వ్యవసాయం మరియు అటవీ మంత్రిత్వ శాఖ గత వారం ప్రచురించిన నియంత్రణ మార్పులతో, హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు మరియు ఫలహారశాలలు వంటి ప్రదేశాలలో విసిరివేయబడిన 18 మిలియన్ టన్నుల ఆహార వ్యర్థాలను పశుగ్రాసంగా మార్చడానికి మార్గం సుగమం చేయబడింది.
"మానవ వినియోగం కోసం ఉపయోగించని జంతువుల ఉప-ఉత్పత్తులపై నియంత్రణను సవరించడం" మరియు "ఫీడ్‌ల సరఫరా మరియు వినియోగంపై నియంత్రణను సవరించడం" ఆగస్టు 9న అధికారిక గెజిట్‌లో ప్రచురించబడ్డాయి.
మార్కెట్ ప్లేస్ మరియు ఫీడ్ వాడకంపై నియంత్రణకు అనుగుణంగా, బొచ్చు జంతువులను మినహాయించి, రెస్టారెంట్ మరియు ఫలహారశాల అవశేషాలతో ఇతర జంతువులకు ఆహారం ఇవ్వడం గతంలో నిషేధించబడింది.
మానవ వినియోగం కోసం ఉపయోగించని జంతు ఉప-ఉత్పత్తులపై నియంత్రణ నిబంధనలకు అనుగుణంగా, పెంపుడు జంతువులకు (పెంపుడు జంతువులు మరియు అలంకారమైన జంతువులు) ఆహార స్క్రాప్‌లతో ఆహారం ఇవ్వకూడదు.
కొత్త నిబంధనతో, బొచ్చు, దేశీయ మరియు అలంకారమైన మరియు ప్రయోగశాల జంతువులు, అలాగే జంతుప్రదర్శనశాలలు మరియు సర్కస్‌లలో ఉంచబడిన జంతువులు, హోటళ్ళు, రెస్టారెంట్లు మరియు ఫలహారశాలలు వంటి ప్రదేశాలలో ఆహార అవశేషాలను ఆహారంగా మార్చడానికి అనుమతించబడతాయి.
ఫీడ్ సేఫ్టీ షరతులకు అనుగుణంగా ఈ కార్యకలాపాలను నిర్వహించగల సంస్థల సేకరణ, వర్గీకరణ, రవాణా, ప్రాసెసింగ్, ప్యాకేజింగ్ మరియు షరతులు వృధా అయిన ఆహారాన్ని ఉపయోగించడానికి 6 నెలల్లోపు ప్రచురించబడే ప్రకటన ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి.
కమ్యూనిక్‌తో, ఫీడ్ భద్రతను నిర్ధారించడానికి నిర్దిష్ట ప్రమాణాలు ఏర్పాటు చేయబడతాయి.
దీని ప్రకారం, ఆహార వ్యర్థాల సేకరణ, రవాణా, ప్రాసెసింగ్, నిల్వ మరియు పంపిణీని నిర్వహించే వ్యాపారాలకు వ్యవసాయం మరియు అటవీ మంత్రిత్వ శాఖ ఆమోదం అవసరం.
మా మంత్రిత్వ శాఖ ఆమోదించిన/రిజిస్టర్ చేయబడిన ఆహార వ్యాపారాల నుండి మాత్రమే ఆహార అవశేషాలను సేకరించవచ్చు. అవి కూడా సేకరణ దశలోనే వర్గీకరించబడతాయి. జంతువుల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే పాడైపోయిన మరియు కుళ్ళిన వాటిని మరియు ప్యాకేజింగ్ వ్యర్థాలు, టూత్‌పిక్‌లు మరియు మెటల్ వంటి విదేశీ పదార్థాలను క్రమబద్ధీకరిస్తారు.
సేకరించిన ఆహార స్క్రాప్‌లు వాటి లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని అత్యంత అనుకూలమైన పరిస్థితులలో రవాణా చేయబడతాయి.
ఉత్పత్తి సంస్థలకు వచ్చే ఈ ఉత్పత్తులు పరిశుభ్రమైన పరిస్థితులలో మరియు అత్యంత సముచితమైన ప్రాసెసింగ్ సాంకేతికతలతో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఫీడ్‌లు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.
సేకరణ, రవాణా, ఉత్పత్తి, పంపిణీ మరియు వినియోగం దశల్లో ఈ సంస్థలు నిర్వహించే కార్యకలాపాలను మంత్రిత్వ శాఖ పర్యవేక్షిస్తుంది.
మినిస్టర్ కిర్సి: “మన ఆహారాన్ని బట్ మరియు స్మార్ట్ స్వీట్‌లతో తయారు చేద్దాం”
వ్యవసాయ, అటవీ శాఖ మంత్రి ప్రొ. డా. మన దేశంలో ఆహార వ్యర్థాలు చాలా పెద్దవిగా ఉన్నాయని వాహిత్ కిరిస్సీ పేర్కొన్నాడు మరియు ఆహార నష్టం మరియు వృధాను తగ్గించడానికి యునైటెడ్ నేషన్స్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) సహకారంతో టర్కీ నేషనల్ స్ట్రాటజీ డాక్యుమెంట్ మరియు యాక్షన్ ప్లాన్‌ను తయారు చేసినట్లు గుర్తు చేశారు.
"ఆహారాన్ని రక్షించండి" ప్రచారంతో సమాజంలో అవగాహన పెంచడం తమ లక్ష్యం అని మంత్రి కిరిస్సీ నొక్కిచెప్పారు మరియు ఆహారం మరియు వాతావరణ సంక్షోభం ప్రపంచ ఎజెండాను ఆక్రమించిందని, ముఖ్యంగా మహమ్మారి సమయంలో పౌరులు ఈ అవగాహనతో వ్యవహరించాలని పేర్కొన్నారు. "ఉత్పత్తికి కృషి, కరుణ, సహనం, శ్రద్ధ, నమ్మకం మరియు ప్రేమ అవసరం" అనే పదబంధాన్ని ఉపయోగించి, కిరిసి "మన నుదిటి మరియు మనస్సు యొక్క చెమటతో ఉత్పత్తి చేయబడిన మన ఆహారాన్ని కాపాడుకుందాం" అని పిలిచారు.
కాసేపటి క్రితం తాను "Fındık" అనే కుక్కను దత్తత తీసుకున్నానని గుర్తు చేస్తూ, నిబంధనలతో తీసుకున్న చర్య ఒకవైపు ఆహార వ్యర్థాల నివారణకు దోహదపడుతుందని, కాని ఆహార పదార్థాల ఉత్పత్తికి మార్గం సుగమం చేస్తుందని కిరిస్సీ పేర్కొన్నాడు. ఆహార స్క్రాప్‌లతో ఆహార జంతువులు, మరోవైపు.
ప్రతి సంవత్సరం 18 మిలియన్ టన్నుల ఆహారం వ్యర్థం
వాతావరణ మార్పుపై ఐక్యరాజ్యసమితి ఫ్రేమ్‌వర్క్ కన్వెన్షన్ పరిధిలో టర్క్‌స్టాట్ ప్రతి సంవత్సరం నేషనల్ ఇన్వెంటరీ నివేదికను ప్రచురిస్తుంది. ఇక్కడ, 2 సంవత్సరాల క్రితం గణాంకాలను ప్రతి సంవత్సరం ప్రకటిస్తారు.
దీని ప్రకారం, 2020కి సంబంధించిన డేటా ఏప్రిల్ 2022 డాక్యుమెంట్‌లో ప్రకటించబడింది, ఇది నివేదిక యొక్క తాజా వెర్షన్.
ఏప్రిల్ 2022 నేషనల్ ఇన్వెంటరీ రిపోర్ట్‌లో, 2020లో పురపాలక ఘన వ్యర్థాల పరిమాణం 34,75 మిలియన్ టన్నులు.
ఇక్కడి వ్యర్థాల్లో 52,09 శాతం ఆహార వ్యర్థాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, చెత్తలో ఉన్న వ్యర్థ ఆహారం 18,01 మిలియన్ టన్నులుగా నిర్ధారించబడింది.
పారేసిన ఆహారాన్ని రవాణా చేయడానికి 603 వేల చెత్త ట్రక్కులు అవసరమని నివేదిక పేర్కొంది.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి