ఏజియన్ ఎగుమతిదారుల సంఘాలు వాణిజ్య మంత్రిత్వ శాఖ మద్దతుతో "టర్క్యులిటీ ప్రాజెక్ట్" ను విజయవంతంగా కొనసాగిస్తున్నాయి, దాని ఆహారంలో 6 ఆహార ఎగుమతిదారుల భాగస్వామ్యంతో, 2 సంవత్సరాలు. లాస్ వెగాస్ విశ్వవిద్యాలయంతో కుదుర్చుకున్న ఒప్పందంతో టర్కీ వంటకాలు విలియం ఎఫ్. హర్రా టూరిజం మరియు హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్ స్కూల్ యొక్క పాఠ్యాంశాల్లో చేర్చబడతాయని ఏజియన్ ఎగుమతిదారుల సంఘాలు నిర్ధారించాయి. లాస్ వెగాస్ విశ్వవిద్యాలయం విలియం ఎఫ్. హర్రా టూరిజం మరియు హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్ స్కూల్ యొక్క పాఠ్యాంశాల్లో టర్కిష్ వంటకాలను చేర్చడానికి ఈజియన్ ఎగుమతిదారుల సంఘాలు ఇజ్మీర్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఎకనామిక్స్ తో సహకరిస్తాయి.
ఏజియన్ ఎక్స్‌పోర్టర్స్ యూనియన్స్ కోఆర్డినేటర్ ప్రెసిడెంట్ జాక్ ఎస్కినాజీ, ఇజ్మీర్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఎకనామిక్స్ రెక్టర్ ప్రొఫెసర్. డా. మురత్ అకర్, ఏజియన్ ఎక్స్‌పోర్టర్స్ అసోసియేషన్స్ కోఆర్డినేటర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ బిరోల్ సెలెప్, IUE స్కూల్ ఆఫ్ అప్లైడ్ మేనేజ్‌మెంట్ సైన్సెస్ డైరెక్టర్ డా. బెటెల్ ఓస్టార్క్ మరియు ఫుడ్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షులు హైబ్రిడ్ విలేకరుల సమావేశంలో ఈ ప్రాజెక్టు వివరాలను పంచుకున్నారు.
ఏజియన్ ఎక్స్‌పోర్టర్స్ యూనియన్స్ కోఆర్డినేటర్ హెడ్ జాక్ ఎస్కినాజీ మాట్లాడుతూ, “మా వ్యూహంలో ప్రధాన అంశాలు; స్థానిక నిపుణులు మరియు వినియోగదారుల హృదయాలను గెలుచుకోవడం మరియు టర్కిష్ ఆహార ఉత్పత్తులకు బ్రాండ్ అంబాసిడర్‌గా అవతరించడం, లాస్ వెగాస్ నుండి ప్రారంభించి, సమర్థవంతమైన మరియు నిర్వహించదగిన మార్కెట్ బేస్, తరువాత నైరుతి మరియు కాలిఫోర్నియా ప్రాంతానికి మరియు చివరకు మొత్తం దేశానికి విస్తరించింది. నాలుగేళ్ల చివర్లో మనం సాధించాలనుకున్న లక్ష్యాలు; USA హోరెకా (హోటళ్ళు, రెస్టారెంట్లు, కేఫ్‌లు) రంగంలో డిమాండ్‌ను సృష్టించడం, వ్యాపారాన్ని అభివృద్ధి చేయడం మరియు తయారీదారులు, పంపిణీదారులు, టోకు వ్యాపారులు, చిల్లర మరియు గొలుసు మార్కెట్లతో స్థిరమైన సంబంధాలను ఏర్పరచడం, రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్లు, ఆహార పెట్టుబడిదారులు, ఆహార సంస్థలు, పర్యాటక-హోటల్ నిర్వహణ ద్వారా అవగాహన మరియు అవగాహన అధ్యాపకులు, పాక పాఠశాలలు బ్రాండ్ అవగాహనను సృష్టించేలా మేము నిర్ణయించాము. " అన్నారు.
ప్రపంచంలోని రెండవ అత్యంత విజయవంతమైన పర్యాటక మరియు ఆతిథ్య పాఠశాలతో సహకారం, మరియు USA లో మొదటిది
ప్రాజెక్ట్ యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో వారు 9 కార్యకలాపాలను ప్లాన్ చేస్తున్నారని వివరించిన జాక్ ఎస్కినాజీ, లాస్ వెగాస్ ప్రాంతంలోని ప్రసిద్ధ హోటళ్ళ యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్లతో వారు మొదట ప్రచార చిత్రాలను తయారుచేసినట్లు పేర్కొన్నారు.
“ఈ ప్రచార చిత్రాలలో, 6 వేర్వేరు చెఫ్‌లు మా 6 వేర్వేరు ఉత్పత్తి సమూహాలను వారి మెనుల్లో ఉపయోగించారు. అప్పుడు, మేము లాస్ వెగాస్ విశ్వవిద్యాలయం మరియు హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్ స్కూల్ యొక్క వంటగదిలో క్రమం తప్పకుండా, రుచి మరియు ప్రచార కార్యకలాపాలను నిర్వహించాము. ప్రసిద్ధ చెఫ్‌లు, కొనుగోలు డైరెక్టర్లు, పంపిణీదారులు మరియు విద్యావేత్తలతో కూడిన 15 మంది బృందాలు టర్కీ ఉత్పత్తులతో తయారుచేసిన మెనూలను విదేశీ చెఫ్‌లు రుచి చూశాయి, వారు ఇప్పటికే మా బ్రాండ్ ముఖాలు, సెక్టార్ ప్రెజెంటేషన్లను ఆన్‌లైన్‌లో మా డైరెక్టర్ల బోర్డు సభ్యులు కనెక్ట్ చేశారు. ఈవెంట్ ఆన్‌లైన్. చివరగా, మేము లాస్ వెగాస్ విశ్వవిద్యాలయంతో 5 సంవత్సరాల సహకారాన్ని ప్రారంభించాము, ఇది ప్రపంచంలో రెండవ అత్యంత విజయవంతమైన పర్యాటక మరియు ఆతిథ్య పాఠశాలగా మరియు USA లో మొదటిది. "
సహకారానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ ఎగుమతి ఉత్పత్తులు మరియు టర్కిష్ వంటకాలు విశ్వవిద్యాలయ పాఠ్యాంశాల్లో చేర్చబడతాయి, మరియు EİB ఇజ్మిర్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఎకనామిక్స్ తో సహకరించి, కోర్సు విషయాలను కలిసి సృష్టిస్తుందని ఎస్కినాజీ తెలిపారు.
"మా లక్ష్యాలలో ఒకటి టర్కిష్ వంటకాల సంస్కృతిని మరియు దాని పదార్ధాలను ప్రస్తుత మరియు భవిష్యత్ చెఫ్‌లు, యుఎస్ఎ కొనుగోలుదారులు మరియు పంపిణీదారులకు పరిచయం చేయడం మరియు యుఎస్ మార్కెట్లో మా ఉత్పత్తుల వాటాను పెంచడం. మా ఎండిన పండ్లు, సీఫుడ్, పండ్లు మరియు కూరగాయల ఉత్పత్తులు, ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్, ధాన్యాలు, పప్పుధాన్యాలు, నూనెగింజలు మరియు యుఎస్ఎలోని కలప రహిత అటవీ ఉత్పత్తుల గురించి మరియు రుచికి అనుగుణంగా వాటిని భోజనంలో ఉపయోగించే మార్గాల గురించి వివరించడానికి. USA. తరువాతి కాలంలో, నిర్దేశించిన లక్ష్యాలకు అనుగుణంగా, మేము ప్రైవేట్ జెట్‌లోని ప్రభావశీలులతో చేయటానికి మా నిర్దిష్ట ప్రేక్షకుల-ఆధారిత పనిని కొనసాగిస్తాము, అలాగే ఇ-స్పోర్ట్స్ జట్లతో సహకారం వంటి విస్తృత ప్రేక్షకుల కోసం పని చేస్తాము, దీని ప్రజాదరణ రోజు రోజుకి పెరుగుతోంది.
ఇజ్మీర్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఎకనామిక్స్ రెక్టర్ ప్రొఫెసర్. డా. మురత్ లవ్ దీర్ఘకాలిక టర్కీలో అభివృద్ధికి పరిశ్రమ మరియు విశ్వవిద్యాలయ సహకారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను పేర్కొంది, "అన్ని కాలాలకు ముఖ్యమైన ఉత్పత్తిని అందించే విధంగా శిక్షణ ఇవ్వడానికి ప్రముఖ పరిశ్రమతో సహకారంతో నిలకడ మరియు సామాజిక ప్రయోజనాల అక్షం అధిక ఉత్పత్తుల విలువలను జోడించింది. . మేము మా 20 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంటున్నాము. అటువంటి అంతర్జాతీయ ప్రాజెక్టులో వాటాదారుగా ఉన్నందుకు మాకు చాలా సంతోషంగా ఉంది. "
వచ్చే ఏడాది మొదటి సెమిస్టర్ ప్రారంభంలో కోర్సు విషయాలు బట్వాడా చేయబడతాయి
ఏజియన్ ఎగుమతిదారుల సంఘాల డిప్యూటీ కోఆర్డినేటర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ బిరోల్ సెలెప్ మాట్లాడుతూ, “మేము నిర్వహిస్తున్న ప్రచార ప్రాజెక్టు పరిధిలో, విత్తన రహిత ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన అత్తి పండ్లతో సహా ఏజియన్ ప్రాంతం యొక్క ఉత్పత్తి మరియు ఎగుమతిలో మేము ప్రముఖ దేశాలలో ఉన్నాము. , ఆలివ్, ఆలివ్ ఆయిల్, పండ్లు మరియు కూరగాయల ఉత్పత్తులు, ఆక్వాకల్చర్, inal షధ సుగంధ మొక్కలు మరియు మేము మా ఆహార ఉత్పత్తులపై, ముఖ్యంగా ఆయిల్ సీడ్స్, సీ బాస్ మరియు సీ బ్రీమ్‌లపై దృష్టి సారించాము. మేము మధ్యధరా ఆహారం యొక్క అతి ముఖ్యమైన నటులలో ఒకరు, ఇది ఆరోగ్యకరమైన పోషణకు సంబంధించిన వినియోగ రకాల్లో ఒకటి, ఇది రోజు రోజుకు చాలా ముఖ్యమైనదిగా మారుతోంది. ఈ జ్ఞానం, అనుభవం మరియు సామర్థ్యాలను లాస్ వెగాస్ విశ్వవిద్యాలయంతో పంచుకోవాలని మేము కోరుకుంటున్నాము. " ఆయన మాట్లాడారు.
ఈ సహకారం మధ్యధరా ఆహారంలో ఒక అనివార్యమైన భాగమైన అనాటోలియా యొక్క గొప్పతనాన్ని గురించి విలువైన వనరును అందిస్తుందని, అలాగే ప్రపంచంలోని అత్యంత ధనిక పాక సంస్కృతులలో ఒకటిగా ఉందని సెలెప్ తన మాటలను ఈ విధంగా ముగించారు:
“అదేవిధంగా, విశ్వవిద్యాలయ సంవత్సరాల్లో, భవిష్యత్తులో రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు, చెఫ్‌లు మరియు కొనుగోలు డైరెక్టర్ల ఎజెండాలో మేము ప్రవేశించాము. ఈ సందర్భంలో, ఇజ్మీర్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఎకనామిక్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోనమీ అండ్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్ మరియు లాస్ వెగాస్ యూనివర్శిటీ టూరిజం మరియు హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్ స్కూల్ నుండి మా విద్యావేత్తలు గత వారం కలిసి మా సహకారాన్ని రూపొందించే రోడ్ మ్యాప్‌ను రూపొందించారు. ఈ దిశలో, వచ్చే ఏడాది 1 వ పదం ప్రారంభంలో మేము సూక్ష్మంగా తయారుచేసే కోర్సు విషయాలను పంపిణీ చేస్తాము. లాస్ వెగాస్ విశ్వవిద్యాలయం తరువాతి సంవత్సరాల్లో 2 సెమిస్టర్లలో విస్తరించడానికి తగిన కోర్సు పాఠ్యాంశాల్లో మేము సమర్పించిన కంటెంట్‌ను కూడా జోడిస్తుంది. "
యుఎస్‌ఎకు తృణధాన్యాలు, పప్పుధాన్యాలు, నూనెగింజల ఎగుమతుల లక్ష్యం 1 బిలియన్ డాలర్లు
“వ్యవసాయానికి మాతృభూమిగా నమ్ముతున్న అనటోలియాకు చెప్పడానికి చాలా పాత కథలు ఉన్నాయి. 12.000 సంవత్సరాల క్రితం మన భూమిలో గోధుమలను మొదట ఉత్పత్తి చేశారు. మొట్టమొదటిగా తెలిసిన పిండి మిల్లులు మళ్లీ అనటోలియాలో ఉన్నాయి.మా పరిశ్రమ యొక్క ఈ ప్రత్యేకమైన కథను, స్థిరమైన మరియు పారదర్శక ఉత్పత్తిపై మన అవగాహన, మా ఉత్పత్తి శక్తి మరియు సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని మరింత సమర్థవంతంగా పరిచయం చేయడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము. పాస్తా ఉత్పత్తులు, మేము టర్కీ, గోధుమ, పిండి, నువ్వుల గింజలు, కూరగాయల నూనెలు వంటి గసగసాలు వంటి ఎగుమతులు చేశాము, మేము మా ఉత్పత్తులు మరియు చక్కెర రంగాల గురించి సవివరమైన సమాచారాన్ని అందిస్తాము, మేము చర్చల్లో ఉన్నాము. ఒక పరిశ్రమగా, టర్కీ నుండి ప్రపంచం మొత్తం 7.3 బిలియన్ డాలర్ల ఎగుమతి జరుగుతోంది. మేము USA ని చూసినప్పుడు, మేము 373 మిలియన్ డాలర్లను ఎగుమతి చేస్తాము మరియు అటువంటి ప్రాజెక్టులతో ఈ సంఖ్యను 1 బిలియన్ డాలర్లకు పెంచడం మరియు బ్రాండ్ విలువతో ఎక్కువ విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తులను ఎగుమతి చేయడం మా లక్ష్యం. " అన్నారు.
జర్మనీ తరువాత యుఎస్ఎ మా అతిపెద్ద మార్కెట్
"అమెరికాకు ఎండిన టమోటాలు, pick రగాయలు, పండ్ల రసాలు మరియు కాల్చిన కూరగాయలు వంటి ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు మా వద్ద ఉన్నాయి" అని ఏజియన్ ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ అండ్ వెజిటబుల్ ఎక్స్‌పోర్టర్స్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడు హేరెట్టిన్ ఉనాక్ అన్నారు.
"ఏజియన్ ఎగుమతిదారుల సంఘాలుగా, మేము 2020 మిలియన్ డాలర్ల విలువైన ఎగుమతులను యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికాకు ఎగుమతి చేసాము, ఇది 110 లో పండ్ల మరియు కూరగాయల ఉత్పత్తుల రంగంలో జర్మనీ తరువాత మా అతిపెద్ద మార్కెట్. ఈ సంఖ్య మా 2021 ఎగుమతుల్లో 10% కి అనుగుణంగా ఉంటుంది. మా క్రొత్త సహకారం గురించి మేము కూడా ఆశాజనకంగా ఉన్నాము, మేము వారి కెరీర్ ప్రారంభంలోనే టర్కీ ఉత్పత్తులను భవిష్యత్ చెఫ్లకు పరిచయం చేస్తున్నాము, ఇది నిజంగా చాలా ముఖ్యమైన ప్రాజెక్ట్. భవిష్యత్తులో ఇది మన ఎగుమతులకు సానుకూలంగా దోహదపడుతుందని నేను ఆశిస్తున్నాను మరియు నమ్ముతున్నాను. "
బ్రాండింగ్ ద్వారా విలువ ఆధారిత ఎగుమతుల్లో ముఖ్యమైన సామర్థ్యం
ఏజియన్ ఫర్నిచర్ పేపర్ అండ్ ఫారెస్ట్ ప్రొడక్ట్స్ ఎక్స్‌పోర్టర్స్ యూనియన్ చైర్మన్ కాహిత్ డోకాన్ యాస్కీ మాట్లాడుతూ, “ముఖ్యంగా, లారెల్, థైమ్, రోజ్‌మేరీ మొదలైనవి. స్థానిక దేశాలలో తయారైన ఉత్పత్తుల ఎగుమతిని మేము పంచుకున్నాము మరియు టర్కీలో 3.500 కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తులు సంబంధిత ఏజెన్సీలు మరియు సంస్థలు తీవ్రమైన సంభావ్యత అని చెప్పారు. ప్రత్యక్ష వినియోగంతో పాటు, ఈ ఉత్పత్తులను సౌందర్య సాధనాలు, పెయింట్, ఆహారం, వస్త్ర, తోలు, శక్తి, medicine షధం (medicine షధం), ప్రత్యామ్నాయ medicine షధం మొదలైన వాటిలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది అనేక రంగాలలో ముడి పదార్థాల సరఫరాకు ఒక ముఖ్యమైన వనరుగా మారింది. ఆహార ప్రయోజనాల కోసం వినియోగించే సమయంలో బ్రాండింగ్ ద్వారా జోడించిన విలువను ఎగుమతి చేయగలగడం మాకు ముఖ్యం. మా టర్క్వాలిటీ ప్రాజెక్టుకు ధన్యవాదాలు, మేము మా బ్రాండ్ విలువను పెంచాలని మరియు అందువల్ల మా అదనపు విలువను మరియు యుఎస్ఎలో మా పరిశ్రమను మరింత సమర్థవంతంగా ప్రోత్సహించడం ద్వారా మా మార్కెట్ను విస్తరించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము. " ఆయన మాట్లాడారు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి