాయంతో అదే సమయంలో కరువు మరియు పేదరికంతో పోరాడడం ద్వారా ఇజ్మీర్ యొక్క వృత్తాకార ఆర్థిక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తున్నాము. మేము మా చిన్న ఉత్పత్తిదారులకు మద్దతు ఇస్తున్నాము మరియు నగరంలోని మిలియన్ల మంది మా పౌరులకు సరసమైన మరియు సురక్షితమైన ఆహారాన్ని అందిస్తాము. మరొక వ్యవసాయం సాధ్యమవుతుందనే మా దృష్టితో, టర్కీలో మళ్లీ బలమైన వ్యవసాయ ఆర్థిక వ్యవస్థను స్థాపించే పద్ధతులను మేము వెల్లడిస్తున్నాము.
గుటు: “ఈ ప్రదర్శన ప్రజల దృష్టిని ఆకర్షించడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది”
యునైటెడ్ నేషన్స్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) సెంట్రల్ ఆసియా సబ్-రీజినల్ కోఆర్డినేటర్ మరియు టర్కీ ప్రతినిధి వియోరెల్ గుటు ఇలా అన్నారు: “ఆహార వ్యర్థాలు మానవాళిని ఆందోళనకు గురిచేసే మరియు ఆందోళన కలిగించే సమస్య. పర్యావరణం, ఆర్థిక వ్యవస్థ మరియు సమాజం పరంగా ఇది గొప్ప భారాన్ని తెస్తుంది. ఉత్పత్తి చేయబడిన మరియు వినియోగించని ఆహారం; అంటే భూమి, నీరు మరియు శక్తి వంటి వనరులు కూడా వృధా అవుతున్నాయి. ఈ పోరాటంలో నటీనటులు, భాగస్వాములందరూ భాగస్వాములు కావాలి. ఆహార వ్యర్థాలపై ప్రజల దృష్టిని ఆకర్షించడం ఈ ప్రదర్శన లక్ష్యం.
ప్రదర్శన తర్వాత సందర్శించండి
ప్రదర్శన ప్రారంభమైన తర్వాత, FAO సెంట్రల్ ఆసియా సబ్-రీజనల్ కోఆర్డినేటర్ మరియు టర్కీ ప్రతినిధి డా. వియోరెల్ గుటు, ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ మేయర్ Tunç Soyerఆయన కార్యాలయంలో పరామర్శించారు. టర్కీ FAO డిప్యూటీ ప్రతినిధి డా. Ayşegül Selışık, మధ్య ఆసియా, అజర్‌బైజాన్ మరియు టర్కీలో ఆహార నష్టం మరియు వ్యర్థాలను తగ్గించే ప్రాజెక్ట్ యొక్క నేషనల్ కోఆర్డినేటర్, Nuray Akan Yaltıraklı, ఫుడ్ లాస్ అండ్ వేస్ట్-వాల్యూ చైన్ మరియు పార్ట్‌నర్‌షిప్ స్పెషలిస్ట్ Aslıhan Dengezle హాజరయ్యాడు.
"మీరు ఇజ్మీర్‌ను ప్రయోగశాల నగరంగా భావించవచ్చు"
వ్యవసాయం నేరుగా ఆహార భద్రతతో ముడిపడి ఉందని మరియు ఆరోగ్యానికి సంబంధించినదని ప్రెసిడెంట్ సోయర్ చెప్పారు, “ఇవన్నీ ఒకదానికొకటి సంబంధించినవి. ఇజ్మీర్ మెట్రోపాలిటన్ మునిసిపాలిటీ అనుసరిస్తున్న వ్యవసాయ విధానాల లక్ష్యం వాతావరణ సంక్షోభాన్ని ఎదుర్కోవడం, నీటిని రక్షించడం మరియు రైతు పర్స్‌ను విస్తరించడం. మేము ఈ స్థాయిలో మా ప్రాజెక్ట్‌లను సిద్ధం చేస్తాము. అందుకే ఇజ్మీర్‌లో నిర్మాత సంతోషంగా ఉన్నాడు. మీరు సూచించే ప్రాజెక్ట్‌లకు మేము సిద్ధంగా ఉన్నాము. మీరు ఇజ్మీర్‌ను ప్రయోగశాల నగరంగా భావించవచ్చు, ”అని అతను చెప్పాడు.
కలిసికట్టుగా పరిష్కారాలు వెతకాలి
డా. వైయోరెల్ గుటు నీటి వినియోగంపై దృష్టిని ఆకర్షించింది మరియు “మేము ఇంట్లో 10 శాతం నీటిని మరియు మిగిలినది వ్యవసాయంలో ఉపయోగిస్తాము. మేము దృష్టి సారించే ముఖ్యమైన అంశం వ్యర్థాల పరిష్కారం. మేము కలిసి దీనికి పరిష్కారాలను కనుగొంటాము. ఈ విషయాలన్నింటిపై రైతులకు కూడా నమ్మకం కలిగించాలి’’ అని అన్నారు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి